【高雄。前鎮區】夜坡義式餐廳

(攝影:阿雄 / 撰文:小高)

幸福甜點各來一份!還有牛筋燉飯滋味也太美妙~~

小高大約每隔半年會固定來夜坡走走吃吃XD,之前最愛的是辣蝦麵,最近偏愛燉飯!
因為這家店的義大利麵醬汁都是手工製作,味道會稍微偏濃郁、米心為半熟,就是生米下去做收汁的烹煮方式,這樣的燉飯吃起來都會很有味道~~

這一道是『皮埃蒙特香辣牛筋肉燉飯』280

是本季的新菜單喲,一般小高都會點白醬或青醬,這次點了香辣口味的牛筋燉飯試試口味^^
燉飯的味道算是挺濃郁的,很特別的是牛筋醬汁似乎也加入了一點點白醬的感覺,牛肉氣味很濃烈,但又帶上輕輕的牛奶香甜~~~微微辣氣,大概只有微辣的程度。

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近看米心不是全熟透的,微微白色米心,米心中間微硬,因為是以生米直接做收汁動作,米心吸收了牛筋醬汁的湯汁喔!
這樣燉飯會非常有味道,滋味偏重,每一小口都好好吃 😀

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牛肉部分幾乎都是牛筋,燉的非常嫩,入口即化,帶筋帶肉的口感是大多數人喜愛的部位~!!
與切成小小節的四季豆及甜椒挺搭的,濃稠的燉飯偶爾會咀嚼到爽脆的切丁,感覺也挺不錯的:))

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『煙燻鮭魚生手捲義式麵疙瘩』260元

這一道是服務生直接推薦給阿雄的餐點,也是新菜單喲~
貓耳朵口感非常的“Q”,重點是貓耳朵味道很甜呢~其實很推薦給女生XD

因為白醬的香醇滋味及貓耳朵這個可愛的名字,真的跟阿雄很不搭呀。哈哈

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上層的醃燻鮭魚是送入小高口中的!

因為阿雄不大吃生,無法接受生鮭魚,而造福了我:“P
這一盤看起來雖然不是挺大盤的,但一口一口的小麵團。其實也挺有滿足感的~~

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接著,底下是一連串的甜點的無底洞啊……………..T^T

馬卡龍60元。
這一顆是咖啡口味,其實有一個挺漂亮的名字,但小高又忘了…
這一系列都是雙重內餡,都是咖啡口味,一層偏重、一層偏甜,咖啡苦香交錯~~

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歐貝拉蛋糕30元。

好細緻的手工蛋糕喲~~小高一直在想要如何入口=..=
個人一直很愛有棉花糖的甜點,這一款不會太甜膩,有點像是千層蛋糕的改良版!
記得是巧克力片+棉花糖+千層酥+巧克力醬+最地層的餅乾,畫在一旁的焦糖醬汁其實很可口~~哈 😳

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檸檬塔。(價位我忘了,應該是30元左右吧..)

檸檬的味道就有點模糊了….也是走小清甜路線,淡淡酸氣及甜度,同樣不會過於甜膩~

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天鵝泡芙35元。

這一款還真是有點驚人呀XD
小高還特地問了服務生。說是店家自己雕刻的耶,這也太費工了吧~~~
話說,我也不知道要從何吃起啊,哈哈!!

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巧克力布郎尼80元。

這一塊布朗尼倒是阿雄這次最愛的甜點,市場上挺常見的,算是安全牌,紮實粘稠的口感,再搭上上層的果仁,脆脆甜甜的~~^^

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吃了太多甜食,就點上了一杯酸酸香香的『枚瑰蘋果醋飲』90元。

好解膩呀^^

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『貝禮詩鮮奶茶』100元

這一杯是小高每次必點,就是奶酒啦,但就是微微的酒氣,只是味道偏甜,比較推薦給愛甜的女生喲^^

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店名:夜坡輕食館

電話:(07) 333-6616

地址:高雄市前鎮區中華五路1435號

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