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【高雄。鼓山】日本老闆親做親送的-山手日式蓋飯

平價的日式丼飯可能不稀奇，但由日本老闆親手製作上菜的就似乎比較少見了吧？這間簡單又實在的日式小食堂就低調的開在最熱鬧瑞豐夜市後面，低調到平常路過或許都不太會注意到，晚上更是不用說，招牌燈箱都幾乎從來沒看到它亮過，若不是因為住附近的朋友強力推...

以純正東京醬油口味而在高雄有著極高知名度的麵屋祥，開業至今也已經有好幾個年頭了，但依然魅力不減，每天在店門口依舊能夠看見許多慕名而來的排隊人潮。店的位置靠近捷運凹子底站，就算是外地來朝聖的朋友也相當方便。店雖然只開晚上的時間...

說到高雄肉圓，第一印象就是蒸肉圓，隨著各家粉漿比例不同，肉圓皮厚薄Q彈程度隨之不同，位於三民區凱旋一路鐵路旁的謝家肉圓，他的肉圓不像一般蒸肉圓的邊緣呈現軟爛，用叉子一插，肉圓整顆Q嗲嗲巴在叉子上，說明了肉圓皮Q彈程度。謝家肉圓二十幾年前開...

臭豆腐跟紅茶？感覺兩個八竿子打不著邊的東西竟然能夠放在一起，光看到這個很突兀又有梗的名字就能夠成功引發不少人的關注了，但至於味道究竟如何還是只有吃了才知道囉。店面在楠梓加工區附近，四周小吃林立選擇眾多，因此要是沒有一點特色也很難吸引當地的...

安平豆花的招牌可以說是遠近馳名，就像永和豆漿一樣，很多大大小小的豆花店也都會掛上安平豆花的名號，但這間大有來頭的「同記安平豆花」可是安平豆花一詞的始祖呢！創辦人黃慶同先生與友人借錢籌備生財工具，從安平的小漁村沿街叫賣，由於豆花細嫩的口感最...