肉圓

高雄。苓雅-超低調。忠孝市場只賣2個小時的屏東肉圓

高雄。苓雅-超低調。忠孝市場只賣2個小時的屏東肉圓
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({}); 高雄市區忠孝夜市商圈,不論是白天或晚上都是覓食的好所在,早上十點會在這邊發現一條排隊長龍橫跨整個青草茶店還以為是排隊買青草茶,走近一看就會發現隊伍的最前端是一間很低調的肉圓店,攤位上只掛著「屏東肉圓每粒8元」,幾乎每到不到兩個小時的營業時間,新鮮手工製作的肉圓就會賣光了。 這間屏東肉圓已經賣了三四...

【高雄美食地圖專題】蒸肉圓特輯-用「炊」ㄟ才是雄好吃的肉圓!

【高雄美食地圖專題】蒸肉圓特輯-用「炊」ㄟ才是雄好吃的肉圓!
文字整理 / Fifi     攝影 / Ryan、Fifi     專題企劃 / 高雄美食地圖版權所有 用「炊」ㄟ加係~雄賀呷ㄟ肉圓 說到高雄肉圓,第一印象就是「蒸肉圓」,口味清淡不油膩,軟Q肉圓皮搭上獨特醬汁讓高雄人獨鍾這一丸清蒸好味道,許多高雄人長大後到外地求學工作時,總是念念不忘高雄蒸肉圓,內心大喊用「炊」ㄟ~加係雄賀呷ㄟ肉圓。 清淡「炊」肉圓尬上店家特調濃稠醬料才是正港ㄟ高雄味 高雄蒸肉...