高雄美食 高雄春捲 春捲小霸王
這家原在慶豐街上的無名春捲,搬到附近小店面後終於有名字了!!
看來對於自己的用料和手藝都有十足的信心,準備要當個高雄界的春捲界霸主。
(影/撰文:高雄美食地圖版權所有)
春捲小霸王店家資訊
地址:高雄市鼓山區慶豐街28-1號
電話:0909-331501
電話:0909-331501
時間:07:30-18:30
春捲小霸王外觀
座落在民房外的一間店,醒目的綠色加上霸氣的獅子logo,第一眼就抓住眼球。
看著老闆認真包春捲的樣子,加上面前滿滿的餡料擺放,已讓人迫不及待想要趕緊大快朵頤了。
春捲小霸王內用環境
店裡均採外帶為主。
一大早就能看到滿滿的人潮。
春捲小霸王菜單
菜單雖然小小的,卻寫的相當清楚,讓人一目了然。
燒肉、雞肉春捲$65
以雞肉坐底的春捲。
咬開後會發現裡面有些微的香腸為輔,以及滿到爆出來的料,有高麗菜、豆干、煎蛋以及最有特色的蛋酥。
真的很佩服老闆的手藝,有包過春捲的人都知道,料越多越難包(我就是過來人)。
但,皮非但沒破,餡料更是不馬虎,高麗菜的鮮甜完美滋潤了整個口感,加上蛋酥的酥脆恰如其分的為味蕾增添新鮮感。
而本人偏好點多糖口味,它完全點綴了整個春捲,讓人吃得很滿足。