(高雄美食)麻麻桑平價鍋物-平價鍋物135元起還有飲料冰品吃到飽，南瓜牛奶熊熊鍋人氣必吃啊!!!

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這間麻麻桑平價鍋物在鳳山跟前鎮瑞隆路上各有一間，即使均價$135元起（未點鍋者低消$70元）享內用冰淇淋、飲料喝到飽，從輕鬆吃的台灣豬、美國牛五花、安格斯牛到精緻吃的日本A5和牛通通有，每片肉都是原塊厚切，海鮮類也是沒在客氣的啦！

連50元硬幣大小的日本生食級干貝這兒也吃得到！以及大人氣的熊熊鍋啊～重點！價位親民平時隨意來一鍋也不擔心傷荷包呀！（對不起！我又想再衝一波了～接下來的你們自己看啊～）

（攝影／撰文：海莉／高雄美食地圖版權所有）

麻麻桑平價鍋物 外觀&環境

麻麻桑鳳山店光聽到復興街可能還覺得陌生，但說到高雄捷運鳳山站以及鳳山勞工局可就不陌生了吧！

這間原本是在左營瑞豐夜市靠近文忠路上，經營了也有四、五年多了。鳳山店的座位空間有點呈現L型的方式，哪天路過看到門前好幾桌，擔心沒位置就別吝嗇的給他問下去吧！

環境溫馨明亮，連座位空間也非常的乾淨（聽老闆說這裡的所有設備都是從左營原址搬過來的），每一個小火爐都是乾淨的發亮呢！真的有點難想像這些器具已經連續使用了四、五年之久欸。 瞧瞧 ⬇️

這裡採半自助式，餐具跟醬料記得自取。一旁還有提供店家自行熬煮的冬瓜茶，喝起來甜而不膩。一個不小心就會一杯又接著一杯喝著呢！

麻麻桑平價鍋物 菜單

基本上就是先選鍋再依喜好選擇肉品或海鮮，附餐有白飯、冬粉(細/寬)、烏龍麵、科學麵(+$5元)。部分肉品都有3/9/20盎司可以選擇。

接著，就是咱們的重頭戲啦！

來這必點 ➡️ 麻辣極品鍋、南瓜熊高牧牛奶鍋；今天咱們還選了安格斯嫩肩牛(9盎司)、澎拜海鮮盤做我們的主食，然後…等等！日本A5和牛…$200元有找欸！嘿嘿…這不點一盤來吃吃，對不起自己呀！

麻辣極品鍋-是不是極品就從鴨血開始

一鍋大約會有三四塊的大鴨血，至於這鴨血…就讓我先賣賣關子吧！晚點再跟你解釋。

極品麻辣鍋辣度從微辣到大辣可選擇。湯底則是使用十多種的中藥材熬煮，上鍋時建議可先喝一口原味，隨著熬煮的時間，鍋內蔬菜（這鍋是全蔬菜無火鍋料）以及大腸、鴨血、豆腐等，味道慢慢融入到這高湯中，嚐起來甘甜感特別明顯，一入口先是香辣感刺激著舌尖，湯頭慢慢滑入到胃裡頭那種辣椒的灼熱感才會又蔓延到大腦，即使是麻辣湯底喝起來也是非常順口，不過於嗆辣。

鴨血、豆腐、滷大腸也可說熬得非常入味，光看到那豆腐的孔洞就覺得超興奮，湯汁全吸附在裡頭，一口咬下細嚼著，豆腐淡淡也逐漸蔓延在整個口腔。更別說那一大塊的鴨血了！更是多汁可口啊～（不管了！老闆我要再單點一份麻辣鴨血/豆腐）

還有那滷大腸！拜託～別讓「不敢吃內臟」這件事耽誤了你倆的邂逅啊！

安格斯嫩肩牛(9盎司)

麻麻桑平價鍋的肉品大概有99%都是老闆原塊肉親切的，對於每一塊肉的厚度也是非常要求，切得過薄吃不到肉的質感，切得過厚也不行，就是堅持要剛剛好的麻麻桑完美比例。

光看這油花，口水都差點滴下來了啦！採用美國安格斯黑牛，吃起來口感較為扎實。

想來個大澎拜的…還有20盎司的美國牛五花！

「限量」南瓜熊高牧牛奶鍋

一個人也可以來吃小熊火鍋！每天限量的南瓜熊高牧牛奶鍋，不論大人小孩都愛不釋手，即使沒有熊仔，單純的高牧牛奶鍋我也覺得非常可以！濃郁的牛奶湯底光是上桌沸騰就是濃濃奶香氣，喝起來又不會過於膩口。

個人還滿喜歡這款南瓜熊高牧牛奶鍋的，因為南瓜熊仔會另外盛盤，這也表示可以一次吃到「原味牛奶鍋」跟「南瓜牛奶鍋」，另一方面還可看到熊熊消失秀(誤xd)。

南瓜融入在濃郁奶香中，增添了一點南瓜的甜香感，比起單純的牛奶鍋味道層次又再上一層。（個人覺得南瓜的味道會比較偏淡，牛奶的奶香感還是會比較強烈一些喔！）

澎拜海鮮盤一出場就超吸睛，直接先來兩顆日本生食級干貝！海鮮新鮮拿來涮什麼鍋物都非常的合適。

就連副餐提供的白飯也是精挑細選的。

單點推薦：手工花枝漿、日本A5和牛(2盎司)

手工花枝漿算是我個人非常推薦的單點品項，不用找就是滿滿的花枝，煮熟的花枝漿吃起來Ｑ彈中帶點脆度，還有旗魚漿的鮮味感。

日本A5和牛(2盎司) 也是$200元有找！和牛建議在肉上的冰霜融化前下鍋，一次一片涮個5-6秒即可上鍋。呈現大理石的油花，吃起來滑嫩順口，即使和牛厚度也是呈現黃金比例，不會薄到透光，一片又一片的吃著，一個人吃也不會覺得太空虛。

甜點總是第二個胃，吃得再飽也還是要來吃個一兩球啊～