開了十幾年的路邊小攤,這一家蒸肉圓雖然小小顆的,但是裏頭的豬絞肉倒是挺紮實,有甜甜的肉汁味。而小高每次吃蒸肉圓必加蕃茄醬&蒜泥,說這樣肉圓皮會更好吃喲! 也順便點了碗蚵仔麵線及貢丸湯,蚵仔麵裡的生蚵是用太白粉裹了薄薄一層,讓生蚵保持滑順口感...
開了十幾年的路邊小攤,這一家蒸肉圓雖然小小顆的,但是裏頭的豬絞肉倒是挺紮實,有甜甜的肉汁味。而小高每次吃蒸肉圓必加蕃茄醬&蒜泥,說這樣肉圓皮會更好吃喲! 也順便點了碗蚵仔麵線及貢丸湯,蚵仔麵裡的生蚵是用太白粉裹了薄薄一層,讓生蚵保持滑順口感...
這間是阿雄朋友推薦的,他說他10多年前來吃和現在的口味一樣,沒走針…而且小菜滷味晚上是吃不到的哦!!因為大約中午就賣完了~~他上次晚上7點來吃時已經是最後一組客人了!! 招牌好像是肉絲麵、牛肉麵!! ——...
阿雄和小高很喜歡快炒店,隨意的點幾道台式料理配個小酒和朋友話家常! 而這家快炒店的鹽烤大蛤礪,老闆很有巧思的將裝蛤礪的器皿挖了個小洞,在蛤礪打開時湯汁不會流出來噢。還有很像大阪燒的日式煎蛋、很像台式炸薯條等等,都算滿創意料理的哦!大家可以來...
阿雄發現了新宵夜噢!在裕誠路與自由路這交叉口,最近出現一攤晚上才營業的滷味攤,滷味大哥及大姊是對兄妹,招牌是各式滷味、麻辣鴨血、麻油鴨血糕及蝦米飯等,種類挺多樣的,滷味也算入味,尤其大哥加的辣椒醬真是一絕!是自己用生辣椒下去炒過的辣椒,辣氣...
記得勇氣廚房之前在愛河附近,現在搬到小巷子立信路上嚕!阿雄很喜若他們賣著中西合併的創意料理,現在還採用半開放式廚房,滿多人點的”黯然消魂飯”還有”紙包海鮮義大利麵”…. ̵...