高雄美食 鹽埕美食 鹽埕手工餛飩 知味村溫洲大餛飩 在高雄鹽埕區的窄巷中,藏著一家走過超過七十個年頭的老店『知味村溫州大餛飩』,創立於民國41年,是在地人口耳相傳的隱藏版美食。它不在熱鬧大街上,卻靠著真材實料的手工美味、簡樸親切的氛圍,讓一代又一代的饕客為之傾心。 如今店鋪已傳到年輕世代接手,保留老味道之餘,也注入了新思維與活力,不但重新整理內用空間,更讓曾一度停售的小籠包強勢回歸,讓這家老字號再...
高雄美食 百貨美食街 鮮蝦大餛飩 巨揚餛飩 在高雄人的記憶中,有一家餛飩店曾經風靡一時,從舊大統百貨到大樂美食街,都能看見它的人潮與人氣,那就是「巨揚餛飩」。 當時的大統百貨與大樂美食街,是高雄人逛街、聚餐、約會的熱門地點,而巨揚餛飩就坐落在這樣的生活場景裡,走進美食街,都會被這家小吃攤香氣吸引;現在他們落腳在苓雅一路上,繼續伴著高雄人成長。 (攝影/撰文:語澄/高雄美食地圖版權所有) 巨揚餛飩 ...
高雄美食 高雄鹽埕區 金溫州餛飩大王 艷陽高照的陽光從巷子外穿透進來,打亮了這間位於巷弄的餛飩大王。 從店裡看出來能觀察到滿滿的排隊人潮,可見高雄小吃老店的魅力四射與無窮。 1954年創立的金溫州餛飩大王是高雄人共同的回憶,甚至作為台南人的我都遠道而來。 作為高雄數一數二有名的餛飩世家,到底散發著什麼樣的魅力,就讓我們一起來瞧瞧! (攝影:阿雄/撰文:晉財/高雄美食地圖版權所有) 金...