美仔說: 來一鍋粥配幾道熱炒,感覺很尋常的吃食啊,但是這一鍋粥可不尋常!硬底子老字號的汕頭泉成,運用潮州手法熬煮的紅蟳海鮮砂鍋粥,再搭配幾道傳統沙茶熱炒,夏日接這入秋的季節就是要吃紅蟳呀! 添加了澎湃海鮮的潮州傳統味 今夏接秋...
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高雄鍋物
(攝影:阿雄/撰文:小高、艾倫先生、高雄美食地圖版權所有) 預約制麻辣火鍋x手炒鍋底x手工特製丸餃 隱藏版餐中餐x招牌甜點 留下深刻記憶點 台灣人愛吃麻辣火鍋不稀奇,吃到飽、單點火鍋店比比皆是,還有因應消費者口味,而不斷推陳出新的各式湯底。...
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 老闆自己吃的鍋「野生小卷沙茶小火鍋」,終究還是被老饕給拱入菜單!(再來一碗香辣牛肉丸鍋) 不少人應該都非常喜歡吃夜市的那種百元小火鍋,不但便宜又能夠吃得很飽,但卻總是得忍受悶熱的室外環境以及蚊...
個人鍋物經濟實惠價 餐點品質不折扣 吃飽也吃巧 美味火烤雙重享受 四種湯底不加價 濃淡皆宜自由配 位於鼎山街美食商圈,珍品石鍋已成功將半鍋半燒的創意吃法呈現。向來把顧客當成自己人照顧的陳老闆,每日以新鮮蔬果加上...
(攝影/阿雄、撰文/小高) 2小時龍眼木炭慢火熬出的這一鍋金黃蟹粥 生米昆布燉蟹膏,滾出當令蟹黃與蝦膏交融的討海人滋味! 秋蟹螃蟹鍋其實處處吃得到,重點在於「螃蟹新鮮度」及「蟹膏的肥美程度」,但似乎較少人留意,原來『炭火』熬滾多時出來的蟹...







