高雄美食 三民美食 大台北－肉圓肉羹麵碗粿 傳統市場中總是能發現續許多驚喜，想不到在金獅湖菜市場內的巷弄中會隱藏著一家超高CP值小吃!肉圓、肉羹麵、碗粿...每一樣都是台灣經典的小吃代表，經常出現在街邊、夜市及傳統市場中，深受台灣在地人的喜愛，沒吃過都不能說自己是台灣人吧~而同一道小吃也會出現百百種的味道，這家傳統老店算是附近知名的小吃店，他的口味受眾相當廣泛，大眾接受度頗高~如果是第一次嘗試這類...

龍華市場美食 高雄麵店 左營美食 （攝影/撰文：晉財/高雄美食地圖版權所有） 王煮麵店家資訊 地址：高雄市左營區富國路60號(龍華市場185、186攤位） 時間：11:00～19:30（週日休） 電話：07-5565568 王煮麵外觀 很像街邊麵攤的風格，讓人可以在下班後找三五好友邊喝飲料邊享用晚餐的好去處。 王煮麵內用環境 很像書店會有的風格，原本以為只有一個攤位，沒想到會是兩個連結的地方，一個...

高雄美食 前金美食 前金紅茶 在地超過五十年的古早味紅茶店~是不少在地人從小喝到大的老滋味，不僅口味沒變，就連價格似乎也一起定格在了那時候，是在地人熟知的高CP值飲料店喔! (影：小任/撰文：Elva、高雄美食地圖版權所有) 前金紅茶 店家資訊 地址：高雄市前金區大同二路47號 電話：07-201-9458 營業時間：週一至週五 06:00-13:00，17:00-20:00 /  週六、日 06...

高雄美食 高雄左營區 義起呷義大利麵 「只要碗里滿滿的，人生就不會空虛」這句話來形容愛探索美食的人再適合不過。 義大利麵開在市場你相信嗎？嗯，我相信！ 《義起呷》在龍華市場中央區的攤位，它偏紅白綠三色的招牌在傳統的市場裡面非常顯眼，讓人不注意都難。 一般來說，享受義大利麵通常都是在巷弄裡或擁有餐廳氛圍的餐廳，搭配著咖啡、美人，一同使用。 但這間義起呷多了傳統市場的人情味卻絲毫不減義大利麵的美味，而...

高雄美食 高雄鼓山區 榛美味 「只要碗裡滿滿的，人生就不會空虛」這句話來形容愛探索美食的人再適合不過。 今天我們來到了高雄鼓山，這裡非常多美食，台式泰式越式都一應俱全，今天這間越式料理除了招牌的越南法國麵包外，燙青菜、九層塔煎蛋這類小菜也都包。不管是當中餐、晚餐甚至是宵夜都很合適，最推薦他們家越南鍋燒河粉，湯濃鮮甜，麵條更是滑順到一下子就能將它吃光光！！         (影/撰文：高雄美食地圖版...

高雄美食 高雄左營區 迪記法式豬舌飯 「好好吃飯，用心生活，比什麼都幸福！」 我問過老闆，怎麼會想用豬舌當底，他跟我說因為沒有人將它做成飯，之前還曾開發過以此為基底的潛艇堡。 說真的，這是第一次吃過這樣的豬舌，而我也能正大光明的喇舌了啦～～ （攝影/撰文：晉財/高雄美食地圖版權所有） 迪記法式豬舌飯店家資訊 地址：高雄市左營區富國路60號(龍華市場108攤位） 時間：11:30–13:30，17:...

高雄美食 高雄左營區 華都蝦麵 「只要碗里滿滿的，人生就不會空虛」這句話來形容愛探索美食的人再適合不過。 上次介紹過由馬來西亞老闆開的豬舌飯，今天這間店一樣是由同鄉所開，最道地的獨門料理《華都蝦麵》。 《華都蝦麵》來自新加坡蝦麵美食，老闆來自於馬來西亞，將家鄉風味帶入龍華市場。 湯頭堅持自家熬煮且獨門引進新加坡、馬來西亞香料，如此才能煮出超道地風味！ 加上日式拉麵的麵條，增加了層次感，讓整碗麵往上...

