高雄美食 苓雅美食 薛媽媽雞蛋酥 高雄街頭的下午茶,熟悉的雞蛋酥,與雙胞胎&甜甜圈相似,自製的麵糰包入各種不同內餡,表面再放上餅乾的麵皮,捏合後下油鍋油炸,就能夠吃到酥香外衣內部鬆軟的口感;或許是製作方式不簡單,所以並不常見,北高雄南高雄各地皆有幾攤賣雞蛋酥的,每個人都有心中最喜歡的一家,今天來吃這家是位於文橫二路上的「薛媽媽雞蛋酥」 (攝影:阿雄/撰文:語澄/高雄美食地圖版權所有) 薛媽...
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