美仔說: 堅持自己熬湯頭、滷叉燒、製作小菜,用日本料理的嚴謹精神、結合台灣南部的真摯熱情,做出符合台灣人胃口的平價日式拉麵、丼飯等,是母子攜手經營、頗像日式家庭料理的暖心小店。 廣野拉麵-左營自由店 / 高雄市左營區孟子路262號 / 07...
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日韓料理
美仔說: 這間拉麵店的每一道拉麵都是霸氣豪邁款啊!走進這裡就是要不顧形象的啦,秀氣的妹子們也先捲起袖子、手撕大快朵頤了再說! 鬼川日式拉麵 / 高雄市三民區大昌二路348號 / 07- 381 7688 比碗大的火烤豬肋排 還有大相撲帶骨...
品味日本鄉土風情「無骨牛小排朴葉定食」,燒出牛小排木質香,穿透枯葉裊裊生煙 直撲漁港採獲,季節旬魚上岸!餐點內容彈性變化,每日不同食材端出鮮美鮮甜 主掌万葉日本料理的料理長,看來年紀尚輕,但站上板前即一掃年紀帶給我們的疑惑,從容不迫、優雅細...
用時間淬鍊換取湯頭厚度 豚骨味噌辛拉麵辣香四溢 炸豬排 x 大阪燒 兩種風味一次滿足 佇立在高雄自由黃昏市場旁的廣野拉麵, 雖然名氣沒有日本知名品牌來的響亮,但是老闆娘僅守自己的步伐,以慢火燉熬的時間,來換取豚骨湯頭的厚度底蘊,另外還有醬...
秋季限定!每日限量20份「紅蟳柚子土雞鍋」 豐富海陸鍋料佐新鮮活體紅蟳,飽滿蟹黃讓你大呼過癮! 十一月的高雄晚上已有漸漸涼意,秋意濃的季節甩去夏日的燥熱,正是適合大啖鍋物的時刻!位在高雄鳳山的風見鷄,獨立隱身在巷弄內,以低調的木造居酒屋形式...





