(高雄左營)厚一點雞排專賣店-雞排三角骨揪愛厚一點！

這間總店位於左營區裕誠路跟辛亥路口附近的厚一點雞排專賣店，開幕短短不到兩個月的時間，網路口碑卻有著不錯的聲量，主打的厚厚雞排，那厚度更是誇張的比五十元硬幣的直徑還厚，厚就算了！肉質更是鮮嫩多汁啊～除了招牌雞排外，厚厚的三角骨跟整隻下去炸的魷魚也都超好吃的啦！

除了左營總店外，三民區有鼎中店，鳳山區也有鳳山店喔～

左營總店正對面就是辛亥公共停車場，不論是騎車開車都超方便。

一走近，就被牆壁上那一隻隻的小雞仔給吸引啦！

▼厚一點雞排專賣店菜單價目

▼熱門點播-厚厚雞排 $70

吃這種厚片雞排，最怕的就是油溫沒控制好，然後整片雞排口感變得乾柴不好吃，但這間的反倒還好，不僅肉汁全鎖在皮層裡，外皮也只是裹上薄薄的一層炸衣，咬下去的口感外脆內嫩，醃製的味道也不會死鹹，搭配上老闆自己手炒的胡椒鹽，整體味道很提香！

▼熱門點播-厚厚三角骨 $50

一份裡面大概是5~6塊三角骨，光看價格可能會覺得比市面貴一些，拿到後反而懷疑這真的是三角骨嘛！？

也是主打著厚厚系列，這三角骨乍看之下減直像極了小雞翅，啃起來頗有飽足感。啃骨頭之餘，每一口也幾乎都吃得倒肉肉，細嚼慢嚐，從外皮的香脆、肉質的鮮嫩，到骨頭的雞汁，不停的在嘴裡迴盪著。

▼厚好吃小炸物-北海道大魷魚 $50

就連魷魚也是和別家店不太一樣，每一份都是用一整隻魷魚下去炸，所以每一份從魷魚從頭到腳都可能吃到一點吃到一點。也因為沒有過度裹粉的關係，每一口都吃得到魷魚該有的原味，淡淡的海味，口感吃起來較軟嫩，很鮮甜哦！

龜毛老闆因為自己也是魷魚愛好者，所以都會拿魷魚回來自己在店內處理，再自行切成一塊塊的，最後將各個不同部位的魷魚秤重分裝成一份一份的，這樣就可以讓每一份魷魚都可以吃到各個部位囉～

▼厚好吃小炸物-手工米血糕 $20、手工大黑輪(一份2片) $40

黑輪、米血可說是炸物裡的必備小物呀！黑輪吃起來可以吃到魚漿淡淡的鮮甜，就連米血的口感也是外脆內軟，不太黏牙，口感上嚼勁是屬比較Ｑ彈的那種。

喜歡這種手工大黑輪，邊緣炸的酥酥脆脆的，有點像餅乾的那種感覺，中間又屬Ｑ軟Ｑ軟，咬起來也不會過硬不好嚼。

▼左營總店&鳳山店獨家-古早味紅茶 $20、獨家鮮奶茶 $30

飲料類目前是只有左營總店跟鳳山店供應。除了炸物用心外，飲料也很用心是好喝的哦～尤其那鮮奶茶的價格也太佛心了吧！一開始還以為價目上的是小杯價呢！

喝起來甜而不膩，也不會另外再加冰塊等等，是屬於古早味的那種～鮮奶茶的奶香也滿夠的，走著都是順口路線，不會像一些鮮奶茶因為價格便宜所以喝起來有點水水的。

(影/撰文：海莉、高雄美食地圖版權所有)