阿美說：芒果大出的季節即將到來，讓日韓旅客瘋狂的芒果冰，最好吃的絕對就在台灣啦！店家運用自家栽種的芒果，變化出芒果醬、芒果冰、芒果雪貝之外，另外還有紫紅嬌艷的火龍果與百香果冰，享受熱帶水果的熱情在舌尖上沁涼的綻放吧！
津芒果冰品店 地址：高雄市鳳山區光遠路61號 電話：07-7409661
屏東來義自家果園栽種的芒果 變身成黃澄澄的甜蜜沁涼美味
消暑首選當然是芒果冰 來迎接夏天華麗麗登場吧！
夏季來臨，芒果大出，吃上一碗香甜的芒果冰，儼然已經成了夏日不可或缺的儀式之一。台灣盛產的芒果品種琳瑯滿目，你可知道自己吃到的芒果冰，是哪些品種做成的嗎？鳳山的津芒果冰品店，可說是果農轉型的典範之一，種植芒果已40年經驗的阿嬤，結合第三代孫輩的創意，點「芒」成「津」，讓大家都能吃到來自屏東來義的自種芒果，那香濃甜蜜的夏日滋味。
津芒果使用的芒果，主要有金煌、愛文、玉文、烏香和土芒果等，香氣甜味各有不同巧妙，除了自家果園種植的芒果，選用的新鮮水果，也都是和鄰近果園契作，確保種類和數量的供應穩定。
每一碗芒果冰的果肉，都是現點現切，品種視當季產出而定，也許這次吃到是愛文、下次則是金煌，吃冰消暑之餘，還有著期待的驚喜感。
（攝影：阿雄／撰文：Sabrina、高雄美食地圖版權所有）
【芒芒到深更】愛文芒果雪花冰+芒果醬+芒果切塊+百芒冰淇淋
雪花冰體主要是以愛文芒果製成，果肉則是金煌或玉文，淋上香氣馥郁的自製土芒果醬，淺嚐一匙，多重芒果香氣襲捲味蕾，層次豐富。嚐到這一味，才感覺到夏天真正來臨！
▼自製的土芒果醬，保有土芒果最迷人的香氣。
▼自製的百香芒果冰淇淋，將百香果的芬芳微酸，融於芒果的濃香甜馥之中，帶來另一種甜蜜清爽。
【Drago追果冰】火龍果冰+芒果切塊+芒果醬
色澤鮮豔的火龍果雪花冰，充滿華麗視覺感，吃進嘴裡才驚覺，這根本是換了一種形體的整顆火龍果阿！完完整整，連果腥味都保留！令人懷疑店家是不是拿整顆火龍果去刨的，才會如此原汁原味！十分令人驚艷。
▼淋上土芒果醬，替火龍果雪花冰增添甜蜜滋味。
【百倍青爽】
雪貝(Sorbet)，是使用大量新鮮水果製作的果泥冰品，與冰淇淋(Ice Cream)最大的差異，就是不添加鮮奶油或牛奶，因此熱量低，不只較為健康，口感上也清爽許多。津芒果的芒果青雪貝以金煌芒果青製成，比起一般土芒果青少了酸澀味，口感上亦比較溫和。搭配土芒果青果肉，在舌尖重現了酸酸甜甜的戀愛滋味。
▼百香果替芒果青雪貝添增了另一道酸甜風味，味覺變得多樣化起來，不同層次的酸甜度疊加在一起，多采多姿的果香，仿佛走進夏季的繽紛果園。
▼雪貝的水果含量濃度高，也較為不易融化，是外帶冰品的首選。
店名：津芒果冰品店
地址：高雄市鳳山區光遠路61號
電話：07-7409661
時間：週一~周五 下午13:00 至 晚上21:30 / 週六~週日 中午12:00 至 晚上22:00
店休：無
刷卡：無
座位數：店內 8位 / 戶外 8位
平均消費：80~100 元
Wi-Fi：有
