高雄美食 仁武美食 老字號煎包 在地人從小吃到大的早點/下午茶,在仁和南街上的「仁武老店煎包」開業40年了,早已養出一批饕客,位置就在仁武國小旁、鄰近仁武區公所,現包現煎,幾乎一出爐就秒殺,除了賣煎包之外還有煎餃跟蔥肉餅、油飯,都是早餐補充滿滿元氣必備的,而且他們家動作很快,幾乎不用等太久,對於趕時間的上班族最適合了。 現場大家分工合作,擀皮的擀皮,包餡的包餡,下鍋顧爐火時間,一刻也不得閒,尤其早...
在武廟市場裡,以什菜做為招牌的店家,就這麼被吸引進來了,在網路上也查不太到的資訊。 餐檯上食材看起來很豐富,除了什菜湯,還有茶碗蒸、豬血湯、炒米粉、油飯和肉燥飯。每周三、六還有麻油雞飯供應。 什菜料多豐富,不過口味偏清淡,老闆娘堅持熱騰騰菜上桌(點的時候才剛加料) 炒米粉超大盤才30元還淋上鹹香肉燥,米粉濕潤入味,看這醬料就知道很夠味! 這樣一組$80元,男生吃也能飽! 武廟市場蔡家什菜37號...
美仔說: 哇~這都是只有在地的辦桌時,才能吃到的古早味菜餚耶,懷念滋味在一般飯店裡根本也很難出現了!因為需要繁瑣工序與備料、以及費時燉煮,一般媽媽們也很難準備!隱身在菜市場的阿金,好怕失傳的傳統味,真心推薦給你! 阿金油飯 / 高雄市林園區林園晚市(福興街101號對面) / 0961-530468 隱身在傳統菜市場 賣了35年的辦桌古早味 油飯雞腿豬腳什菜湯 不必等宴客 不必起早趕市 宅配...