美仔說：
坐在家裡等著甜點上門，實在是舒爽的一件事！這個只在網路或電話訂購才買得到的豆塔，每顆都是豆豆滿出來的豐碩度，而包裝激似日式和果子的質感，自己吃很過癮，作為伴手禮也是很體面呀！
艾薇手工坊
工作室地址：高雄市鼓山區瑞豐街136號
電話：0966 863 939
訂購方式：網購或電話訂購 / 可宅配或工作室取貨
網購超夯甜品 手工豆塔用料不手軟一試成主顧
網路購物相當普及的現今，常常可以看到有不少主打採用網路通路的宅配甜點，對於一些比較沒時間或是懶得出門的人來說這種店就顯得方便不少。這間以手工豆塔及法式牛奶糖等手做甜點為招牌的艾薇手工坊，不走實體店面販售，主攻年輕人所愛用的網路賣場。也或許是省去了店面成本的關係，豆塔在用料上可以說是相當的不手軟，讓不少人一試成主顧。
依照數量不同，有著不同的盒裝方式，自己吃或是拿來送給親朋好友都十分的方便。每個豆塔都有獨立包裝，帶出去外面野餐、又或者是帶去辦公室之類的地方完全不會怕麻煩。
前陣子主推的夏威夷火山豆塔個人相當喜歡，酥脆又帶有優雅香氣的塔皮與粒粒飽滿、用料相當闊氣的火山豆都讓人印象深刻。而最近推出了新的核桃塔系列，當然也要來嚐嚐看囉！
(攝影/撰文：Ryan Jhan、高雄美食地圖版權所有)
這次推出的核桃塔目前有四種口味，同樣採用優質的進口原料。
【焦糖核桃塔】
而四種口味中，如果要說誰最經典的話，果然還是非焦糖核桃塔莫屬吧！將烤過的核桃以自製的太妃糖醬完整覆蓋，讓表面呈現出漂亮的光澤感，絕對是四個口味中看起來最誘人的一個呢。
咬一口會發現焦糖香味中除了有滑順的奶香味之外還有著一絲微妙的香草氣息。
【巧克力核桃塔】
光從外表上看，巧克力應該是其中最好辨識的吧。根據店家網站的資料，豆塔上所使用的巧克力都是來自法國進口的CACAO BARRY可可巴芮巧克力，被稱作巧克力界中的三大品牌之一，在當地是已經有百年以上歷史的老字號，香氣濃郁。
【蜂蜜核桃塔】
而這款顏色比較淺的則是使用了純天然的龍眼花蜜做成的核桃塔。蜂蜜自然的甜味比起砂糖、果糖等都要來得更溫和，且蜂蜜的香氣會在口中持續散發，雖然口味上比較甜一些，但不太容易感到膩口。
【摩卡核桃塔】
特地挑選風味香醇的阿拉比卡咖啡豆，與堅果類的核桃相性十分良好，在四種口味中可以說是非常具有特色的一種。
【網購宅配 亦可自取】
看似簡單的豆塔，其實不論是在原料或是製作過程上都遠比我們所想得還要更複雜。稍微爬了一下店家的FB之後就會發現，店家絲毫不藏私的公開自家產品的原料，而且寫得鉅細靡遺。即使沒有實體店面，但看了店家對自家產品的重視以及對原物料的堅持後，真的會讓人開始認同這種將所有成本完全注入在商品本身的販賣模式。
不過有時店家接單較多的話難免會需要些等待時間，但若是像我一樣急性子一刻都不想多等的人，除了宅配之外也可以選擇自行前往工作室樓下進行面交唷！
艾薇手工坊
工作室地址：高雄市鼓山區瑞豐街136號
電話：0966 863 939
