店名:明月豆腐店
地址:高雄市三民區建工路238號
營業時間:07:00-12:15
建工路靠近高速公路前有一棟沒有掛招牌的豆腐店-明月豆腐店,每到上午營業時間,小巷子的路口總會湧入人潮車潮,就是為了能用批發價買到新鮮製作的豆腐製品!
現場從板豆腐、豆丁、豆干到豆漿各式新鮮豆製品都有販賣,也有海帶,標示牌上都有寫清楚品項、價位跟是否為非基改黃豆製成。
其中最人氣招牌的就是炸油豆腐(嫩),現炸嫩油豆腐口感外薄酥內鮮嫩,許多人買回去直接搭配醬油或和風醬汁跟柴魚片就是外面餐廳賣的日式炸豆腐滋味!
還有這一袋有緣才能遇到的NG炸嫩豆腐,都是製程不小心碰撞導致外表瑕疵的炸豆腐,口味一樣美味,但價位非常便宜。
結帳櫃台附近還有許多豆製品,有最近熱門減重聖品千張,也有豆製品以外熟食,醬滷蛋白、蘿蔔糕、炸花生等產品。
(影/撰文:Fifi、高雄美食地圖版權所有)