高雄美食 高雄左營區 胖胖泰 「只要碗里滿滿的，人生就不會空虛」這句話來形容愛探索美食的人再適合不過。 今天要來探索的是泰式料理，它一直都是我身邊朋友很愛吃的美食之一，尤其是炎熱的夏天，來一份酸酸辣辣的泰式料理最開胃。 這家《胖胖泰》是一間來自正港泰國人開的泰式料理小吃，在這裡可以吃得到許多泰國吃得到的食物，打拋豬、綠咖喱、青木瓜絲等等，但最特別還是屬船麵。 它是傳統的泰式小吃，又名船粿條，是一種...

高雄乾麵 鳳山美食小吃 陳麵店(60年老店) 菜單 在台灣，每條街，每條巷，總有那麼一間麵店，是讓在地人吃一次就再也忘不了的。它也許不是最獨特、最美味，卻是最實在，最打入人心的。 (影：阿雄、小舟/撰文:小舟 ，高雄美食地圖版權所有) 陳麵店營業資訊 店家地址：高雄市鳳山區雙慈街24號 電話：07-7412602 營業時間：每日06:00–22:00 陳麵店外觀 陳麵店位於鳳山區雙慈街，附近就是有...

高雄美食 高雄鳳山區 玉米皇后 「有時候假期中最棒的食物會出現在你的計畫落空時」出自於電視名廚安東尼波登。 這句話的意思是很多時候我們可能路上順手買的食物就是意想不到的美食。 我很小的時候，曾在台南吃過一間小店，專賣鍋燒意麵，它的湯頭彷彿集所有鍋底於一身，至今難以忘懷，可惜它沒再賣了。 而今天要帶大家來的這間店正是完美佐證了這句話。 《玉米皇后》位於鳳松路上，鐵路平交道旁，看似很不起眼，實際上經過...

高雄美食 高雄左營區 樂活東港肉粿 「只要碗里滿滿的，人生就不會空虛」這句話來形容愛探索美食的人再適合不過。 今天要來探索的是台式料理，來自東港的傳統小吃《樂活東港肉粿》，今天這間來自龍華市場。 肉粿，我沒有吃過，比較常品嚐是名字很像的碗粿。 上網查了一下，發現它是以米漿和肉燥製作做成，常常被拿來搭配濃湯、香腸、香菜食用。 重點是就像意麵一樣，它也可以乾吃湯吃，一種料理兩種享受！ （攝影/撰文：晉...

高雄美食 高雄左營區 美味食館 「只要碗里滿滿的，人生就不會空虛」這句話來形容愛探索美食的人再適合不過。 今天要來探索的是我個人最愛的一道料理「炒飯」。         每次看他將一勺油倒入鍋中，接著下蛋炒至金黃，放入主角米飯。 接著開始甩鍋大法，將所有食材拋至空中，米飯、蛋在空氣中彷彿開始交談，深入交流，互相舞動。 隨著四到五次的甩鍋完成，再曬上簡單的鹽巴作調味，一碗香噴噴的炒飯就端到客人的面前...

高雄美食 前金美食 前金肉燥飯 自1959年起創立至今，位於前金區的老字號小吃，經典的口味在經過了一甲子的歲月沉澱，傳承下來的不只有始終如一的味道，更有獨屬於大家的顧過往回憶，這一切都為店家及餐點增添了不可取代的色彩。 (影：小任/撰文：Elva、高雄美食地圖版權所有) 前金肉燥飯 店家資訊 地址：高雄市前金區大同二路26號 電話：07-272-7263 營業時間：週一至週五 07:15-17:3...

高雄美食 高雄春捲 春捲小霸王 這家原在慶豐街上的無名春捲，搬到附近小店面後終於有名字了!! 看來對於自己的用料和手藝都有十足的信心，準備要當個高雄界的春捲界霸主。 （影/撰文：高雄美食地圖版權所有） 春捲小霸王店家資訊 地址：高雄市鼓山區慶豐街28-1號 電話：0909-331501 時間：07:30-18:30 春捲小霸王外觀 座落在民房外的一間店，醒目的綠色加上霸氣的獅子logo，第一眼就抓...

高雄美食 前金美食 綠豆兵綠豆湯 炎炎夏日中最離不開的就是清涼消暑飲品~比起口味繁多、花樣百出的手搖飲，有時候那道充滿回憶的古早味才是最難尋的好滋味，店家在地經營近七十年，那碗最樸素簡單的綠豆湯早已變成了不可取代的經典。 (影：阿雄/撰文：Elva、高雄美食地圖版權所有) 綠豆兵綠豆湯 店家資訊 地址：高雄市前金區成功一路445-1號 電話：07-201-9738 營業時間：週一至週五 08:00...