重現原汁原味的韓式料理 沒有台式口味的改良 一樓嚐醃肉香與碳烤香 二樓嚐石板火焰的原味五花肉 外皮焦脆一口咬下滿嘴肉汁油香 要在高雄吃到韓式料理是越來越容易了，店家的種類也是越來越多元，韓國菜的口味向...
瀏覽分類:
高雄美食
如果要說全高雄最讓人摸不著頭緒的便當店，那我想這間醉便宜一定是榜上有名吧？不過每到用餐時段連要停個機車或是找到空的座位都讓人覺得頗有難度，生意可以說是好的嚇嚇叫呢！ 至於為什麼會說讓人摸不著頭緒呢？相信進來看過後很快就會明白了...
就個人的認知裡，蛋餅大致上是分成了兩大類。其中一種是使用粉漿餅皮，比較傳統的古早味蛋餅。而另外一種則是用事先做好或現成的蛋餅皮再倒上蛋液後製作而成。傳統蛋餅吃起來口感比較紮實、軟Ｑ，而另一種則是皮脆且香，兩種都有其擁護者。 位...
吃飯理當回歸餐點本質 吃「糧食」之外還要吃「良食」 良善的原生食材用單純的烹飪來料理 讓加工品慣壞的胃口有歸零的機會 如果說現代人追求速度和效率，那麼在慢活森林，你就是要體會用一種「該快則快、該慢則慢」的正確速度來生活。 「我...
幾乎只要是在學區的附近，總是會有一兩間便宜又大碗的店，這一間以銅版價著稱的牛肉麵店就相當受到周遭學生的歡迎。不過雖然主打銅板價，但近期還是無法抵擋原物料成本上漲，從原本的一個五十元銅板微幅的增加了十塊錢，但比起一般動輒八九十甚...
