銅板小吃

(高雄鳳山)好吃𩵚魠魚羹-扎實魚肉配甜甘微蒜羹湯 一碗就幸福

(高雄鳳山)好吃𩵚魠魚羹-扎實魚肉配甜甘微蒜羹湯 一碗就幸福
好吃土魠魚羹位在高雄市鳳山區很在地的工協新村市場裡,以炸得酥脆又大塊的土魠魚肉,與鮮甜羹湯口味擄獲人心,在傳統小吃林立的工協市場裡,佔有一席之地。 店家資訊 【好吃土魠魚羹】 地址:高雄市鳳山區工協新村市場   你逛過高雄鳳山的那個工協新村市場嗎?很在地的一個集中市場,吃的用的都不少,在地人推薦的美味更是藏身在市場的最後一排,譬如這一家好吃土魠魚羹。(店名很直白吧) 也不是他說自己好吃太...

(高雄橋頭)ㄚ爸滷肉飯-古早味藏巷內 滷肉飯滷豬腳必點省錢台式小吃看這邊

(高雄橋頭)ㄚ爸滷肉飯-古早味藏巷內 滷肉飯滷豬腳必點省錢台式小吃看這邊
ㄚ爸滷肉飯位在橋頭區的甲圍路上,以滷肉飯、滷豬腳最受歡迎,還有鴨肉冬粉、豬腸飯湯,以及湯類與單點小菜等在地的台式小吃,種類頗多,生意很好,除了口味好吃受歡迎,另一大重點就是價位便宜,是許多人的省錢好夥伴。 【ㄚ爸滷肉飯】 地址:高雄市橋頭區甲圍路114之3號 電話:07-611-0400 營業時間:0900-2130/星期六公休   ㄚ爸滷肉飯藏身在橋頭的一條小巷子裡,不太起眼的外觀,但...

(高雄大社)仙桃碳烤-名為仙桃不烤仙桃 簡單路邊攤碳烤醬香滋味好

(高雄大社)仙桃碳烤-名為仙桃不烤仙桃 簡單路邊攤碳烤醬香滋味好
仙桃碳烤是位在大社區復興路與三民路一帶的路邊碳烤攤,簡單的攤車烤台,常見的肉串蔬菜黑輪魚板通通有,烤肉醬風味滿有自己特色的,鹹甜比例剛好,帶點沙茶的顆粒口感,給人一種很親切的感受。 【仙桃炭烤】 地址:週一二四五-高雄市大社區三民路與復興路轉角;週日-高雄市大社區三民路148號 電話:0958-388-165/0987-096-186 營業時間:16:00-01:30 有些美味隱身在普世凡間,沒老...

(高雄鳳山)可口自助餐-像家的滋味 現炒熱騰騰 菜色多又新鮮

(高雄鳳山)可口自助餐-像家的滋味 現炒熱騰騰 菜色多又新鮮
可口自助餐位在鳳山五甲的錦田路上,不是明顯的大馬路旁,是五甲二路跟林森路中間這一段,靠近林森路口,一家門面頗大的鐵皮屋,用餐時間總是生意興隆得很,顧養著周邊社區許多平民百姓人家,環境乾淨且口味親切的自助餐店。 【可口自助餐】 地址:高雄市鳳山區錦田路101號 自助餐總有一種神祕的力量,一種當你不知道要吃什麼、懶得想要吃什麼的時候,就把你吸過去的力量。 無意間看見這家可口自助餐門口一堆摩托車,儘管位...

(高雄大樹)古早味米糕-米糕肉粽經典古早味 價格更有人情味

(高雄大樹)古早味米糕-米糕肉粽經典古早味 價格更有人情味
在地人帶路,這間在大樹區建村街的古早味米糕。有米糕、肉粽、碗粿、四神湯的古早味傳統小吃。 聽說再之前是一對公公婆婆經營,現在的經營者已換人, 雖不知以往口味如何,但初嚐這米糕,味道也是很不錯的~ 古早味米糕 地址:高雄市大樹區建村街63號 時間:15:00-23:45(周六公休) 沒撒花生粉的肉粽,就像吃大亨堡怎能不加番茄醬呢,就是要尬作伙才對味啊!! 肉粽+味噌 來這標配~ 口味特別的筒仔米糕會...

