高雄美食 橋頭老街 橋頭美食 橋頭老街裡的美食可是臥虎藏龍，隨隨便便都幾十年起跳，來到這裡一定不能錯過這家開業超過50年，傳承三代的廖記米糕，以獨家訂製的「陶瓦筒」來蒸米糕，粒粒飽滿香Q，相當的特別，若有機會來橋頭走走，一定要試試看。 (影/撰文：語澄、高雄美食地圖版權所有) 橋頭廖記米糕店家資訊 電話：07-6128319 地址：高雄市橋頭區橋南路119號 營業時間：09:00～18:11 橋頭...

30家傳統米糕　制霸高雄一方 這混雜木香的糯米蒸氣　是點燃人心的好味道 掀開木蓋，撲鼻而來的是從木桶冒出木頭香的糯米蒸氣，只見老闆俐落的身手，將木桶內的香Q糯米飯用木匙舀起盛入碗內，緊接著淋上獨家特製的肉燥、適量的魚鬆並擺上清脆的綠色小黃瓜片，這不就是高雄人習慣的傳統米糕口味嗎！ 長的很像肉燥糯米飯的米糕，簡單來說，就是由糯米、肉燥、魚鬆、小黃瓜這四款基本食材做搭配。精選的長糯米經過浸泡炊蒸後的糯...

梓官美食 梓官區公所 梓官筒仔米糕 梓官的中崙路與梓官路是當地美食最集中的兩大市中心路線，這家銘記筒仔米糕是當地人念念不忘的古早味，雖然是連鎖店，但品質與味道都有兼顧，也難怪深受當地人的喜愛。 每到用餐時刻店裡就開始出現排隊人潮，都是為了這碗米糕而來的。 (影/撰文：語澄、高雄美食地圖版權所有) 銘記筒仔米糕 電話：07-610 4377 地址：高雄市梓官區梓官路287號 營業時間：09:00～0...