老江紅茶牛奶 經營60多年在高雄是小有名氣的傳統老店。近年來包括成功店、小港店、五甲店等陸續大概開了有6、7家分店，很愛求新求變的老江，近期推出獨具創意的京都壽司捲、女孩兒們超愛的芋頭捲及多款古早味甜點，為你我的下午茶點增添了新選擇。 (攝影：阿雄／文字採訪：Eva／高雄美食地圖版權所有) 【老江紅茶牛奶】 成功店：高雄市前金區成功一路244號／07-216-2323 小港店：高雄市小港區康莊路3...

好家廚房 位於漢神巨蛋商圈立文路上。傳承自奶奶的好廚藝，目前是由第三代經營， 嚴選台東皇帝米、招牌芋頭雞肉飯、與膠原白木耳雞湯，共提供將近50道現點台式熱炒、超過15種飯麵主食、8款功夫湯品，還有拖鞋堡、口袋餅、炸物等多樣菜色選擇。色香味俱全的祖傳獨門料理，創造出家的味道，頗受附近小家庭和上班族的喜愛。 (攝影：阿雄／文字採訪：Eva／高雄美食地圖版權所有) 【好家廚房 Très bonne cu...

高雄銅板小吃 高雄美食 高雄中都市場 早期中都地區以發展磚窯廠為主，形成勞動人口密集的聚落，1966年中都街開闢後，就從這條街開始熱鬧，各式各樣的美食小吃聚集於此地，中都老街美食也自成一格傳承古早味，如中都無名米糕、意麵、無名餡餅攤、肉圓、鍋燒麵、麵線糊、中都雞肉飯......本篇懶人包主要介紹位於中都街上的人氣美食小吃。 中都老街美食有個可愛的現象，當年開店僅掛上食物名稱就沿用至今，所以現在我們...

隱藏在育英護校附近巷弄的超人氣版蛋餅，從大昌二路462巷轉進來後，右手邊就會看到一間無招牌早餐店，門口有不少機車跟用餐人潮就對了！除了招牌古早味麵糊蛋餅，饅頭夾蛋夾肉也是人氣款餐點。 店名：無招牌早餐店 地址：高雄市三民區大昌二路462巷2號 營業時間：早上   這家蛋餅是屬於傳統麵糊蛋餅，使用平底鍋一次煎一份蛋餅，倒入特調麵糊後，等餅皮呈現半熟狀態就將蛋汁倒入，部分蛋汁會跟生麵糊混合後再翻面繼續...

店名：三民第二市場無名素食 地址：高雄市三民區建工路850號旁 營業時間：早上至12:30 位於建工路上的三民第二公有市場，在地人都稱之"灣仔內市場"，是歷史悠久的傳統市場，隨著時代變遷，市場也較為落寞不見往日熱鬧情景，但市場附近還保有幾間傳統好味道美食，其中入口處的素食攤是許多在地人推薦的美食小吃，羹湯、乾麵跟當歸湯都是人氣招牌。。 除了主食外，也有販賣一些外帶方便小點，壽司捲、炒米粉跟一些素食...

店名：明月豆腐店 地址：高雄市三民區建工路238號 營業時間：07:00-12:15 建工路靠近高速公路前有一棟沒有掛招牌的豆腐店-明月豆腐店，每到上午營業時間，小巷子的路口總會湧入人潮車潮，就是為了能用批發價買到新鮮製作的豆腐製品！ 現場從板豆腐、豆丁、豆干到豆漿各式新鮮豆製品都有販賣，也有海帶，標示牌上都有寫清楚品項、價位跟是否為非基改黃豆製成。 其中最人氣招牌的就是炸油豆腐(嫩)，現炸嫩油豆...

店名：鳳邑麵線 地址：高雄市鳳山區安寧街2巷8號 營業時間：11:00-19:30 說到高雄知名麵線羹，這間位於鳳山的鳳邑麵線絕對在名單上，開店二十多年只賣麵線羹、米糕、肉圓跟四神湯就賣到嚇嚇叫了，雖然開了市區分店，但還是最喜歡這間藏身在公寓一樓的老店味道！ 現場有許多指示牌，不管內用或外帶都要依序排隊，內用者要記得拿餐盤，店員都會詢問你要買什麼餐點，在現場直接製作完成就放在餐盤上，再自行端回座位...

店名：阿春媽媽早餐店 地址：高雄市三民區大裕路109號 營業時間：5:30-12:00 三民區大裕路與大福街轉角鐵皮屋，有一間人氣很旺的早餐店-阿春媽媽，沒有明顯招牌，只要認得綠色帆布遮陽棚跟早餐店設備就對了！已在當地開店30年，深受當地居民喜愛，據說是附近生意最好的一間店，早餐時段湧現排隊用餐人潮。 阿春媽媽蛋餅是古早味麵糊蛋餅，是使用平底鍋一鍋製作一份蛋餅，蛋餅兩面都會煎到金黃酥脆才起鍋。 蔬...

