(高雄苓雅)吉甫虱目魚丸店 – 武廟商圈20年老店 虱目魚丸彈牙鮮美 大塊瘦肉肉燥飯肉香不油不膩

店名:吉甫虱目魚丸店
地址:高雄市苓雅區武廟路198號
營業時間:07:00-19:30(週一公休)


位在正言路上的吉甫虱目魚丸店已開店二十年以上,是武廟商圈的老店之一,招牌虱目魚丸新鮮又美味,調味手法上也偏傳統不多加其他調味,讓大家能簡單品嘗美味,在這邊還能吃到南部少見的粗米粉湯。

(高雄苓雅)吉甫虱目魚丸店

▼菜單

(高雄苓雅)吉甫虱目魚丸店

▼綜合丸湯$60元 、肉燥飯(小)$25元、滷油豆腐(2塊)$10元

(高雄苓雅)吉甫虱目魚丸店

▼綜合丸湯

這碗綜合丸湯是店家招牌,湯頭非常清淡,湯裡有撒上韭菜跟芹菜,還有魚皮、魚丸、魚肚丸三種魚製品,口感新鮮Q彈,直接單吃鮮甜滋味,也可以沾芥末醬油,微嗆辣更提味。

(高雄苓雅)吉甫虱目魚丸店

(高雄苓雅)吉甫虱目魚丸店

(高雄苓雅)吉甫虱目魚丸店

(高雄苓雅)吉甫虱目魚丸店

▼肉燥飯(小)

吉甫的肉燥飯以手切肉塊居多,瘦肉偏多不油膩,相對油脂香氣略弱,有口感的瘦肉塊越嚼越香,醬汁鹹甜帶點甘,整體口味是清淡風味的肉燥飯。

(高雄苓雅)吉甫虱目魚丸店 - 武廟商圈20年老店 虱目魚丸彈牙鮮美 大塊瘦肉肉燥飯肉香不油不膩

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滷油豆腐

浸泡在甘甜滷汁的油豆腐,入味多汁不過鹹,一份2塊油豆腐10元的價位也算便宜。

(高雄苓雅)吉甫虱目魚丸店 - 武廟商圈20年老店 虱目魚丸彈牙鮮美 大塊瘦肉肉燥飯肉香不油不膩

(影/撰文:Fifi、高雄美食地圖版權所有)

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