(高雄大社)仙桃碳烤-名為仙桃不烤仙桃 簡單路邊攤碳烤醬香滋味好
仙桃碳烤是位在大社區復興路與三民路一帶的路邊碳烤攤，簡單的攤車烤台，常見的肉串蔬菜黑輪魚板通通有，烤肉醬風味滿有自己特色的，鹹甜比例剛好，帶點沙茶的顆粒口感，給人一種很親切的感受。 【仙桃炭烤】 地址：週一二四五-高雄市大社區三民路與復興路轉角；週日-高雄市大社區三民路148號 電話：0958-388-165/0987-096-186 營業時間：16:00-01:30 有些美味隱身在普世凡間，沒老...
銅板小吃
(高雄鳳山)可口自助餐-像家的滋味 現炒熱騰騰 菜色多又新鮮
可口自助餐位在鳳山五甲的錦田路上，不是明顯的大馬路旁，是五甲二路跟林森路中間這一段，靠近林森路口，一家門面頗大的鐵皮屋，用餐時間總是生意興隆得很，顧養著周邊社區許多平民百姓人家，環境乾淨且口味親切的自助餐店。 【可口自助餐】 地址：高雄市鳳山區錦田路101號 自助餐總有一種神祕的力量，一種當你不知道要吃什麼、懶得想要吃什麼的時候，就把你吸過去的力量。 無意間看見這家可口自助餐門口一堆摩托車，儘管位...
(高雄大樹)古早味米糕－米糕肉粽經典古早味 價格更有人情味
在地人帶路，這間在大樹區建村街的古早味米糕。有米糕、肉粽、碗粿、四神湯的古早味傳統小吃。 聽說再之前是一對公公婆婆經營，現在的經營者已換人， 雖不知以往口味如何，但初嚐這米糕，味道也是很不錯的~ 古早味米糕 地址：高雄市大樹區建村街63號 時間：15:00-23:45(周六公休) 沒撒花生粉的肉粽，就像吃大亨堡怎能不加番茄醬呢，就是要尬作伙才對味啊!! 肉粽+味噌 來這標配~ 口味特別的筒仔米糕會...
(高雄楠梓)毛伯伯牛肉麵-難忘眷村傳統美味 誇張厚的牛肉軟中帶勁
毛伯伯牛肉麵位在楠梓加昌路上，從軍校路的小巷彎進來的右手邊，得稍微注意一下才能看到。這美食隱於市的位置，絲毫沒有影響毛伯伯的人氣，招牌的超佛心牛肉麵，厚切大塊牛肉牛筋牛肚通通來，清爽的茄汁很爽口卻不干擾整體味覺，樸實道地的傳統眷村味，讓許多人按圖索驥、聞香而來。 【毛伯伯牛肉麵】 地址：高雄市楠梓區軍校路880巷31弄41號 電話：07-3617764 營業時間：1030~1400、1630~20...
(高雄美食)老江紅茶牛奶－4套下午茶55元起 3號餐有人氣芋泥奶油捲!!
老江紅茶牛奶 經營60多年在高雄是小有名氣的傳統老店。近年來包括成功店、小港店、五甲店等陸續大概開了有6、7家分店，很愛求新求變的老江，近期推出獨具創意的京都壽司捲、女孩兒們超愛的芋頭捲及多款古早味甜點，為你我的下午茶點增添了新選擇。 (攝影：阿雄／文字採訪：Eva／高雄美食地圖版權所有) 【老江紅茶牛奶】 成功店：高雄市前金區成功一路244號／07-216-2323 小港店：高雄市小港區康莊路3...
(高雄左營)好家廚房－奶奶祖傳家常菜不簡單 真功夫主食這15種 台式熱炒新吃50道
好家廚房 位於漢神巨蛋商圈立文路上。傳承自奶奶的好廚藝，目前是由第三代經營， 嚴選台東皇帝米、招牌芋頭雞肉飯、與膠原白木耳雞湯，共提供將近50道現點台式熱炒、超過15種飯麵主食、8款功夫湯品，還有拖鞋堡、口袋餅、炸物等多樣菜色選擇。色香味俱全的祖傳獨門料理，創造出家的味道，頗受附近小家庭和上班族的喜愛。 (攝影：阿雄／文字採訪：Eva／高雄美食地圖版權所有) 【好家廚房 Très bonne cu...
(高雄美食地圖專題)高雄中都美食有什麼？中都老街美食懶人包別錯過! 在地不變不變的好味道
高雄銅板小吃 高雄美食 高雄中都市場 早期中都地區以發展磚窯廠為主，形成勞動人口密集的聚落，1966年中都街開闢後，就從這條街開始熱鬧，各式各樣的美食小吃聚集於此地，中都老街美食也自成一格傳承古早味，如中都無名米糕、意麵、無名餡餅攤、肉圓、鍋燒麵、麵線糊、中都雞肉飯......本篇懶人包主要介紹位於中都街上的人氣美食小吃。 中都老街美食有個可愛的現象，當年開店僅掛上食物名稱就沿用至今，所以現在我們...
(高雄三民)無招牌早餐店 – 育英護校隱藏版麵糊蛋餅 外酥內Q美味可口人氣旺
隱藏在育英護校附近巷弄的超人氣版蛋餅，從大昌二路462巷轉進來後，右手邊就會看到一間無招牌早餐店，門口有不少機車跟用餐人潮就對了！除了招牌古早味麵糊蛋餅，饅頭夾蛋夾肉也是人氣款餐點。 店名：無招牌早餐店 地址：高雄市三民區大昌二路462巷2號 營業時間：早上 這家蛋餅是屬於傳統麵糊蛋餅，使用平底鍋一次煎一份蛋餅，倒入特調麵糊後，等餅皮呈現半熟狀態就將蛋汁倒入，部分蛋汁會跟生麵糊混合後再翻面繼續...
