高雄古早味

古早味碗粿棧(高雄新興)傳承三代70年平民美食,爆汁虱目魚肚丸還有隱藏版旗魚牛蒡片

古早味碗粿棧(高雄新興)傳承三代70年平民美食,爆汁虱目魚肚丸還有隱藏版旗魚牛蒡片
新興區美食 七十年老字號 古早味碗粿棧 爆汁虱目魚肚丸 旗魚牛蒡片 平民銅板小吃 爺爺從台南佳里經營,陳家傳承三代,職人精神,堅持純手工製作,在復橫路巷弄飄香30年,努力傳承的家業,每天凌晨新鮮製作的碗粿及虱目魚肚丸,長期以來讓店主身體有點吃不消,不得不每周只營業四天,星期一、二、四、五 ,依然想將爺爺的好手藝奉上,為顧客端上一碗熱呼暖心真材實料的碗粿及虱目魚丸湯,凌晨的備料,香噴噴的氣味,吸引著...

阿卿姐古早味什菜(高雄苓雅)20年老字號,運將大哥愛店,招牌爆料大碗公什菜湯

阿卿姐古早味什菜(高雄苓雅)20年老字號,運將大哥愛店,招牌爆料大碗公什菜湯
高雄苓雅美食 阿卿姐古早味什菜 料多什菜湯 酥炸魚腸 台式早餐爌肉飯 鳳山區正義車站附近,運將大哥最愛的台式早午餐,為什麼最愛她,因為有媽媽的味道、有家的味道,凌晨5:00開店,陸續有客人來用餐,阿卿姐親切的招呼寒喧,整家店充滿了關心及人情味。招牌古早味什菜湯,早期喜宴辦桌傳好料,最終總舖師將豐盛菜餚結合成一道什菜總匯,讓主家分送給親朋好友鄰居表達感謝之意。這碗什菜湯將高麗菜、白菜、豆皮、竹筍、控...

三民市場美食-福哥古早味-30年專賣豬舌冬粉虱目魚全餐,限量隱藏版菜色煎魚腸

三民市場美食-福哥古早味-30年專賣豬舌冬粉虱目魚全餐,限量隱藏版菜色煎魚腸
三民市場美食  高雄豬舌冬粉 高雄三民街美食 看似平凡卻又有堅持毅力就是台灣職人精神,三民市場內多的是美食,位於三民街上的福哥古早味料理,早午餐都是絡繹不絕的客人,大部份都是熟面孔,什麼都有賣的餐廳,就像是三鳳中街及攤商夥伴的小廚房,想吃什麼這裡通通都有,福哥半世紀的青春都用在準備給客人的餐點。   福哥古早味 豬舌冬粉 虱目魚專賣 營業地址:高雄市三民區三民街58號 營業時間:am06...

『高雄岡山美食』 小溝頂水果店 75年的現打果汁冰品老店 獨家小干貝手工湯圓

『高雄岡山美食』 小溝頂水果店 75年的現打果汁冰品老店 獨家小干貝手工湯圓
高雄岡山美食 岡山木瓜牛奶 岡山小吃甜品 小溝頂木瓜牛奶 營業地址:高雄市岡山區開元街84號 營業時間:週一~週日 12:30~22:00 電話:07-6211369 小溝頂木瓜牛奶 75年老店 現打果汁 必吃冰品 Q彈小干貝湯圓 小小的巷弄內,岡山人一致必推古早味冰品店--小溝頂木瓜牛奶,創立於民國37年,傳承三代,老闆說轉眼已經營業75個年頭,謝謝顧客們的支持愛護,正因為如此,傳承這件事,他們...

鹽埕美食 在地60年阿忠米粉湯 獨家隱藏版炸魚背骨鹹酥鮮美

鹽埕美食 在地60年阿忠米粉湯 獨家隱藏版炸魚背骨鹹酥鮮美
鹽埕美食小吃 高雄米粉湯推薦 鹽埕米粉湯 阿忠米粉湯 營業地址:高雄市鹽埕區新樂街229號 營業時間:06:30~14:00(公休日於臉書公佈) 電話:0972501220 清甜小卷粗米粉湯 獨家限量香煎魚背骨 鹽埕區,高雄早期的蛋黃區,士農工商都從此區向外擴展,充滿古早味人情味的巷弄老店都算是本老歷史,見證高雄鹽埕的繁華興衰,而黃金一條街新樂街上的在地老店阿忠米粉湯,就是代表作。清晨,附近老人家...

