喜歡吃天津煎餅果子的朋友們注意了！武廟市場這一間麻吉菓菓很值得一試，口味多、份量夠、香氣十足，重點是店家強調所有食材都是闆娘自家製作，從麵糊到辣椒醬，都散發著老闆娘對美食的熱忱與用心。
麻吉菓菓煎餅果子(高雄苓雅)
地址：高雄市苓雅區正言路74號
電話：07-722-9886、0987-660-329
營業時間：11:00~18:30 (週一、週日公休)
麻吉菓菓落腳武廟市場商圈大約5年，位於高雄市苓雅區正言路74號，分租的騎樓位置有點隱蔽，有那麼點尋寶的感覺，但尋得很值得，你就會發現等待你的絕對是值得的美味。
為了重現天津煎餅果子的正統美味，麻吉菓菓的旋轉鐵板台甚至是特地從大陸引進來的，堪稱神器，因為能讓麵糰均勻受熱迅速煎熟但仍帶著酥脆口感。
煎餅果子是用小米、黃豆、玉米、小麥粉等雜糧混合而成的麵糊，在鐵板上邊受熱邊加料製作，包括雞蛋、芝麻和蔥花，刷上鹹香的京醬，待一面熟成後再翻面，空氣中飄散的香氣已經讓人垂涎欲滴。
然後開始加入主菜，目前加味區菜單有7種，包括肉鬆、鮭鮪魚鬆、古早味這三款是65元，起司跟韓式泡菜是70元，至於培根和德國香腸則是80元一份，還有泰式打拋豬90元、卡啦炸雞95元。
尤其德國香腸是熱銷款，還會加入大量而且非常合拍的黃芥末醬，東西合璧的美味一點也不衝突。不過也有蛋奶素區6款可選，價位多落在50~75元之間。
每份煎餅果子都會放上三大塊自家製作的脆餅，這種脆餅很像台灣的油條，但口感更加酥脆。
除了加料的主菜，還要加增添清脆爽口的新鮮蔬菜跟3張薄脆，還好餅皮夠大張，不然這爆滿的內餡要完整包覆起來還真的需要一點功夫。
特別推薦一下古早味煎餅果子，有加入了特製的酸豆角、鹹菜和榨菜，每一口都能感受到豐富的層次和獨特的風味，讓人欲罷不能。另外，喜歡重口味的朋友也可以選擇加辣，老闆娘自製了6種辣椒醬來搭配，厲害，也讓每一口煎餅果子都更加涮嘴。
捲好的煎餅果子一分為二，裝入紙袋裡就能立刻享用啦~
覺得份量大的話還可以點不同口味，這樣一分為二剛好變兩份不同口味，還可以朋友家人分享著吃，
除了煎餅果子外，麻吉菓菓的涼粉也是不錯。用綠豆粉製作而成，涼粉上撒滿了白木耳、海帶、小黃瓜絲和紅蘿蔔絲，搭配特製油潑辣子，也就是所謂的紅油，讓人看了就食指大動。
涼粉的口感非常彈牙，加上油潑辣子的麻辣滋味，想要吃更辣一點的有個小訣竅，辣先拌好過一會兒再吃，當醬汁完全被涼粉滲透吸收之後，保證辣翻你。(非勇者勿試><)
麻吉菓菓煎餅果子(高雄苓雅)
地址：高雄市苓雅區正言路74號
電話：07-722-9886、0987-660-329
營業時間：11:00~18:30 (週一、週日公休)
