位在仁智街的山水便當,口味清爽、配菜豐富,每到中午排隊人潮就絡繹不決,且這兒的營業時間很特別,只開中午11點到下午2點,一不小心就撲了個空,簡直是隱藏版的排隊美食呢。原本位於苓雅區仁智街205號,從去年底就移址到苓雅區興中一路294號啦!新店址離原本仁智街的位置不算太遠,轉個彎應該就可以看到囉。
更開心的是,週一至週四的晚餐時段也吃得到囉!!!也有提供外送服務(請洽店家)。
![(高雄苓雅)山水美食坊-仁智街中午隱藏系排隊便當來興中一路啦! (高雄苓雅)山水美食坊-仁智街中午隱藏系排隊便當來興中一路啦!](https://img.inmap.tw/1574885025-7fa70bb356d3a39d85061468018c0752-900x1200.jpg)
【山水美食坊】
地址:高雄市苓雅區興中一路294號
電話:07 335 5713
時間:週一至週四11:00~14:00、16:30~19:30/週五11:00~14:00(六日公休)
外觀環境
營業時間只開中午11:00~14:00。當天為了避開尖峰時間,大概快1點才去買,結果仍有不少饕客在店內等候QQ。不過開心的是,裡頭的大哥大姐手腳其實挺快的,從排隊到拿到餐點,也不會讓人等得太久哦。但如果有大量訂,仍建議提前電話預定,或是問問看可否外送唷。
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配菜看起來非常新鮮,也會盡量搭配不同的菜色呢。
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算一算,每一份便當光是配菜就有5、6樣了欸!
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因為每樣食材都有最佳的新鮮期,即使客量滔滔不絕,也不會一次切一堆放在旁邊。
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而這個呢!聽說是饕客們來必吃的鹹魚,包含網友們在推薦山水便當同時,也常會提到這號人物呢~哈
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山水便當菜單
配菜種類雖然多,但平均價格仍維持在$80~$120。如果來找鹹魚,記得要點菜單上紅點點的項目唷!
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照燒雞飯$80、炸雞腿飯$80、滷小排飯$90
現場也有提供內用桌跟附湯,不過座位數不多,認真覺得直接外帶還是最好的選擇啦!哈哈哈
扣除主食,光配菜就有兩道青菜、蛋捲、花枝捲、鹹魚,種類豐富又多樣。
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▼ 照燒雞飯
口感吃起來不死鹹,鹹甜鹹甜的,雞肉吃起來也非常鮮嫩,照燒的醬汁都有入味。
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附菜的蛋捲,裡頭也是有包料的唷!因為不會一次切一堆起來放,外皮吃起來有點焦香,裡頭仍呈現濕潤口感。個人還滿喜歡的!
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▼ 炸雞腿飯
外皮炸得酥脆,一口咬下卡滋卡滋的,在嘴裡的感覺也不會讓人感到膩口,或是有油耗味之類的,若熱熱的時候吃,裡頭的雞肉還會流出雞汁呢!
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還有這鹹魚!!!吃起來不死鹹之外,魚肉的鮮甜度也都還保存著,吃起來不會柴柴的,魚腥味也不會很重,配著飯吃,可說非常下飯呢!
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▼ 滷小排飯
未吃先猜,你覺得這小排吃起來會是如何呢?
我說啊~這小排乍看之下還跟扣肉幾分神似,邊邊還帶著油花感,誰知吃下肚時,才發現…
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這小排吃起來超乎我意料的軟嫩,熬得入味不死鹹,邊邊帶的是膠質的感口,吃起來一樣清爽不油膩,感覺得到軟軟豬肉,咬在嘴裡慢慢化開的感覺。
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▼愛吃辣也別錯過這辣菜脯唷!
聽說加一點辣度就很過癮了,所以正常不會直接加在便當裡,但喜歡吃辣的,對這兒的辣菜脯,一試就愛上。愛吃辣的你,可別怪我沒提醒你唷~記得跟老闆說『老闆我喜歡吃辣~可不可以幫我加一點辣菜脯呢?』
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▼ +$5元可換購紫米飯
個人覺得山水美食坊的便當有別於市面上常見的外帶便當,口味上是屬於少油、少鹽比較清爽不油膩的路線,平常口味清淡上班族女性應該會很愛,而且如果還想吃得更養身點,我就還滿推薦把白飯換購成紫米飯的耶。
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現在除了週一至週四晚餐時段有營業外,也開始提供外送服務囉!(噎~這樣在三多附近上班,就有好吃的健康便當可以選擇啦?)
(影/撰文:海莉、高雄美食地圖版權所有)