中華街夜市裡有著不少平價又美味的小吃,平均消費幾乎都在一百塊以內就能夠吃得十分滿足。在捷運站出口不遠處的這間鍋貼、水餃專賣店,外觀雖然不太起眼,但在當地也算是頗有人氣。
名字前面有雖然也有永和兩字,但這間是賣水餃以及鍋貼而不是豆漿。
大致上鍋貼與水餃都有三種左右的口味,湯則有玉米濃湯與酸辣湯兩種。
大部分的人似乎比較會點鍋貼,比起水餃來說不只讓人感覺份量較大(因為形狀比較長),稍微帶點焦香味也是其最大的魅力。
店內僅有幾個簡單桌椅,但電視與冷氣等基本設備還是一應俱全,算是舒適的用餐環境。
自己DIY的醬料區種類選擇相當多樣。
▼綜合鍋貼
鍋貼分別有韭菜、高麗菜以及韭黃三種,在口味上都是每個人很熟悉的味道。
自己特調的醬油加入了一些香油與辣椒、青蔥,口味上是偏重的,一般來說單純沾醬油就十分美味了。
內餡的肉飽滿紮實,外皮的香氣與口感也都相當不錯,以其定價來說表現可以說是不輸給同類型的大型連鎖店。
(攝影/撰文:Ryan Jhan、高雄美食地圖版權所有)
佳佳香鍋貼
地址:高雄市鳳山區中華街17號
電話:07 746 8732
營業時間:1100-2130(週一公休)