高雄銅板美食

(高雄三民)靜中取鬧小巷美食-英鹽匯烤串燒

(高雄三民)靜中取鬧小巷美食-英鹽匯烤串燒
在九如交流道旁的隱藏版巷弄美食,晚上6點才開始營業,還會不定時不公休。想前來最好訂位,不然就要碰碰運氣啦。聽說很不少人來多次都撲了個空! 串燒10元起,價位約落在20~40元間。還有海鮮炭烤,座位不多,內用附的湯料很多,很大方! 蚵仔很青!烤得水份飽滿,一份有4顆。 還有泰國蝦,各種肉類、蔬菜 老闆烤功好,食材也不會過度調味。米血不會烤得硬硬,有濃厚的甜味。   黑輪片也烤得香酥,帶殼的...

(高雄五甲)南光街菜市場裡的平價好味-五甲麵線羹

(高雄五甲)南光街菜市場裡的平價好味-五甲麵線羹
五甲地區的南光街菜市場,其中有一家五甲麵線羹在周邊眾多老店環繞下,以平價、好味、衛生的麵線羹在南光街當地經營七年了,從早上六點開始販賣到中午十二點,是許多五甲人中式早餐的好選擇,常常還未到中午就已經賣完準備打烊了,想要吃這一碗麵線羹可得早一點來喔。 來到這邊可以選擇清麵線或麵線羹,一碗20元起,份量也不會太少,建議選擇搭配小腸跟魚羹增添口感,重口味的可以再加入蒜泥跟香菜。 麵線羹都是當天早上現煮,...

(高雄鼓山)神祕店…日昌路紅綠燈下的烤肉攤

(高雄鼓山)神祕店…日昌路紅綠燈下的烤肉攤
聽說內惟地區有一家隱藏版烤肉攤,只知道一句關鍵詞"日昌路紅綠燈下的烤肉攤"! 這間店真的太神秘,跑了兩三次才發現原來烤肉攤要等內惟市場的攤販收攤後,才會在晚上九點出現,烤肉攤就在日昌路跟九如四路交叉口,攤車上什麼名字LOGO都沒有,就只有白色底的招牌,僅能以攤車上的串燒食材分辨,這是一間烤肉攤。 晚上九點剛開攤時,攤車檯面角落就有好幾藍裝滿食材的籃子,因為使用木炭傳統碳烤方式,燒烤時間較長,現場排...

(高雄前鎮夜市)吃完這間麵線羹臭豆腐,再去隔壁來份大腸香腸吧!

(高雄前鎮夜市)吃完這間麵線羹臭豆腐,再去隔壁來份大腸香腸吧!
成功路走到底經過夢時代就會看到加油站旁有一個前鎮夜市,曾是高雄港與前鎮加工區勞工們下班後飽餐一頓的好地方,全盛時期有一百多攤小吃,近期因輕軌經過將攤販集中管理並進行門面整修,提升市場整齊乾淨形象,但隨著近年產業轉型,經過整修後目前有五十幾攤小吃。 在這裡逛夜市會發現一個很有趣的現象,一邊是熱炒海鮮攤,另一邊怎麼逛都有鴨肉、魷魚跟八寶冰,重複性小吃很多,但每一間招牌都相當有歷史年代,排隊人氣此起彼落...

【雄粉激推】精選10間高雄在地人都說讚的小吃!看看你吃過的那家上榜了嗎?- 4月號/2018 第4期

【雄粉激推】精選10間高雄在地人都說讚的小吃!看看你吃過的那家上榜了嗎?- 4月號/2018 第4期
雄粉們! 錯過了貼文,阿美編幫你整理好了~ 這裡搜集了2108年4月份粉絲激推的平民美食,每篇都是留言、按讚討論度超高的唷! ?點圖片均可以前往貼文看雄粉們討論哦 (圖文提供:高雄美食地圖) ?馬祖香酥蔥油餅。小港 在小港桂陽路與桂明街交叉口 炸得滿酥脆的,叫一張還可以選2種口味!! 馬祖香酥蔥油餅 粉絲這麼說 地址:小港區桂陽路與桂明街交叉口 時間:未知   ?駁二大禮市場雞排。鹽埕 在騎樓下不...

(高雄鹽埕)照片一看就知道是哪一家!辨識度超高的林家鹽埕鴨肉意麵

(高雄鹽埕)照片一看就知道是哪一家!辨識度超高的林家鹽埕鴨肉意麵
位於大智路上的林家鹽埕鴨肉意麵是許多鹽埕在地人推薦的美味小吃,其中以招牌上的鴨肉意麵最為人氣,其中麵條不同於一般鍋燒意麵,使用特寬略厚的油炸意麵口感絕佳,每當朋友發文時,看到意麵照片總能直接猜出鹽埕鴨肉意麵,是一碗非常有辨識度的鴨肉意麵。   鹽埕鴨肉意麵經營超過35年,提供平價美味的鴨肉小吃,坐在店內感受懷舊氛圍,看著兩代老闆點菜剁鴨肉,品嘗傳承美味不變的鴨肉意麵,每到用餐時段,店內人...