(攝影:阿雄 / 撰文:小高) 南華市場愛玉冰一碗15元,69年三代傳承,第四代恐失傳! 南華市場又稱新興市場,這一條非常有味道的街道,盡是傳統的套裝女鞋、服飾物件、小吃涼飲、麵食滷味等攤販應有盡有。厲害的是每一攤一開就是20、30年起跳,...
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高雄美食
高雄阿Q凍圓為什麼這麼ㄉㄨㄞ~??(請看這麼ㄉㄨㄞ影片) 答案是… 老闆娘說:「仙草要ㄉㄨㄞ悠悠就是要遵守『仙草熬煮9小時啦!!』」 而且熱熱的更ㄉㄨㄞ唷!! 每天限熬的仙草&抹茶。 原來只有仙草能做熱的,抹茶只能做冰的R...
三民美食 前金美食 包子叔叔 這家開了45年的店,最早是在三民市場開始賣,通常到中午就賣完了,吃過他們家的綜合包子真的會回不去,現在不用早起也吃的到,二店有賣下午時段啦!造福不少晚起的人們,二店開在大同二路上,前金國小的斜對面,這裡很方便又...
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 「牛軋糖麻辣鴛鴦火鍋」 老師傅的天然辣椒鍋底生辣椒x中藥材提煉而成 火紅的生辣椒剁成細末,炸入老薑、蒜、蔥、中藥香料以及老師傅的私藏辣醬,文火拌炒至辣椒生汁、辣汁繼續拌炒到辣氣蒸沸的,這一鍋色焰、氣辣的「純天...
鳳山美食 鳳山夜市 真好味麵包 鳳山中山路早期可是非常大的商圈,後來落寞了,現在這裡變成了大家最愛來逛的小吃夜市,老字號的店家也很多,各種美食琳瑯滿目;這家真好味麵包在鳳山中山路夜市已有60年歷史了,一甲子的麵包店,太驚人了!幾乎所有的鳳山...