店家資訊 【老江紅茶牛奶】總店南台店 地址：高雄市新興區南台路51號 電話：07-287-7317 圓圓一月高掛天 圓圓一酥在嘴邊 全球華人都知道，過中秋節必不可缺的，就是那個象徵月圓人團圓的蛋黃酥，包裹著一整個黃澄澄的鹹蛋黃，正如一輪滿月般的味豐厚情意濃。 所以一到中秋，各家各廠都做蛋黃酥。你說老江它紅茶跟吐司賣得好好的，湊什麼熱鬧？也是。 誰叫老江平日裡就愛推出一些台式傳統的糕餅點心，什麼蛋塔...

店家資訊 【王哥陽春麵傳奇】 地址：高雄市前金區中華四路352號 電話： 07-221-5679 由繁入簡的樸實美味 濃縮山海精華盡在一碗陽春麵 陽春麵這一詞，且不論源自乾隆或蘇州的典故歷史，在早年台灣，大多是因為人們物質生活的缺乏，反映到餐食上，一碗便宜簡便的清湯白面，僅求粗飽暖胃；如今在嚐盡山珍海味，人們對美食的追求從簡而繁再由繁入簡，一碗看似清簡的陽春麵，卻早已濃縮了山海精華的美味。 王哥陽...

左營區崇德路的陳家鹽埕麵，這一帶有許多美食小店聚集，其中有一間陳家鹽埕麵靠近蓮潭會館的方向，經過時總會看到用餐人潮，後來在較無人潮的下午段去用餐，才知道原來鹽埕麵是指麵條選用鹽埕區製麵廠，而不是從鹽埕搬遷而來。 店名：陳家鹽埕麵 地址：高雄市左營區崇德路401號 營業時間：11:00-20:00(週三公休)   陳家鹽埕麵菜單 ▼鹽埕乾麵$45元、紅油炒手$50元、排骨酥湯$45元、滷豬...

店名：陳黃記冬粉肉 地址：高雄市鹽埕區北斗街10號 電話：07-521-8870 營業時間：09:00-19:00(周一公休) 鹽埕老店何其多，當然老店口味一定有保證，才能永續經營，這間位於北斗街的陳黃記冬粉肉歷史要從民國22年開始說起，第一代擔著扁擔叫賣直到今日的店面，第三代堅持品質，守護老一輩的好味道。 ▼菜單   ▼冬粉肉(小)$40元、米糕(小)$35元、苦瓜排骨湯$40元、滷白菜$35元...

在地粉絲推薦大高雄15家好吃臭豆腐 又香又臭讓人受不了 臭豆腐是台灣最具特色小吃之一，走在路上不時聞到那股又臭又香的獨特味道，總忍不住叫上一盤臭豆腐解饞，炸到金黃酥脆的臭豆腐配上酸甜爽脆泡菜，多吃幾口都不怕油膩的台灣道地好滋味啊！ 這次整理了粉絲最愛的臭豆腐從南到北精選15家臭豆腐，保證每一家都是在地超人氣臭豆腐！ ▼福記臭豆腐 | 高雄市苓雅區五福三路117-7號 ｜ 營業時間：1500-220...

店名：松記羊肉 地址：高雄市左營區海平路100巷31-1號 營業時間：16:00-24:00(每月最後一周周二周三公休) 左營大路藏著許多美食，不管是左營大路上還是一旁延伸的巷弄，總是像挖寶似往巷弄鑽，總能找到美食。 從左營大路龔家楊桃湯旁邊的巷弄進入後，就會發現這條小巷弄竟然藏了一排熱炒店，其中最有人氣知名度的就是正中間的松記羊肉，店家憑恃三大招牌沙茶羊肉燴飯、蚵仔煎跟炒螺肉，讓整個夜晚營業時間...

男飯 招牌海南雞飯有分為酥炸與白切兩種，要是兩種都想吃的話也有綜合可以選...(點我看更多) ?男飯｜高雄市新興區錦田路35號｜電話：0983 509 019｜營業時間：1100-1400 / 1730-2130 梅家村排骨飯 滷到相當的徹底，肥肉的部分口感上是相當的Q彈，瘦肉也是帶有些嚼勁的硬度。呈現深色的外觀，卻有著剛剛好的鹹甜味，...(點我看更多) ?梅家村排骨飯｜高雄市新興區林森一路13...