往光華路上的三角窗，斗大的綠色帆布招牌，每次經過想不注意到都不行。這間源自於台南五妃廟附近的慶中街綠豆湯，在當地可以說是個家喻戶曉的名店了，也因為累積了相當高的知名度，也難怪高雄的分店可以開得如此高調。 雖然是三角窗大店面，但...
就像是藏在市區裡的老街一樣，在鹽埕區裡頭，往往總是能夠找到許多現在已經越來越難找到的東西。就好比說像是這間傳統的鍋燒麵店，店裡所賣的鍋燒麵以現在的眼光看來算是滿不一樣的，甚至能說是有點稀少呢。 店的位置在瀨南街的阿進切仔麵斜對...
在鹽埕區開業已經超過四十年的小西門燉肉飯，在當時便將自己定位在所謂的「高速餐廳」，將主配菜分盤出餐，在早期自助餐或麥當勞等簡便快速的餐廳都還沒開始普及的年代，可以說是相當新穎的做法，不但能減少排隊的時間，對店家來說也可以拚高翻...
哈瑪星這一帶一直以來都與日本文化有著十分密切的關係，像是哈瑪星這地名的由來就是來自於早期日治時期日本政府在此所建立的一條稱作為浜線(はません / Hamasen)的鐵路，而哈瑪星就是浜線的日文發音轉換成中文後的結果，與高雄的舊...
鍋燒專賣 燒出精緻的餐點也燒出家常的味道 強調低鹽少油輕調味 吃出當令食材「ㄉㄧㄡˇ時」的健康原味 在裕誠路上走到辛亥路口，拐個彎就可以看到鄰近路口的鍋呆子鍋燒專賣，店面用黃黑色調配上木頭裝潢，看來頗為乾淨雅緻。雖然招牌...
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