秀明豬心冬粉(高雄旗山)近40年正宗老店 被豬心冬粉耽誤的首席肉燥飯

秀明豬心冬粉(高雄旗山)近40年正宗老店  被豬心冬粉耽誤的首席肉燥飯
 旗山在地美食 秀明豬心冬粉 雙蛋月見肉燥飯 限量新鮮溫體黑白切 旗山秀明豬心冬粉 月見肉燥飯 地址:高雄市旗山區永平街41號 時間:週二到週日 07:30~15:30 週一公休 電話:07-662 4625 旗山因為盛產香蕉在日據時期就開始開發,這裡的老店年紀都是20年起跳,非常值得到這裡來個深度旅遊,了解高雄人堅毅努力奮鬥歷史,在地朋友推薦必吃旗山老店---秀明豬心冬粉,創立於民國75年,已經...

美滿冰菓室(高雄左營)-自由市場裡有酸甘甜的古早味, 首推獨門黑糖漿佐上手工八寶冰

美滿冰菓室(高雄左營)-自由市場裡有酸甘甜的古早味, 首推獨門黑糖漿佐上手工八寶冰
左營冰店 美滿冰菓室 左營古早味剉冰 美滿冰菓室 位於高雄市左營區熱鬧的自由黃昏市場,主推古早味剉冰、雪花冰、豆花、熱飲甜品、厚片吐司等冰品輕食,自熬特殊比例糖水是美味關鍵,芋頭、粉粿、果凍布丁等多種配料更是堅持手工製作,帶給人甜滋滋暖呼呼的甜品饗宴。 (攝影:阿雄/文字採訪:Eva/高雄美食地圖版權所有) 【美滿冰菓室】 地址:高雄市左營區自由三路261號(自由黃昏市場) 電話:0916-288...

(高雄玩樂誌)搭乘大眾運輸賞燈會再享吃美食So easy,私房美食路線看這裡

(高雄玩樂誌)搭乘大眾運輸賞燈會再享吃美食So easy,私房美食路線看這裡
高雄捷運美食  MeNGO卡優惠 2022台灣燈會 這次使用MeNGo卡暢遊高雄賞燈串美食,非常的便利,省去停車問題及舟車勞頓;MeNGo卡除了無限暢遊的月票外提供,還有青春專案(學生身份)提供學生申請學生卡或綁定一卡通二代數位學生證。 卡片內容方案提供四個選項超貼心:「無限暢遊」、「公車暢遊」、「渡輪暢遊」、「公車+客運暢遊方案」,凡購買月票皆贈YouBike2.0騎乘前30分鐘免費,目前的價格...

(高雄美食地圖專題)迫不及待補起來!薑母鴨今年開吃沒?粉絲大推這幾家你都吃誰啊?

(高雄美食地圖專題)迫不及待補起來!薑母鴨今年開吃沒?粉絲大推這幾家你都吃誰啊?
高雄薑母鴨 高雄食補 高雄古早味 吃補的季節來了!迫不急待展開禦寒三寶:薑母鴨、羊肉爐、麻油雞 今年你開吃? 說到薑母鴨,很多冬天才開的老店一開張就每天排隊,有炭燒爐燒、有人重湯頭有人重鴨肉口感,這幾家都是粉絲推薦常吃的,有在你的名單內嗎? (文字/資訊整理: 搜搜 、高雄美食地圖版權所有。圖片:網友授權、高雄美食地圖拍攝。) 皇茗炭燒薑母鴨 皇茗炭燒薑母鴨總店 高雄市鳳山區七雄街66-1號 (自...

三民無名陽春麵(高雄三民)當地居民才知道的店,滷味價格超佛必點!

三民無名陽春麵(高雄三民)當地居民才知道的店,滷味價格超佛必點!
三民無名乾麵 三民美食 哈爾濱街美食 這間無名麵店,位於三民區哈爾濱街上(茶的魔手旁邊),純樸的店面,沒有招牌,但每天卻人潮滿滿 稍微晚點來就要排隊了,也因為位於哈爾濱街上,也可以在網路搜尋哈爾濱無名陽春麵。 (影/撰文:Neil、高雄美食地圖版權所有) 三民無名乾麵店 地址:高雄市三民區哈爾濱街355號(茶的魔手旁) 時間:11:00-18:30 店家外觀 店面非常的純樸,正常來說11點才營業,...

