( 攝影:阿雄/撰文:小高）
料理數百辦桌外燴 總鋪師一身功夫料理家常菜
總鋪師「鄭文欽」料理辦桌、外燴已有30年經驗，從簡單純樸的古早味大滷麵、創意另類的油條裹花枝漿一路到澎湃大氣的宴客料理，數百道台灣料理經驗累積成了一身功夫，並且引領了38位廚藝精湛的師傅們不斷研發各類創意菜餚，打理過大大小小近數百場辦桌喜宴、公司聚餐及商務外燴等，成了眾多喜慶及外燴指定的台灣總鋪師。
近兩年這位總鋪師於高雄國立科學工藝博物館B1樓中低調設立了「御禧囍宴會館美食餐廳」，內設雍容而華麗、精緻典雅，原本就為喜宴場合，是科工館中唯一一家餐廳，為因應大眾消費族群，總鋪師開始開設了各類簡單平價的家庭菜單；像是一道130元的經濟型大滷麵套餐，也提供炒麵、炒飯及各類個人海鮮湯盅等，雖然平價簡約，但卻美味精緻，成為了科工館人潮的用餐首選。推薦5道招牌家常菜餚。
【高雄美食地圖 粉絲優惠】
✓單點一律9折(合菜、酒水除外)
★需事先告知粉絲並訂位 ★粉絲特約不與壽星優惠併用、亦不與其他優惠併用。(店家保有活動解釋之權益 )
認證方式：秀手機畫面 or 口頭告知
店家電話：(07)396-6577地址：高雄市九如一路720號(科工館內)
【古早味大滷麵套餐】
招牌特製大滷麵，是依循祖法大鍋燴煮，加入老母雞及大骨熬成的湯頭，用料澎湃豐盛並且每季不一，均採用當季新鮮菜類、菇種及肉絲、蝦米、筍絲等數十樣料理入麵鍋中，回味阿嬤的古早味。
★套餐130元並附設2道當季小菜(醉雞、涼拌小菜等)。
【金玉香百花】(炸油條裹花枝漿)
一道創意美味的新鮮菜系，炸油條裹入新鮮花枝漿，慢火微炸成外酥內鮮嫩的花枝漿，取美名為金玉香百花，再淋上獨家醬汁呈現酸甜滋味，是極受青睞的招牌創意料理。
★服務內容：中華席菜、港粵料理、結婚喜宴、工商會議。
店名：御禧囍宴會館美食餐廳
電話：(07)396-6577
營業時間：11：00~14：00、17：00~21：00
包廂 ：有(可包場、電話確定)
刷卡：有
寵物：無
座位數：750人
店休日：一
服務費：有
停車場：有
Wi-Fi：無
平均消費：平日家常菜200~300元，多人合菜請電洽。
