在三民區新民路上的蔥油餅水煎包,好多粉絲說是從小吃到大的店舖。
這蔥肉餅夾的可不是碎肉,是肉多到快變成肉片的程度啊~~~
蔥油餅水煎包
地址:高雄市三民區新民路141巷2號
時間:5:30~9:30、14:30~18:30(周末休)
地址:高雄市三民區新民路141巷2號
時間:5:30~9:30、14:30~18:30(周末休)
▼剛包好下鍋的水煎包,一顆顆白嫩的整齊躺在煎鍋上,畫面真是好看~~
一顆12元的水煎包,塞滿了蔥花和肉末,個頭也不小
(不過阿姨一雙手會揉麵團、包餡、手橄麵糰,也還會兼找錢,介意的人請自行斟酌囉)
煎熟後麵皮膨脹,個個都黏在一起的程度就起鍋啦。對了,買水煎包會比較不需要等,有買蔥肉餅就要等一下囉~
吞著口水等待煎到恰恰的蔥肉餅
蔥肉餅1個20元,加蛋30元,可以加九層塔、小白菜或綜合菜
一拿到燒呼呼燙口的,也要先咬一口再說~~
肉份量頗多分佈均勻,因為蔥肉餅都是現點現煎,所以需要排隊
來買的人潮都不少,想品嚐美味就要花點時間等待啦~~
(撰文:Carrie、高雄美食地圖版權所有)