(高雄三民)三民第二市場無名素食-灣仔內市場人氣素食羹 不吃素也很推薦
店名：三民第二市場無名素食 地址：高雄市三民區建工路850號旁 營業時間：早上至12:30 位於建工路上的三民第二公有市場，在地人都稱之"灣仔內市場"，是歷史悠久的傳統市場，隨著時代變遷，市場也較為落寞不見往日熱鬧情景，但市場附近還保有幾間傳統好味道美食，其中入口處的素食攤是許多在地人推薦的美食小吃，羹湯、乾麵跟當歸湯都是人氣招牌。。 除了主食外，也有販賣一些外帶方便小點，壽司捲、炒米粉跟一些素食...
(高雄三民)明月豆腐店 – 沒掛招牌的人氣排隊豆腐批發店 便宜美味又新鮮
店名：明月豆腐店 地址：高雄市三民區建工路238號 營業時間：07:00-12:15 建工路靠近高速公路前有一棟沒有掛招牌的豆腐店-明月豆腐店，每到上午營業時間，小巷子的路口總會湧入人潮車潮，就是為了能用批發價買到新鮮製作的豆腐製品！ 現場從板豆腐、豆丁、豆干到豆漿各式新鮮豆製品都有販賣，也有海帶，標示牌上都有寫清楚品項、價位跟是否為非基改黃豆製成。 其中最人氣招牌的就是炸油豆腐(嫩)，現炸嫩油豆...
(高雄鳳山)鳳邑麵線-鳳山人氣老店 傳統麵線羹料多實在
店名：鳳邑麵線 地址：高雄市鳳山區安寧街2巷8號 營業時間：11:00-19:30 說到高雄知名麵線羹，這間位於鳳山的鳳邑麵線絕對在名單上，開店二十多年只賣麵線羹、米糕、肉圓跟四神湯就賣到嚇嚇叫了，雖然開了市區分店，但還是最喜歡這間藏身在公寓一樓的老店味道！ 現場有許多指示牌，不管內用或外帶都要依序排隊，內用者要記得拿餐盤，店員都會詢問你要買什麼餐點，在現場直接製作完成就放在餐盤上，再自行端回座位...
(高雄三民)阿春媽媽早餐店 – 30年人氣早餐店 古早味麵糊蛋餅 厚煎QQ口感超推薦
店名：阿春媽媽早餐店 地址：高雄市三民區大裕路109號 營業時間：5:30-12:00 三民區大裕路與大福街轉角鐵皮屋，有一間人氣很旺的早餐店-阿春媽媽，沒有明顯招牌，只要認得綠色帆布遮陽棚跟早餐店設備就對了！已在當地開店30年，深受當地居民喜愛，據說是附近生意最好的一間店，早餐時段湧現排隊用餐人潮。 阿春媽媽蛋餅是古早味麵糊蛋餅，是使用平底鍋一鍋製作一份蛋餅，蛋餅兩面都會煎到金黃酥脆才起鍋。 蔬...
（高雄美食）老江紅茶牛奶－這蛋黃酥裡有好大一顆蛋! 1顆才38元! 配上招牌紅茶牛奶剛剛好合味!
店家資訊 【老江紅茶牛奶】總店南台店 地址：高雄市新興區南台路51號 電話：07-287-7317 圓圓一月高掛天 圓圓一酥在嘴邊 全球華人都知道，過中秋節必不可缺的，就是那個象徵月圓人團圓的蛋黃酥，包裹著一整個黃澄澄的鹹蛋黃，正如一輪滿月般的味豐厚情意濃。 所以一到中秋，各家各廠都做蛋黃酥。你說老江它紅茶跟吐司賣得好好的，湊什麼熱鬧？也是。 誰叫老江平日裡就愛推出一些台式傳統的糕餅點心，什麼蛋塔...
（高雄前金）王哥陽春麵傳奇－平價麵店高級享受 虎掌乾拌麵配剝皮辣椒雞湯最過癮
店家資訊 【王哥陽春麵傳奇】 地址：高雄市前金區中華四路352號 電話： 07-221-5679 由繁入簡的樸實美味 濃縮山海精華盡在一碗陽春麵 陽春麵這一詞，且不論源自乾隆或蘇州的典故歷史，在早年台灣，大多是因為人們物質生活的缺乏，反映到餐食上，一碗便宜簡便的清湯白面，僅求粗飽暖胃；如今在嚐盡山珍海味，人們對美食的追求從簡而繁再由繁入簡，一碗看似清簡的陽春麵，卻早已濃縮了山海精華的美味。 王哥陽...
(高雄鼓山)陳家鹽埕麵 – 不在鹽埕的鹽埕乾麵 豬油拌麵香濃不膩 簡單美味
左營區崇德路的陳家鹽埕麵，這一帶有許多美食小店聚集，其中有一間陳家鹽埕麵靠近蓮潭會館的方向，經過時總會看到用餐人潮，後來在較無人潮的下午段去用餐，才知道原來鹽埕麵是指麵條選用鹽埕區製麵廠，而不是從鹽埕搬遷而來。 店名：陳家鹽埕麵 地址：高雄市左營區崇德路401號 營業時間：11:00-20:00(週三公休) 陳家鹽埕麵菜單 ▼鹽埕乾麵$45元、紅油炒手$50元、排骨酥湯$45元、滷豬...