饗麻饗辣(高雄夢時代店)獨家放大絕！988就能爽吃和牛吃到飽，加碼再直上熊本和王絕對讓你吃回本！

饗麻饗辣夢時代    饗麻饗辣和牛吃到飽    饗麻饗辣價位

用活跳蝦在夢時代站穩腳步的饗麻饗辣又閒不住啦，以前拿活跳蝦砸自己的腳（如果有人想知道饗麻饗辣怎麼砸自己的腳由此去），這次則是直接拿和牛砸大家的嘴。原本活跳蝦、各式海鮮、連鎖料亭等級的日料熟食到小象樹冰淇淋，就很值得讓人專門去吃飯順便逛夢時代，現在988元就能和牛吃到飽，是不是應該先訂位再回頭看介紹？

千元有找享澳鳳凰和牛霜降吃到飽，佐八路海鮮與滷雙寶

升級988元(不含一成服務費)，千元有找就能和牛吃到飽！這一波先來上盤家常難見的滷雙寶開開胃，再來M9級即將頂天的澳洲和牛，分別有霜降、胸腹與前胸，不同的部分帶上不同的驚喜口感，除此還有安格斯牛小排佐上華麗海鮮盤，是不是已經覺得划算了？

【M9澳洲鳳凰和牛】

澳洲和牛的肉色深了一些，襯出油花別有一番風味！M9等級的肉質口感與香氣就擺在桌上，聚餐、慶生完全不失面子，加上其他安格斯牛小排和伊比利豬，肉食人裡子也可以大滿足！

【伊比例豬】

排在和牛之後的伊比利豬好像也不用太介紹了（喂！）不過畢竟排在和牛之後，也就伊比利豬才夠上道。休息是為了走更長遠的路，換換口味與香氣才不會那麼膩口，在滑膩的和牛之後來點彈牙的伊比利豬是個必要的選擇。

【頂級海鮮】

頂級稀有的海鮮分別有：法國海螺、帶殼鮑魚與象拔蚌，經典必備的則是野生草蝦、天使紅蝦和冰鮮小卷，無魚不歡竟然有大膽台灣鯛和龍！虎！石！斑！饗麻饗辣對於海鮮品質有絕對的自信，不沾醬入口吃的到原味的鮮美。

法國海螺、帶殼鮑魚和象拔蚌都算耐煮，不必搶時。在一盤滑膩的和牛之後，換點海鮮爽口彈牙的甘鮮。
鮑魚不算稀，但是連殼直送的讓人頓時覺得來到海邊，但記得別把殼丟進鍋裡。象拔蚌在台灣不常見，口感脆甜值得一試。另外避免誤會提一下，法國海螺抽出來的尾端黑黑的是海螺肝，聽說可是有人專程吃這個部位的喔！但是滋味就見仁見智了！

天使紅蝦口感軟綿，野生草蝦彈牙鮮甜。而這盤的重點是台灣的龍虎石斑啊！成片入火鍋未免也太奢侈！海鮮人還不來狠吃一波！

【滷牛雙寶】

這兩款一個靠火候，一個靠工，都是家常難見款，一份上來開胃恰恰好。

牛筋滷得恰到好處，保有筋性香氣又不至於咬不斷理還亂，牛肚也是滷到深處無怨尤的香又ㄙㄨㄚˋ嘴，再進天香鍋涮一下，又香又麻讓人著實想來杯啤酒（笑）。

1688元升等熊本和王等級吃到飽  海鮮加碼生食級干貝

如果有刁舌覺得988不夠頂天，1688絕對可以滿足。除了988原有的菜單，和牛產地拉回日本，嚴選兩款熊本和王（顧名思義就是和牛之王）等級的和牛，一款油花美到冒泡，入口即化；一款略帶嚼勁，香氣十足。

【熊本和王˙前腿心】

喜不喜歡肉片帶筋見仁見智，有些人特愛嚼勁時在口腔噴發的牛肉香氣。這一款前腿心屬於軟滑香有微微嚼勁，油花不若雪花牛，一部分入口即化，一部分略咀嚼後齒頰留香。加上饗麻饗辣天香麻辣鍋底，那經過炒料熬製的湯底涮過，風味更有層次！

【熊本和王˙淡雪雪花】

雪花不用說就是先一片入口即化的華麗油花，透著粉粉肉色的和牛油脂香又滑順。藥膳白雪湯底的淡淡香氣添加風味，在麻與辣之外，也帶出和牛另一番風味。喜歡入口即化口感的朋友們，這一盤續起來就對了！

【10秒粉色和牛】

利用湯底的香氣與帶出和牛的鮮甜，肉汁與湯汁相得益彰，沾醬反而蓋掉和牛珍貴的鮮美滋味。和牛本身就是零廚藝的食材，湯底滾後川燙10秒，敢吃生一點的人保留一點粉肉色，就是無法言喻的美味。不喜歡血色的人多涮幾秒也絲毫不影響口感與香氣！

【北海道生食級干貝】

肉品有熊本和王領頭，那海鮮當然也要北海道生食級干貝才能壓陣。關於這款零廚藝頂級食材，真的怎麼煮怎麼鮮甜。快速涮過加上湯底的風味層次，干貝夾生的口感很迷人，還保有干貝的鮮甜；而入鍋久煮也不會又老又硬反而更緊實入味，又是另一種風景。

饗麻饗辣夢時代店環境

用餐環境好像不用太介紹了，畢竟不管是988還是1688好像都不會再走到自助吧台區了(大誤）。不過還是要不免俗地稱讚一下自助吧台區，不管是時蔬、海鮮或是活跳蝦，種類琳瑯滿目而且補貨都很快。

關於闖出名堂的熟食區還是要推薦一下夢時代店的親子客，水準一定之上的日料熟食（和很多披薩、唐揚雞等炸物）真的會一秒收服小孩。

和牛吃到飽988v.s.1688，菜單底家！

饗麻饗辣夢時代 營業資訊