說到高雄美食，首屈一指絕對是鹽埕美食啦！隨便一間小店都是30年起跳，在鹽埕街的角落有個不起眼的招牌，大大寫著永和兩個字，不是賣知名豆漿，而是販賣小籠湯包、酸辣湯與豬血湯，老闆們堅持每天現場手工製作小籠湯包，讓客人吃到熱呼呼剛出爐的小籠湯包，多汁新鮮、平價美味的評價讓小店人潮川流不息。 用餐區就在房子延伸出來的遮陽棚下，現場就能看到小籠湯包從手工擀皮開始到包餡，牆上都會張貼報章雜誌介紹，其中還有外國...

在岡山區柳橋西路上有一間開業三十多年不起眼的黑輪攤，沒有招牌只有門口紅底白字的關東旗簡單介紹，是許多在地人從小拿著零錢來買一隻黑輪當下午茶的童年回憶，即使到了現在，平價又好吃的銅板價黑輪、米血、大腸香腸與臭豆腐是在地人口袋名單，每天從早上八點開始賣到晚上六點，排隊購買人潮不中斷，晚來也是買不到招牌大腸香腸，如此低調作風還能保持購買人氣，可見店家口味身受在地人喜愛，另外還有檸檬汁跟綠豆冰沙清涼消暑，...

無名肉羹意麵 地址：高雄市三民區三民街139號 時間：06:00-13:00賣完提前打烊 高雄三民市場位於中華路跟自強路的三民街路段是許多高雄人覓食的好地方，從早上到晚上全天候都能找到美食，今天要介紹的老店，非常低調，攤子外只掛了一張電視台合照跟單價，主要賣的是自製鹽水意麵跟肉羹，在三民市場早上市場賣了四十幾年。 至於怎麼發現他的契機，在逛市場時，看到好幾個從市場走出的攤販走向這家不起眼沒有名字的...

鳳山天公廟位於鳳山區中正路與光明路路段，在廟的四周一早有市場很熱鬧，其中有一間古早味蛋餅跟蒸肉圓已經飄香三十幾年，生意好的時候，都要等候十幾分鐘，難得在一間店可以吃到南部人喜好的古早味麵糊蛋餅跟蒸肉圓，兩種願望一次滿足。 店內提供的餐點不多，肉圓跟蛋餅單價相較一般店家略高一點，店面右側是蛋餅攤，左側是肉圓攤，可以直接一起點餐。 ▼蛋餅$30元 蛋餅皮是店家自己調製的麵糊用鐵板煎到又香又脆，不只蛋餅...

三十年老夜市 從鳳山搬遷至前鎮凱旋夜市舊址 高雄鳳山青年夜市是許多鳳山人三十多年來逛夜市唯一首選，沒想到今年初又投下一顆搬遷震撼彈！ 這次搬遷一次拉到距離7公里外的前鎮區原凱旋夜市舊址，讓許多鳳山人感到錯愕與不捨，青年夜市經營者強調夜市原有攤販包括阿Q凍圓、珍好佳香酥雞地瓜球、不一樣滷鴨血、滷味哥、皇家麻油雞、亞奇5元紅豆餅、一鼎香滷味、燕巢芭樂、快樂小火鍋等人氣小吃都會一同搬遷到前鎮，新開幕的青...

鼓山伊犁街有一家黑輪攤伴隨許多內惟人長大，即使在物價飛漲的時代潮流下，還能瞧見招牌上菜單標示黑輪、米血、魚丸、蛋丸、魚板等都只要8元，每到營業時段，附近居民紛紛現身，來這享受一頓吃飽飽不傷荷包的銅板價下午茶。   黑輪伯在伊犁街擺攤多年，換過好幾個地點，目前新址在伊犁街35號，現在黑輪攤由新一代接手經營，從店面前的燒烤攤、關東煮區到店內座位區，所使用的鍋碗瓢盤跟桌面都很乾淨不油膩，提供客人安心用餐...

位於富國路與忠言路轉角的龍華公有市場，從早到晚都有提供多種複合式餐飲，其中有一家沒有名字的越南河粉，當屬市場人氣店家，用餐尖峰時間更是一位難求，口味好份量實在更是許多人推薦的原因，即使在炎熱天氣下，選擇在沒有冷氣的市場內吃上這一碗大碗滿意又實在的越南河粉。 畫好點菜單拿給櫃檯人員確認餐點後，就可以先到自助區拿取餐具，還有依個人喜好取用檸檬跟調味料，等候最後一道餐點上桌後，工作人員就會現場確認餐點內...

