店家資訊 【王哥陽春麵傳奇】 地址：高雄市前金區中華四路352號 電話： 07-221-5679 由繁入簡的樸實美味 濃縮山海精華盡在一碗陽春麵 陽春麵這一詞，且不論源自乾隆或蘇州的典故歷史，在早年台灣，大多是因為人們物質生活的缺乏，反映到餐食上，一碗便宜簡便的清湯白面，僅求粗飽暖胃；如今在嚐盡山珍海味，人們對美食的追求從簡而繁再由繁入簡，一碗看似清簡的陽春麵，卻早已濃縮了山海精華的美味。 王哥陽...

左營區崇德路的陳家鹽埕麵，這一帶有許多美食小店聚集，其中有一間陳家鹽埕麵靠近蓮潭會館的方向，經過時總會看到用餐人潮，後來在較無人潮的下午段去用餐，才知道原來鹽埕麵是指麵條選用鹽埕區製麵廠，而不是從鹽埕搬遷而來。 店名：陳家鹽埕麵 地址：高雄市左營區崇德路401號 營業時間：11:00-20:00(週三公休)   陳家鹽埕麵菜單 ▼鹽埕乾麵$45元、紅油炒手$50元、排骨酥湯$45元、滷豬...

店名：陳黃記冬粉肉 地址：高雄市鹽埕區北斗街10號 電話：07-521-8870 營業時間：09:00-19:00(周一公休) 鹽埕老店何其多，當然老店口味一定有保證，才能永續經營，這間位於北斗街的陳黃記冬粉肉歷史要從民國22年開始說起，第一代擔著扁擔叫賣直到今日的店面，第三代堅持品質，守護老一輩的好味道。 ▼菜單   ▼冬粉肉(小)$40元、米糕(小)$35元、苦瓜排骨湯$40元、滷白菜$35元...

在地粉絲推薦大高雄15家好吃臭豆腐 又香又臭讓人受不了 臭豆腐是台灣最具特色小吃之一，走在路上不時聞到那股又臭又香的獨特味道，總忍不住叫上一盤臭豆腐解饞，炸到金黃酥脆的臭豆腐配上酸甜爽脆泡菜，多吃幾口都不怕油膩的台灣道地好滋味啊！ 這次整理了粉絲最愛的臭豆腐從南到北精選15家臭豆腐，保證每一家都是在地超人氣臭豆腐！ ▼福記臭豆腐 | 高雄市苓雅區五福三路117-7號 ｜ 營業時間：1500-220...

店名：松記羊肉 地址：高雄市左營區海平路100巷31-1號 營業時間：16:00-24:00(每月最後一周周二周三公休) 左營大路藏著許多美食，不管是左營大路上還是一旁延伸的巷弄，總是像挖寶似往巷弄鑽，總能找到美食。 從左營大路龔家楊桃湯旁邊的巷弄進入後，就會發現這條小巷弄竟然藏了一排熱炒店，其中最有人氣知名度的就是正中間的松記羊肉，店家憑恃三大招牌沙茶羊肉燴飯、蚵仔煎跟炒螺肉，讓整個夜晚營業時間...

男飯 招牌海南雞飯有分為酥炸與白切兩種，要是兩種都想吃的話也有綜合可以選...(點我看更多) ?男飯｜高雄市新興區錦田路35號｜電話：0983 509 019｜營業時間：1100-1400 / 1730-2130 梅家村排骨飯 滷到相當的徹底，肥肉的部分口感上是相當的Q彈，瘦肉也是帶有些嚼勁的硬度。呈現深色的外觀，卻有著剛剛好的鹹甜味，...(點我看更多) ?梅家村排骨飯｜高雄市新興區林森一路13...

鶴笙麵屋手工日式蕎麥麵 招牌的蕎麥麵是老闆遠去日本學藝所習得的，而麵條的部分也都是自製的，無添加化學添加物...(點我看更多) ? 鶴笙麵屋手工日式蕎麥麵｜高雄市三民區新民路124號｜電話：07 383 5029｜營業時間：1100-1400 /1630-2000 六十年汕頭陽春麵 新鮮黑白切料，份量給的不少，一餐這樣就能夠吃得十分滿足...(點我看更多) ? 六十年汕頭陽春麵｜高雄市前金區三民街...

四口田手作麻辣總店 位在新崛江商圈附近，忠孝路與文化路轉角，白色輕巧攤車與帶潮味的桌椅很引人注目，濃郁香噴的湯頭更是讓人忽視不了，是超夯的人氣排隊麻辣燙名店，也已有多家分店，銅板價格就能讓人輕鬆享受麻辣的銷魂。 (攝影：阿雄／文字採訪：Eva／高雄美食地圖版權所有) 【四口田手作麻辣專門˙文化忠孝總店】 地址：高雄市新興區文化路24號 電話：0905-083-142   銅板價格的銷魂享...