(高雄楠梓)毛伯伯牛肉麵-難忘眷村傳統美味 誇張厚的牛肉軟中帶勁

(高雄楠梓)毛伯伯牛肉麵-難忘眷村傳統美味 誇張厚的牛肉軟中帶勁
毛伯伯牛肉麵位在楠梓加昌路上,從軍校路的小巷彎進來的右手邊,得稍微注意一下才能看到。這美食隱於市的位置,絲毫沒有影響毛伯伯的人氣,招牌的超佛心牛肉麵,厚切大塊牛肉牛筋牛肚通通來,清爽的茄汁很爽口卻不干擾整體味覺,樸實道地的傳統眷村味,讓許多人按圖索驥、聞香而來。 【毛伯伯牛肉麵】 地址:高雄市楠梓區軍校路880巷31弄41號 電話:07-3617764 營業時間:1030~1400、1630~20...

(高雄美食)老江紅茶牛奶-4套下午茶55元起 3號餐有人氣芋泥奶油捲!!

(高雄美食)老江紅茶牛奶-4套下午茶55元起 3號餐有人氣芋泥奶油捲!!
老江紅茶牛奶 經營60多年在高雄是小有名氣的傳統老店。近年來包括成功店、小港店、五甲店等陸續大概開了有6、7家分店,很愛求新求變的老江,近期推出獨具創意的京都壽司捲、女孩兒們超愛的芋頭捲及多款古早味甜點,為你我的下午茶點增添了新選擇。 (攝影:阿雄/文字採訪:Eva/高雄美食地圖版權所有) 【老江紅茶牛奶】 成功店:高雄市前金區成功一路244號/07-216-2323 小港店:高雄市小港區康莊路3...

(高雄左營)好家廚房-奶奶祖傳家常菜不簡單 真功夫主食這15種 台式熱炒新吃50道

(高雄左營)好家廚房-奶奶祖傳家常菜不簡單 真功夫主食這15種 台式熱炒新吃50道
好家廚房 位於漢神巨蛋商圈立文路上。傳承自奶奶的好廚藝,目前是由第三代經營, 嚴選台東皇帝米、招牌芋頭雞肉飯、與膠原白木耳雞湯,共提供將近50道現點台式熱炒、超過15種飯麵主食、8款功夫湯品,還有拖鞋堡、口袋餅、炸物等多樣菜色選擇。色香味俱全的祖傳獨門料理,創造出家的味道,頗受附近小家庭和上班族的喜愛。 (攝影:阿雄/文字採訪:Eva/高雄美食地圖版權所有) 【好家廚房 Très bonne cu...

(高雄美食地圖專題)高雄中都美食有什麼?中都老街美食懶人包別錯過! 在地不變不變的好味道

(高雄美食地圖專題)高雄中都美食有什麼?中都老街美食懶人包別錯過! 在地不變不變的好味道
高雄銅板小吃 高雄美食 高雄中都市場 早期中都地區以發展磚窯廠為主,形成勞動人口密集的聚落,1966年中都街開闢後,就從這條街開始熱鬧,各式各樣的美食小吃聚集於此地,中都老街美食也自成一格傳承古早味,如中都無名米糕、意麵、無名餡餅攤、肉圓、鍋燒麵、麵線糊、中都雞肉飯......本篇懶人包主要介紹位於中都街上的人氣美食小吃。 中都老街美食有個可愛的現象,當年開店僅掛上食物名稱就沿用至今,所以現在我們...

(高雄三民)無招牌早餐店 – 育英護校隱藏版麵糊蛋餅 外酥內Q美味可口人氣旺

(高雄三民)無招牌早餐店 – 育英護校隱藏版麵糊蛋餅 外酥內Q美味可口人氣旺
隱藏在育英護校附近巷弄的超人氣版蛋餅,從大昌二路462巷轉進來後,右手邊就會看到一間無招牌早餐店,門口有不少機車跟用餐人潮就對了!除了招牌古早味麵糊蛋餅,饅頭夾蛋夾肉也是人氣款餐點。 店名:無招牌早餐店 地址:高雄市三民區大昌二路462巷2號 營業時間:早上   這家蛋餅是屬於傳統麵糊蛋餅,使用平底鍋一次煎一份蛋餅,倒入特調麵糊後,等餅皮呈現半熟狀態就將蛋汁倒入,部分蛋汁會跟生麵糊混合後再翻面繼續...

