前陣子跟朋友聊到綠豆湯,對話中朋友提到了獅甲綠豆湯,他說他不是很喜歡喝綠豆湯,但唯獨這一間他可以。而如果要他說這間跟其他綠豆湯有什麼不同之處的話,那最大的關鍵大概就是口感上的差異吧。 既然都這樣講了,當然還是要來實地吃吃看才知...
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銅板小吃(100元以下)
屬於台灣國民小吃的肉燥飯,一碗二三十塊錢,有時雖然只是配角,但有時卻也能成為部分店家的神主牌,地位可以說是不容忽視。而肉燥飯雖然製作起來門檻不高,但要做到讓人一試成主顧也就相對的不太容易。 這間位於錦田..咦?不對,位於渤海路...
前陣子在社群網站上常常看到這間炸雞攤投放的廣告,雖然上面的照片拍得並不特別吸引人,但底下的留言卻有為數不少的好評,對於像我這種愛吃油炸食物的人來說,看了實在會有點想立刻過去買看看的衝動。 不過店的位置竟然不在市區,而是在海的對...
就個人的認知裡,蛋餅大致上是分成了兩大類。其中一種是使用粉漿餅皮,比較傳統的古早味蛋餅。而另外一種則是用事先做好或現成的蛋餅皮再倒上蛋液後製作而成。傳統蛋餅吃起來口感比較紮實、軟Q,而另一種則是皮脆且香,兩種都有其擁護者。 位...
這間三代春捲遠早在中山路大圓環還沒改建成捷運站就已經是一間無人不曉的老店面了,即使到現在大圓環都已經變成了相當具有現代感的捷運站,店面仍舊是在此地屹立不搖,持續販賣這已經超過六十年的傳統好味道給這邊的老客戶以及川流不息的旅客們...





