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【鹽埕區】阿婆彈珠汽水綜合茶

5 月 3, 2016 by Ryan

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(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有)

如果身為鹽埕區的居民應該大部份都會知道這間開在土地銀行前已經有好幾十個年頭的阿婆綜合茶。雖然說阿婆可能年事已高,所以常常可以見到其他家人來幫忙。不過這間看起來非常低調的飲料攤,卻經常會有各大媒體來此採訪,不免讓人感到相當的好奇到底是什麼茶這麼厲害呢?

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一看到攤位,最先映入眼簾的就是這些用綠色罐子裝著的彈珠汽水,而這款彈珠汽水是高雄在地老字號的彈珠汽水工廠榮泉所生產的,似乎是一種產地直銷的概念。

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除了彈珠汽水等瓶裝飲料之外,剩下的產品像冬瓜茶、金桔檸檬梅子茶就都是由自家生產的。

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而所謂的綜合茶呢,就是將板子上所有看得到的品項依照一定的比例加在一起。這種獨具原創性的喝法在好幾十年前的那個年代應該可以說得上是相當的新潮,甚至是在二十一世紀的現代也是足以讓人感到非常的特別。

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加入了彈珠汽水的綜合茶,帶點些微的氣泡感,喝起來十分清涼爽快。而清香的冬瓜茶與金桔檸檬、梅子兩種不同的酸味結合後也意外的還不錯。

不過對於越來越注重飲食健康的現代人來說這杯綜合茶可能會比較偏甜而且也無法調整甜度,但不隨著時代變遷而改變的老味道其實是非常的難能可貴。正因為如此,這杯賣了五十年的綜合茶才能夠在現代成為代表老鹽埕的一個經典,並持續的邁向未來的下一個五十年呢。

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阿婆彈珠汽水綜合茶

地址 : 高雄市鹽埕區大勇路131號(土地銀行旁邊)

營業時間 : 1400-2100

Filed Under: 甜點•烘焙•飲料, 鹽埕美食

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