這間早餐店的蛋餅有別於一般早餐店的口味,泡菜燒肉、雪裡紅、酸菜燒肉之外,竟然還有燒烤牛肉塊夾蛋餅! 紮紮實實的牛肉塊▼ 特殊紅麴蛋餅皮,當天試了酸菜牛肉和燒烤牛和燒肉口味,餡料比較豐富價位當然也會高一些。 用復古的玻璃杯裝著的喵豆奶,喝起來...
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傳統炸臭豆腐多為台式作法,大塊豆腐切塊後油炸到酥脆,起鍋後淋上醬料再佐泡菜入口,約莫十幾年前開始炸臭豆腐多了一種新做法,直接將整塊豆腐入鍋油炸,起鍋後再豆腐中心挖洞,再將醬料、蔥末、蒜末或辣椒塞入洞裡,豆腐不切塊整塊油炸讓內部豆腐充滿多汁滑...
之前高雄美食地圖做過右昌在地美食特輯,其中最多粉絲留言就是這家漏網之魚:黃家香辣滷味!實際取材時,從店家環境、多樣食材、親民價格與最重要的滷汁口味就能明白好口碑的原因了! 右昌在地美食 複習一下 ➤➤➤ 點我 黃家香辣滷味加熱調理台跟...
從台中起家的連鎖屋台style的日式拉麵,從傍營業到凌晨2~3點。 99~109元的價位,湯底都以雞白湯為基底,共有四種口味,分別是鹽味、正油、激辛的地獄火還有乾拌的擔擔麵。 看老闆專注的神情,令人很期待等下端上來的熱呼呼拉麵~~ 擔擔麵是...
這次沒吃到有排骨的麵線糊,因來太晚了只吃到麵線糊(哭) 最近雖說剛漲價,但小碗40元份量也不少,裡頭還有大腸跟魚漿,口味是偏甜湯頭。 加點辣椒更提味 清晨六點就開始營業,若想吃到排骨的話可能得九點就來比較保險呢~ 店名:麵線糊排骨(大骨麵線...