(攝影、撰文:捲捲土豆拿鐵) 新遷地址:高雄市鳳山區八德路296巷25號。[茶的魔手對面巷內]。 營業時間:週一至週六12:00-19:00。週日休。FB。0953-696-085。 原本位在鳳山文山里活動中心旁的【三輪的店】,在去年底搬遷...
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銅板小吃(100元以下)
攝影/撰文:阿雄、小高 阿伯一步驟一步驟做,先炸後烤,再刷上一層烤醬,讓這一塊碳烤雞排,整個香酥又醬甜的! 五家關帝廟前的這一家『碳烤雞排』攤子,由一對老夫妻經營二十幾年有了,小高小時候也住過五甲廟一陣子,年輕時候就經常買來吃,只是那時就只...
這攤已經開了很長一段時間的蔥油餅老攤,雖然開在巷子裡不太好找,但生意還是很好蔥油餅都是現點現捏現煎,老闆娘雙手很靈巧,瞬間就把肉餡跟蔥跟包進麵糰然後丟到煎板上,所以即使是現做的但也不需要等待太久!! 平實的價錢,加菜加蛋也只要25元~ 不過...
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 高雄赤山在地深耕50多年,以舌頭舐豬小腸確保無腥味的小舉動,就為了做出最好吃的傳統手工香腸!幾乎不漲價,20元手工香腸拚進宅配市場,求的不是量,是為了讓從小吃到大的高雄囝仔,外出打拼還可以吃到家鄉味。 人家...
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 「認真做好一件事是這樣的;儘管這只是一杯奶茶、一塊菠蘿麵包、一間沒有內用區的小店,卻可能需要用上一輩子的經歷及毅力去執行。」 先不就兩位師傅一身漂亮的資歷與來頭細訴,今天我們專注來聊聊這對夫妻各自堅持的那「一杯...