在岡山和平公園附近尋找美食小吃時，在一個不起眼的小路口發現了一台手推車，靠近一瞧發現全身包得密不透風的阿桑正在勺起一瓢瓢雪白物體，經過詢問後，原來是販賣豆花的手推車，出沒時間約每天中午左右，手推著豆花車在大仁北路沿路販賣豆花，沒有定點也沒有固定時間，不時有機車族或路人停下買好幾碗豆花，想吃上這碗復古懷舊的豆花就到大仁北路碰碰運氣。 手推車上僅有販賣原味豆花，沒有過多配料，嫩白豆花配上自熬黃澄澄糖水...

中都隱藏版幽靈燒烤，串烤10元起，十分平價！一周只營業3天，所以每每來吃總是要排很久啊! 常常夾了超多支，價位都便宜到讓你掉下巴! 燒烤到剛剛好保留食材水分，讓口感濕潤多汁，加上鹹甜烤肉醬味道也是很不錯～         中都阿輝燒烤 (已歇業) 地址：高雄市三民區中都街  電話：0935305827  營業時間：1600 - 2400（每週五六日營業）

在建興市場裡的隱藏美食-芝麻球!只要早上來這裡，這攤位前都不乏或多或少的排隊人潮。 現炸芝麻球，有花生、芋頭、紅豆三種口味。size也是有夠大的！(照片也太像胡椒餅XD) 也有小顆芝麻球。(大顆1顆17元，小顆則是一包一包賣)，小顆芝麻球有一點點像吃地瓜球的感覺，內層還有黏著花生粉。    外層咬下去就是酥軟的嚼勁，芝麻香氣在嘴裡繚繞，再來就是主餡料的口感，整體不過於甜膩，很棒的古早味點心! 老闆...

美仔說： 圓仔是很多冰店的標配、且都標榜手工，但一入口咬下去大概就知道道不道地！這家林園人吃了60幾年的小冰店，除了專注在手工圓仔、所有料也都自己熬煮，給料又實在，是很多當地人從小到大的愛店。現在市區新店終於開了，想吃想買超方便，還可以吹冷氣吃冰超爽快～ 合春圓仔林園店 / 高雄市林園區福興街25號 / 07-6417866  | 瑞隆店 / 高雄市前鎮區瑞隆路183-4號 / 07-956263...

這間排骨飯門面有著舊式理髮廳的感覺，店頭牆上剪報寫著是民國67年成立，也40個年頭。在地人一定很多人是從小吃到大的懷舊滋味吧? 親切的老闆娘已是店裡的活招牌！目前只有只有賣排骨、雞腿跟魚排飯麵。也只有八十幾歲老闆夫妻兩人經營，沒有外送哦～ 不裹粉直接油炸的排骨肉吃起來很嫩，有一點點鹹香鹹香，簡單配著高麗菜就很好吃了，還會附上一碗柴魚湯。 搭配的飯菜是古早味做法，肉燥、高麗菜還有酸菜，簡簡單單。 每...

粉絲推薦沒吃懷念的愛玉冰 Hot Hot Hot的夏天，剔透的愛玉冰光看起來就透心涼！來看看這街頭隨處可見的親民冷飲裡，哪幾家是粉絲們的"心頭涼"呢！ (攝影:阿雄、粉絲 / 文字:搜搜 / 高雄美食地圖版權所有) ? 南華市場愛玉冰。新興 ▲這一家69年愛玉冰，夏天專攻愛玉冰，冬天多了一道米糕粥。熟練的手勢、傳承的滋味，難得的是這一傳已經是第三代接手了；從愛玉阿嬤上一代到阿嬤下一代，洗愛玉洗了三...

雖說筒仔米糕和南部傳統米糕各有支持者，即便平時偏好南部傳統米糕，但偶爾也會想來試試醬味從中部來的筒仔米糕！ 這間在鳳山光遠路上的筒仔米糕，打著50年老店招牌，除了米糕，他的燉湯也頗受好評。 筒仔米糕 地址：高雄市鳳山區光遠路231之1號 時間：10:00-19:30 電話：(07)7472653   點上一套米糕$35，還有一碗冬瓜排骨酥湯$40 米糕的醬色很深，料有香菇、魯蛋 、肉燥，...

從大立附近搬到自強一路的戴家豆漿店，已開業三十多年了，是一家老牌豆漿店，不起眼的店面與略新的招牌，若沒有人推薦，很容易直接忽略的豆漿店。店內除了招牌豆漿外，還賣著早餐時段少見的花生湯，蘿蔔絲餅、蔥油餅、蛋餅與湯包眾多餐點也多為自家製作，口味確實有著自製手感風味不同於一般外面豆漿店。 戴家豆漿店 地址：高雄市前金區自強一路90號 時間：05:30-11:00 電話：07-251-2088  ...