蒸鮮腸粉港式飲茶(高雄美食)-這個一鴨兩吃很不一樣!濃郁醬燒鴨配上鮮美煲湯,外帶回家享受經典台菜的本格之味

蒸鮮腸粉港式飲茶(高雄美食)-這個一鴨兩吃很不一樣!濃郁醬燒鴨配上鮮美煲湯,外帶回家享受經典台菜的本格之味
在高雄已有三間分店的蒸鮮腸粉港式飲茶,從經典港點做起再發展至中式熱菜,近期推出的一鴨兩吃是廣獲老饕喜愛!即使疫情期間無法到店享用,現在店家開放可以外帶回家,讓饕客們慢慢享受! (攝影:阿雄/文字採訪:Eva/高雄美食地圖版權所有) 健康的身體是對抗病菌的最大本錢,所以居家防疫期間更要滋補養身吃好一點!居家看似沒幹嘛但日子更忙,沒時間沒力氣熬湯燉補沒關係,最近腦子裡浮現蒸鮮腸粉的富貴鴨,一道有菜有肉...

蒸鮮腸粉(高雄鼓山)-義享店獨享港式海陸九品寶盒,手路功夫菜一盒全享, 來店外帶一樓交餐超方便

蒸鮮腸粉(高雄鼓山)-義享店獨享港式海陸九品寶盒,手路功夫菜一盒全享, 來店外帶一樓交餐超方便
居家防疫美食推薦再一發,正是義享天地裡的蒸鮮腸粉所推出的「港式海陸九品寶盒」!相信大家防疫外帶餐已經吃過不少了吧?豪華的火鍋吃過、簡約的便當吃過,最近我們吃到的這個,則是走的精緻路線,是我們家的愛店〜這個「港式海陸九品寶盒」,把九種功夫料理手路菜全都匯集在一個寶盒裡,不只美味好吃還非常賞心悅目呢。 (攝影:阿雄/文字採訪:Eva/高雄美食地圖版權所有) 【蒸鮮腸粉港式飲茶】義享店 地址:高雄市鼓山...

阿隆師(高雄內門)-在家口福大升級!經典辦桌大菜貼心變成個人份量小包裝,回味兒時記憶中的總舖師美味手路菜

阿隆師(高雄內門)-在家口福大升級!經典辦桌大菜貼心變成個人份量小包裝,回味兒時記憶中的總舖師美味手路菜
辦桌大菜變迷你了!居家期間嚐遍各種料理,但就是這種通常是用比臉還大的盤子登場的辦桌功夫菜,沒有call上十個八個人吃不到,免驚!台灣最老牌的總鋪師〜阿隆師幫你貼心準備好了”辦桌料理之個人獨享包”, 把最受歡迎的魚翅羹、米糕、佛跳牆等豪華大菜都做成小包裝(也有家庭號包裝份量),超適合小家庭跟單身貴族們。 (攝影:阿雄/文字採訪:Eva/高雄美食地圖版權所有) 【內門阿隆師】 地址:高雄市內門區內門里...

可利亞(高雄前鎮)這肉山太霸氣!揪肉控來翻山越嶺30盎司大肉山配綜合蔬菜烤串串,熟悉的味道重磅回歸!

可利亞(高雄前鎮)這肉山太霸氣!揪肉控來翻山越嶺30盎司大肉山配綜合蔬菜烤串串,熟悉的味道重磅回歸!
高雄火烤兩吃 高雄鍋物 高雄燒烤 可利亞菜單 可利亞 位在前鎮區和平二路,以台式爆炒石頭火鍋搭配奶油烤肉的經典美味,讓老顧客念念不忘,去年重新改裝後,以舒適內裝與嶄新面貌贏得許多年輕消費者的喜愛,近期更推出30oz肉肉山、綜合蔬菜烤串串、以及好事花生冰等檔期限定新品,堪稱是南臺灣火烤兩吃餐廳的熱門首選。 (攝影:阿雄/文字採訪:Eva/高雄美食地圖版權所有) 【可利亞無煙炭火燒肉˙日式涮涮鍋】 地...

阿英美濃粄條(高雄鳳山)-藏身夜市裡的懷舊客家古早味粄條,鹹香Q彈一試成主顧!

阿英美濃粄條(高雄鳳山)-藏身夜市裡的懷舊客家古早味粄條,鹹香Q彈一試成主顧!
高雄美濃粄條 高雄客家粄條 高雄銅板小吃 在鳳山自強夜市裡的這間阿英美濃粄條,在地經營已長達20年,到了晚餐時間,才剛把摩托車停好,就已經有一些人潮在點餐了。 (攝影、撰文:凱文/高雄美食地圖版權所有) 阿英美濃粄條 地址:高雄市鳳山區自強二路156號 營業時間:10:00-23:00 內用座位數還滿多的,即使在用餐的尖峰時段也比較不用擔心沒位子可坐。 除了麵食與粄條之外,也有一些滷菜可以點,如果...