(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 這間鹽埕王家豆花原本只是一間小小的路邊攤，由於開業五十年來，豆花及糖水都堅持手工古法製作，因為真材實料加上獨特口味，名氣逐漸的傳開，最後也就從一間小推車變成現在的店面了。 只有一個小騎樓的店面，雖然不大，但至少比起路邊攤來說多了些可以遮風避雨的內用座位。 除了招牌的金桔檸檬豆花之外，店內販售的品項其實也不少，不管冷的熱的都一應俱全。 豆花不管什麼口味...

（攝影：Ryan／撰文：艾倫先生、高雄美食地圖版權所有） 超蝦的鮭魚卵鮮蝦汁義大利麵　不吃不知道它真的很蝦 巨蛋店限定的手工披薩　地瓜與起士融化成地瓜燒 烏漆抹黑的暗黑透抽墨魚麵　是熱門口袋名單 從駁二到巨蛋，從手工義大利麵到手桿披薩，會讓人喜歡上大自然麥香的芬芳，因此不斷逗留在高雄某一處手工義大利麵專賣店──Dor,留 手工義大利麵，再次推出新口味的手工義大利麵和披薩，以食材的原始本質、手作的溫...

（攝影：Ryan／撰文：艾倫先生、高雄美食地圖版權所有） 從產地到餐桌 即使只是一碗芒果雪貝冰、一球手工冰淇淋 卻是一家三代花了40年 從果園到店面自產自銷的結晶 在台灣，所謂的創意甜點冰品相當氾濫，但是往往風行一陣子，熱潮退了又歸於平靜。若真要論起冰中之王，讓CNN譽為全球十大甜點的芒果冰，當屬箇中翹楚，已登上國際為台灣發聲。 夏季，在台灣是大口吃芒果冰最對時的季節，既是芒果的盛產期，也能降低那...

（攝影：Ryan／撰文：艾倫先生、高雄美食地圖版權所有） 學生圈的銅板美食　板烤土司玩出了新梗 從客家封肉到可拉出一手臂長的起司4in1 ((加映香濃起司鍋燒意麵)) 餐飲業要打進學生市場、迎合學生的口味，永遠總是得想辦法不斷變化出新的口味、玩出新的花招，最重要的是價格還不能太貴、餐點不能太難吃，有了以上這些基本元素，在學生圈要獲得忠誠度，基本上就不是件難事了。 有間在高雄女中旁，從接近晚上才開始...

由高雄版PTT開始發酵的高雄飯糰之秘，由A台新聞的二家變B台新聞的四家名單開始蔓延開來！ 好在有你們，除了新聞名單上的知名飯糰外，你們還可以就近找尋離你家最近，雄友們推薦的好吃笨丸！！ 更多討論： 飯糰篇1　飯糰篇２ 1.大港飯糰 電話:(07)380-8501、0926667826、0982881806 地址:高雄市三民區正興路158號 營業時間:0530-1120　店休不定 2.三立飯糰 地址...

（攝影：Ryan／撰文：艾倫先生、高雄美食地圖版權所有） 中午12點營業的巷仔內小吃　識貨老饕先點限量肉骨冬粉 再加點的香烤大腸頭和乾腸子　口中分泌出油脂香 晚來就要排隊等位子，這是高雄鳳山三輪的店每天中午12點都會上演的場景。50年來高雄在地的堅持，讓三輪的店從無名的攤位，到現在掛起了招牌，成為除了高雄人思念家鄉味、人情味的老店小吃，更號召了非鳳山在地以及外縣市的觀光客到此一探究竟。 三輪的店在...

  1.阿霞燒肉飯 高雄市新興區復興一路70號 (07) 286-3626 2.五塊厝燒肉飯 高雄市高雄市三多一路，輔仁路口（無招牌）   3.老牌周燒肉飯（在地人排隊美食-現烤古早味） 地址： 高雄市鳳山區新富路416號 電話：07-7666413 4.賀加燒肉飯 地址：高雄市苓雅區福德三路269-1號 電話：07-7226037 營業時間：5:30~ 15:30 5.博義師燒肉飯 自...

（攝影：Ryan／撰文：艾倫先生、高雄美食地圖版權所有） 『暑假限定。免費升級動物造型』冰淇淋款式の可麗餅  微鹹乳酪條碰撞微酸帶甜藍莓  藍莓乳酪口味新上市 打破可麗餅硬脆的滋味，想像現做的軟式手工餅皮包著爆餡的各式鮮果與綿密濃醇不膩的鮮奶油，一口咬下，豐腴香甜的水果和鮮奶油在口中爆餡，這是風靡女孩兒們的Fun Tower日本軟式可麗餅，現在於高雄三多商圈和大家見面了。 從捷運三多商圈站出口步行...

