( 攝影:阿雄/撰文:小高) 料理數百辦桌外燴 總鋪師一身功夫料理家常菜 總鋪師「鄭文欽」料理辦桌、外燴已有30年經驗,從簡單純樸的古早味大滷麵、創意另類的油條裹花枝漿一路到澎湃大氣的宴客料理,數百道台灣料理經驗累積成了一身功夫,並且引領...
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好吃招牌菜
( 攝影:阿雄/撰文:小高) DJ音樂系燒肉 生菜烤肉 X 厚牛小排 X 產地生蠔 X 冰淇淋烤鬆餅 動次、動次、動次音樂不停歇,台上D J隨著音樂擺動、台下食客們也跟烤肉香氣嘴邊沒停過!這一系列以音樂帶動美食、以歡樂傳遞美味,讓「樂」與顧...
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 帶上南非的熱情風味 香蕉、蘋果、重味乳蔥x台灣小辣椒 香酥薄餅皮加上豐盛餡料,再帶點南非繽紛口味。像是鋪滿甜嫩香蕉的「凱麗莎」或帶點甜燕麥的「蘋果肉桂」等,都與南非的熱帶風味有異曲同工之處!這一片片特色薄酥披薩...
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 祖傳手工炒二砂 焦香糖液熬出一碗綠豆汁甜「綠豆湯」 家傳了40餘年的古早味湯、飲品及手工甜品,時間一久成了常客們口中的簡單美味,豆香汁甜、更勝山珍的就是這一碗「焦香的綠豆湯」。早於旗山老家就已習慣了,一早便開始...
( 圖:阿雄/文:高雄美食地圖) 來到西子灣渡船頭前,別忘了買個散步甜食,享受香濃順口的抹茶味吧! 碧瑩的茶綠,清冽的香氣,「御前上茶-手作抹茶專賣店」為西子灣注入了新的活力,除了傳統的大碗公以外,現在也多了以抹茶為主題的霜淇淋系列甜品,店...