粉絲推薦異國小吃沙威瑪 你吃過幾家？ 整串肉肉烤得香香，每次買的時候真希望老闆刮肉肉的手不要停下來多包些肉肉吧～有點餓又不太餓時，來一份沙威瑪蠻剛好的！ 這個異國小吃在美食天堂台灣竟然也就這樣存活下來了..有些口味也本土化了呢！ 粉絲說好吃的這幾家，你吃過沒？ (攝影:阿雄、粉絲 / 文字:搜搜 / 高雄美食地圖版權所有) ?中東口味沙威瑪。楠梓 這攤沙威瑪小有人氣哦，雞肉烤的頗香也有肉汁。 麵包...

美仔說： 這個百貨美食街的美食很不一樣啊！原來是台北的傳統老店延伸品牌，口味講究與花枝現炒最好吃的精神、也都好好地被延續。在百貨方便又有冷氣的環境裡享受這樣的傳統小吃，別有一番滋味～ 鐵支紅生炒花枝 高雄夢時代店 / 高雄市前鎮區中華五路789號B1 (夢時代美食街B1) / 07-9758898 板橋廖家經典生炒花枝平民美食 高雄終於也吃得到啦！ ▲「鐵支紅」挾板橋資深老店的好口碑，躋身高雄夢時...

在武廟市場裡，以什菜做為招牌的店家，就這麼被吸引進來了，在網路上也查不太到的資訊。 餐檯上食材看起來很豐富，除了什菜湯，還有茶碗蒸、豬血湯、炒米粉、油飯和肉燥飯。每周三、六還有麻油雞飯供應。 什菜料多豐富，不過口味偏清淡，老闆娘堅持熱騰騰菜上桌（點的時候才剛加料） 炒米粉超大盤才30元還淋上鹹香肉燥，米粉濕潤入味，看這醬料就知道很夠味！ 這樣一組$80元，男生吃也能飽!   武廟市場蔡家什菜37號...

在物價飛漲的時代，連平民美食鹽酥雞都從一份30元漲到50元，但在陽明國小大豐路側門附近有一間無招牌小店，在地經營28年提供附近學童及居民以銅板價即可享受美味台式下午茶，據說多年來堅持凍漲的老闆娘去年(105年)才剛調整過價格，在薄利多銷的理念下，目前鹽酥雞或薯條一份只要10元，黑輪米血一串7元。 從大豐二路拐進364巷就能看到左手邊的最後一棟透天門口匯集了不少人，跟著人群移動到門口就能看到 目前只...

這裡的壽司種類很多又平價，夏天不想吃湯湯水水時，這種乾料壽司就很適合上班族或給小孩子帶便當呢。早上五點就開始營業至中午。 雖說招牌是壽司，但還有賣肉粽、涼拌沙拉～ ▼右邊是芋頭沙拉和馬鈴薯沙拉，吃起來有美乃滋的甜味加上真材實料的芋頭泥很香，熱到沒有食慾的時候吃很剛好！ ▼壽司葷素都有，也有外燴服務      有餘軒壽司 地址：高雄市三民區堯山街136號 電話：07 -387 0020 時間：05:...

素食臭豆腐位於光華夜市天福宮旁，是當地人氣老店之一，炸到金黃酥脆的臭豆腐一份30元起，不多不少份量剛剛好很適合最為點心或晚餐配菜，大食量的人可以加大份量，平價樸實的好口味，讓攤位前常是排隊人龍，不只當地居民喜歡，連附近攤販也都私心推薦。 素食臭豆腐的做法，會將大量臭豆腐先進行一次油炸，再切丁後入鍋油炸不時用鐵夾翻動臭豆腐讓每一面都炸到呈現金黃色就起鍋放置，因為油炸時的臭豆腐份量很多，炸油的油溫不高...

聽說內惟地區有一家隱藏版烤肉攤，只知道一句關鍵詞"日昌路紅綠燈下的烤肉攤"！ 這間店真的太神秘，跑了兩三次才發現原來烤肉攤要等內惟市場的攤販收攤後，才會在晚上九點出現，烤肉攤就在日昌路跟九如四路交叉口，攤車上什麼名字LOGO都沒有，就只有白色底的招牌，僅能以攤車上的串燒食材分辨，這是一間烤肉攤。 晚上九點剛開攤時，攤車檯面角落就有好幾藍裝滿食材的籃子，因為使用木炭傳統碳烤方式，燒烤時間較長，現場排...