  高雄美食地圖加碼活動，只要完成以下動作，也有機會免費吃到價值近380元的丼飯(可任選) 加碼活動抽獎說明： ★ 請至高雄美食地圖粉絲團，此抽獎活動頁面完成指定動作下才算數喔!  ★ 請至高雄美食地圖粉絲團，此抽獎活動頁面完成指定動作下才算數喔!  ★ 請至高雄美食地圖粉絲團，此抽獎活動頁面完成指定動作下才算數喔!  留言連結請點我 ---?活動辦法?--- ①給文章連結一個讚 ②並在此貼文下留...

（攝影：阿雄、Ryan／撰文：小高、艾倫先生、高雄美食地圖版權所有） 從三多商圈步入亞洲新灣區　瞥見加拿大主題餐廳 料理不用半成品　堅持自然食材、道地異國味 首揭「豬五花」的神祕面紗 在台灣多少標榜異國料理的餐廳，往往因為成本的考量和因應台灣風俗飲食民情，而將原來的料理融合台式風味，但對於高雄耶魯小鎮餐廳的經營者來說，會略顯失去原本料理純粹的精神和意義。 從捷運三多商圈站，緩慢往綠色林蔭的新光路方...

（攝影：Ryan／撰文：艾倫先生、高雄美食地圖版權所有） 麵條做成手工霜淇淋？ 大口大口吃　竟然是新鮮水果味 而且聽說這麵條霜淇淋還有很多種繽紛的顏色與口味，但其實這並不是真的麵條，而是幸野家高雄公正店以新鮮水果為食材，擠出霜淇淋的造型。取材來自大人小孩都愛的香蕉、夏季限定的愛文芒果、來自京都的抹茶，還有台灣在地蜂農的龍眼蜂蜜等等口味，一天只限定推出兩種口味喔。 一抹嘴上的微笑，看到心愛的人，無論...

（攝影：Ryan／撰文：艾倫先生、高雄美食地圖版權所有） 白日裡の居酒屋美味 三道吃了會上癮的平價午餐『買一送一』 地雞白湯x秘醬雞腿排、松葉蟹x明太子、東京淺草手作肉餅 從車水馬龍的高雄鳳山青年路，彎入一處僻靜的巷弄，木作、綠叢、石路是眼前的景觀畫作，獨立於塵囂世俗，以幽靜老舍改造的日式居酒屋──風見鷄居酒屋，成了年輕人、上班族、家庭親子客的秘密食堂。 地鷄料理、日式串燒、揚物、鍋物、雞湯拉麵、...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 長達 21日的期待，凝聚整塊牛肉精華的「乾式熟成頂級肋眼牛排」，限量版嚐鮮中！ 若是對牛排有相當程度了解的老饕，一定多少都有聽過所謂的「乾式熟成」以及「濕式熟成」等名詞吧？「熟成」這個動作，對牛排而言可以說是相當重要的一件事，因為根據熟成法的不同，對該牛排的口感、風味等也都會造成極大的影響。 說到熟成的原理，主要就是藉由牛肉本身含有的肉類自體酵素，經...

（攝影：Ryan／撰文：艾倫先生、高雄美食地圖版權所有） 平價、大份量、新鮮衛生　從傳統日本味到異國風 近40款大碗公丼飯　藏身瑞豐夜市附近靜謐巷弄 您是精緻日本料理的愛好者嗎？但是苦於日本料理價格偏高花不下手，而且又擔心吃不飽嗎？或許丼飯會是一項很好的選擇。當一個人想安靜品味師傅的手藝功夫而不想讓人打擾，或是三五好友聚餐想不到要吃甚麼，或許丼飯更會是個不錯的選項。 近40款丼飯，從傳統日本味到異...

（攝影：Ryan／撰文：艾倫先生、高雄美食地圖版權所有） 吃一口森本先生の「日式漢堡排」，讓你直達日本國度！ 平價大份量而且口味道地 是客人給森本的評價 不用搭飛機到日本，讓我們用美食，直達日本國境！ 開設在高雄中華五福圓環附近的森本日式和風洋食堂成立六年，店外觀看起來不大，隱密在綠蔭人行道之後，但是拉開大門踏入店內，上班族、學生以及家庭親子客都是座上嘉賓，慕名漢堡排、咖哩、蛋包飯和定食而來。 每...