(高雄三民)三民第二市場無名素食-灣仔內市場人氣素食羹 不吃素也很推薦

(高雄三民)三民第二市場無名素食-灣仔內市場人氣素食羹 不吃素也很推薦
店名:三民第二市場無名素食 地址:高雄市三民區建工路850號旁 營業時間:早上至12:30 位於建工路上的三民第二公有市場,在地人都稱之"灣仔內市場",是歷史悠久的傳統市場,隨著時代變遷,市場也較為落寞不見往日熱鬧情景,但市場附近還保有幾間傳統好味道美食,其中入口處的素食攤是許多在地人推薦的美食小吃,羹湯、乾麵跟當歸湯都是人氣招牌。。 除了主食外,也有販賣一些外帶方便小點,壽司捲、炒米粉跟一些素食...

(高雄三民)明月豆腐店 – 沒掛招牌的人氣排隊豆腐批發店 便宜美味又新鮮

(高雄三民)明月豆腐店 – 沒掛招牌的人氣排隊豆腐批發店 便宜美味又新鮮
店名:明月豆腐店 地址:高雄市三民區建工路238號 營業時間:07:00-12:15 建工路靠近高速公路前有一棟沒有掛招牌的豆腐店-明月豆腐店,每到上午營業時間,小巷子的路口總會湧入人潮車潮,就是為了能用批發價買到新鮮製作的豆腐製品! 現場從板豆腐、豆丁、豆干到豆漿各式新鮮豆製品都有販賣,也有海帶,標示牌上都有寫清楚品項、價位跟是否為非基改黃豆製成。 其中最人氣招牌的就是炸油豆腐(嫩),現炸嫩油豆...

(高雄鳳山)鳳邑麵線-鳳山人氣老店 傳統麵線羹料多實在

(高雄鳳山)鳳邑麵線-鳳山人氣老店 傳統麵線羹料多實在
店名:鳳邑麵線 地址:高雄市鳳山區安寧街2巷8號 營業時間:11:00-19:30 說到高雄知名麵線羹,這間位於鳳山的鳳邑麵線絕對在名單上,開店二十多年只賣麵線羹、米糕、肉圓跟四神湯就賣到嚇嚇叫了,雖然開了市區分店,但還是最喜歡這間藏身在公寓一樓的老店味道! 現場有許多指示牌,不管內用或外帶都要依序排隊,內用者要記得拿餐盤,店員都會詢問你要買什麼餐點,在現場直接製作完成就放在餐盤上,再自行端回座位...

(高雄三民)阿春媽媽早餐店 – 30年人氣早餐店 古早味麵糊蛋餅 厚煎QQ口感超推薦

(高雄三民)阿春媽媽早餐店 – 30年人氣早餐店 古早味麵糊蛋餅 厚煎QQ口感超推薦
店名:阿春媽媽早餐店 地址:高雄市三民區大裕路109號 營業時間:5:30-12:00 三民區大裕路與大福街轉角鐵皮屋,有一間人氣很旺的早餐店-阿春媽媽,沒有明顯招牌,只要認得綠色帆布遮陽棚跟早餐店設備就對了!已在當地開店30年,深受當地居民喜愛,據說是附近生意最好的一間店,早餐時段湧現排隊用餐人潮。 阿春媽媽蛋餅是古早味麵糊蛋餅,是使用平底鍋一鍋製作一份蛋餅,蛋餅兩面都會煎到金黃酥脆才起鍋。 蔬...

(高雄美食)老江紅茶牛奶-這蛋黃酥裡有好大一顆蛋! 1顆才38元! 配上招牌紅茶牛奶剛剛好合味!

(高雄美食)老江紅茶牛奶-這蛋黃酥裡有好大一顆蛋! 1顆才38元! 配上招牌紅茶牛奶剛剛好合味!
店家資訊 【老江紅茶牛奶】總店南台店 地址:高雄市新興區南台路51號 電話:07-287-7317 圓圓一月高掛天 圓圓一酥在嘴邊 全球華人都知道,過中秋節必不可缺的,就是那個象徵月圓人團圓的蛋黃酥,包裹著一整個黃澄澄的鹹蛋黃,正如一輪滿月般的味豐厚情意濃。 所以一到中秋,各家各廠都做蛋黃酥。你說老江它紅茶跟吐司賣得好好的,湊什麼熱鬧?也是。 誰叫老江平日裡就愛推出一些台式傳統的糕餅點心,什麼蛋塔...