鹽埕區的鴨肉珍應該是在地高雄人無人不知無人不曉的老店加名店了吧？很妙的是，好像不少的老店都會固定上演分家這樣的戲碼，要說是司空見慣了其實也不為過。而由知名的鴨肉珍所分家出來的新店面，位置一樣選擇坐落在老鹽埕區，看在我們消費者眼...
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中台港料理
幾乎只要是在學區的附近，總是會有一兩間便宜又大碗的店，這一間以銅版價著稱的牛肉麵店就相當受到周遭學生的歡迎。不過雖然主打銅板價，但近期還是無法抵擋原物料成本上漲，從原本的一個五十元銅板微幅的增加了十塊錢，但比起一般動輒八九十甚...
每到過年期間餐廳就像戰場，桌桌客滿，不過也因為這長假，才能感受年節的氣氛以及和好久不見的家人朋友聚餐享樂，當然阿雄小高也趁這次長假約了三五好友見面，用餐地點選擇了我們認為很有高雄味的阿國鵝肉! 我們不敢說已吃遍大高雄美食，但道...
炒飯這東西，就如同以前聽過的一首歌一樣，是最簡單卻也卻困難的一道菜。一道美味的炒飯，如果不依靠華麗的配料或調味的話，就完全只能看廚師的功力了。這間原本在三多商圈就小有名氣的炒飯專賣店，在搬遷到三民區之後似乎依然人氣不減。 店名...
有聽過燒肉飯、魯肉飯、爌肉飯等各式各樣的什麼肉飯，但豐肉飯這一詞倒是就比較少見到了，但不光只有豐肉飯本身相當令人在意，另外在上所頭寫的那行「招牌老滷汁」五個字也相當吸引人，還沒看到東西也沒聞到味道，光看這幾個字就讓人想進去一探究竟，此時真的...