(高雄美食)御前上茶 – 抹茶必吃最道地推薦！抹茶控與貓奴開心手牽手 萌憨爽爽貓就在你身邊

店家資訊
高雄
【漢神成功創始店】高雄市前金區自強三路235巷16號1F
【裕誠瑞豐店】高雄市鼓山區裕誠路1464號
【新光三越左營店】高雄市左營區高鐵路115號（彩虹市集3F）
台南
【新光三越西門店】台南市中西區西門路一段658號B2
新竹
【巨城購物中心店】新竹市東區中央路229號4F(影城旁)

爽爽貓ㄚ爽爽貓
別偷吃我的抹茶千層蛋糕啊！

御前上茶六週年慶，特別請來爽爽貓，推出「爽爽貓」聯名包裝。你瞧～全系列產品的包裝上都有牠的俏皮身影，真是可愛到不行。
沒嚐過御前上茶的人呢，衝著爽爽貓特地趕著瞧去，而御前上茶的老主顧們呢，那可是走得更勤。

爽爽貓是由人稱插畫界暖男SECOND所創造的，萌懶療癒的性格早已圈粉無數，深受喜愛。
雪亮大眼睛配上純白的身軀，超搭御前上茶的抹茶綠，和服扮相的爽爽貓，看起來很是悠哉。

製作成各式包裝設計物後，翩然出現在御前上茶的冰品、茶飲、點心裡。
抹茶原是比較屬於大人的成熟口味，但爽爽貓一來就讓它畫風瞬變，可愛萌翻天。
特別是那限量發送的徽章，大約每兩周會更新一款。
手上捻草的、頭上戴花的、端坐喝抹茶的、還有一款爬上聖代的，4款圖案都清爽可愛。

活動期間消費滿200元就送一枚指定款徽章，每款數量都限量，送完為止喔。6/3之前都還有機會。
限量是世間最殘忍的兩個字，手腳慢的只能望爽爽貓興嘆囉。

(攝影：阿雄 ／ 文字採訪：伊娃 ／ 高雄美食地圖版權所有）

◆ 挑剔或許是一種偏執    但堅持就是一種美

御前上茶是發跡於高雄的一間抹茶專門店，目前在全台灣共有5家門市，
高雄除了創始的漢神成功店，陸續有裕誠瑞豐店、新光三越左營店，足跡也跨向台南新光三越西門店，以及新竹巨城購物中心店。

自成立以來，御前上茶始終堅持使用道地「京都森半抹茶」作為原料，因為宇治在日本，就等於是抹茶的代名詞。

御前上茶嚴選已有180年歷史的「京都森半抹茶」，創造出各式各樣的抹茶特色產品，樣樣備受好評。

抹茶飲、霜淇淋、聖代、茶凍、奶酪、千層蛋糕、鬆餅等等，御前上茶讓單純的抹茶在甜點世界變化萬千，也一直是許多抹茶控的甜點首選店。

◆ 層層疊疊    口感扎實卻又輕軟鬆綿

▲宇治抹茶千層(片) 155元。
除了必不可缺的京都森半抹茶粉，這款千層還選用日本昭和麵粉，與法國依思尼發酵奶油，精心製成這多達40層的綿密抹茶千層。

在抹茶的主味之下，千層的甜度比例有調整，抹茶的微苦調和了甜味，使其甜而不膩，格外清爽。

宇治抹茶千層的層次分明、口感細膩，奶香頗厚韻味夠，層層入味，門市雖然都是單片單片銷售，但也有提供整顆八吋蛋糕的預訂喔。
哪天哪個很愛抹茶的她生日，可以提前預訂給她個驚喜啊～

▲總是天熱的南台灣，來杯清香的京御抹茶(95元)消消暑。
很可愛的造型吸管套，喝完還可以帶回家作紀念。

▲宇治抹茶鬆餅組合(190元)。
綠褐色交融的抹茶鬆餅，顏色雖不討喜，口味卻是美妙，完全不加泡打粉的抹茶鬆餅，真才實料，確保美味得很健康。
烤至外皮酥脆、內層依然厚實綿軟，單吃，或是沾著的抹茶霜淇淋吃，再配點紅豆綠茶凍，會令人感到非常滿足。

◆ 喝抹茶那堤要看階級    想要怎樣隨你心意

▲抹茶那堤(中級)(冰) 125元。
你聽過喝個抹茶還分階級的嗎？就是御前上茶。
御前上茶的定番單品之一～抹茶那堤，對於抹茶與鮮奶的搭配比例很講究，講究到研訂出初階、中階、御前極緻三種階級。

御前極緻是抹茶比例高、偏苦的；中階則是兩相適中，普遍喝來順口；初階自然則是奶味較濃重的，都可以讓顧客依個別喜好清楚又輕鬆地選擇。

◆ 不論抹茶聖代或雙重奏    隨時來都能吃得下

▲御前上茶還有一款一年四季都很受歡迎的抹茶甜品，那就是抹茶霜淇淋(90元)！

▲宇治聖代雙重奏 140元。
抹茶聖代則更上一層樓，維持一貫的濃郁抹茶香，再加上更豐富的層次，抹茶霜淇淋、特製抹茶凍、萬丹蜜紅豆、還有手作豆腐花、酥鬆甜麥仁、和Q軟白玉，小小一杯就能大大滿足！
而霜淇淋除了抹茶口味之外，也可以搭配當日口味，就變化成聖代雙重奏了。例如焙茶口味，跟抹茶結合在一起很搭很配，而且整體甜度真的非常舒服，不甜不膩瞬間消暑。

◆ 用喝的豆腐    抹茶那提豆腐飲

在抹茶那提的基礎下，加入自家製作的古早味豆腐，就是健康又美味的抹茶那堤豆腐飲了。(115元)
用粗吸管喝到豆腐時，呼嚕滑入口中的綿軟，很舒服，雖然很特別但搭在一起一點毫無違和感，妙啊。

5/2前御前上茶在台中新光三越還有期間限定快閃店！就在10F的日本美食物展哩，也會有限量贈送！手腳要快啊～

[特別聲明 : 目前經官方正式授權經營者，僅以下台灣門市]
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