店名:三輪車創意甜點(原:富國路三輪車手工麻糬)
地址:高雄市左營區富民路167號
電話:0985 665 767
時間:10:00~21:00(每週一公休)
最近IG似乎掀起一股玫瑰花雞蛋糕的熱潮(正確名稱好像叫花雕燒?)
從中北部開始到近期的南部也都開始出現它了!!!!你吃過了嗎?
不過今天我們找到的不是雞蛋糕唷!是玫瑰花跟心型造型的『鬆餅』,光外皮就有原味、巧克力、黑糖、抹茶、咖啡…好多種不同口味的顏色,裡面餡料除了常見的卡士達、巧克力、起司…現在連『手工麻糬』跟『鹹蛋』都包進去啦!
口味豐富多到不行….通通還只要銅板價!!!!
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這間原本是開在富國路跟立信路口的小攤車(富國路三輪車手工麻糬),從以前經過就常常看到絡繹不絕的排隊人潮,好像最近才搬過來富民路變成店面的型態。
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怪不得總覺得這三輪車特別的眼熟呀!
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▼ MENU
開到店面後,空間變大了,賣得東西也變得更豐富了!
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既然都來了當然要來試試開到店面後的麻糬有沒有走味啦!(明明就自己想吃xd)
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▼ 麻糬→招牌(紅豆花生芝麻包一起)、鹹麻糬(素)、芝麻、抹茶紅豆
麻糬的外皮可以依喜好自己選擇要原味或是抹茶皮,我覺得他們家麻糬還算滿大顆的,吃起來口感比較濕潤。
個人滿推薦招牌的,口味比較大眾,一開始想到紅豆花生芝麻包在一起就覺得滿怪的,吃第一口後毫無違和感,不會過甜,吃得到花生顆粒。
抹茶外皮的麻糬的抹茶香氣也很迷人,淡淡的茶香~
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▼ 原味DIY麻糬 20入 $170
自己的麻糬自己做,很古早味的手工DIY麻糬,甜度、粉量、要不要包餡自己加自己調整。糯米香越嚼越香,會悄悄留在嘴裡,不過可能是因為要方便吃的時候比較好拿起,所以上面會抹一層薄薄的植物油,吃多了可能會覺得比較膩一點。
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*試吃報告:口味依然好吃不會太甜,可放心享用唷。
▼花心鬆餅 (大份:10朵玫瑰花+4顆愛心/小份:5朵玫瑰花+2顆愛心)
三輪車創意甜點除了開店面之外,除了原本的麻糬還推出最夯的玫瑰花&心型造型的鬆餅啦!!!
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▼ 巧克力原味(沒有包餡) 大份$100
鬆餅除了巧克力口味外,還有原味、抹茶、咖啡,每一種都可以選擇包餡或不包餡,如果不包餡的話都會附上一碟鮮奶油沾醬。口感上吃起來是屬於比較扎實的那種。
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▼ 抹茶麻糬 小份$65
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這裡包的麻糬內餡比較特別,會先把手工麻糬的外層裹上一層花生粉(跟正常單顆麻糬一樣),然後再包進鬆餅裡,即便冷掉撥開裡面的麻糬也是可以看出它的Q度,再搭配上抹茶口味的鬆餅,整個很日式,眼睛閉著嘴裡嚐著還以為自己在日本呢。
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▼ 芋見鹹蛋 小份$70
這可說是他們家也滿招牌的口味,每一朵玫瑰花裡都藏著半顆的鹹鴨蛋,鴨蛋外再包覆著一層大甲芋頭泥,吃起來的裡頭感覺有點像蛋黃酥的內餡,再搭配外層鬆軟的餅皮,整體口感毫無違和感,味道上都不會過甜,吃的時候建議可以配著茶吃,吃到後面會比較乾一些。
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▼ 隱藏版特製花束
店裡還偷偷地擺放了這夢幻花束,美美的玫瑰花鬆餅不夠,還要把它打扮得美美的呀!看得都在冒粉紅泡泡了(求贈送xd)
原來還可以訂製成大束或小束,想要低調一點也可以做單顆花束耶!
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▼ 芋頭西米露$60
最後,絕對不可以錯過它!
品嘗小癖好:
1.先喝鮮奶的濃醇度(不加冰塊,嚴選職人鮮奶喝起來特別香濃)
2.再喝濃郁的底層(每一口都喝得到濃濃的大甲芋頭香跟芋頭顆粒,芋頭吃起來很有口感不是粉粉的那種)
3.攪拌攪拌一起喝(這時候一定要攪得很均勻,然後大口吸,一次感受整杯飲料的味蕾感受,順順的,芋頭濃郁的撲滿整個口舌~)
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店名:三輪車創意甜點(原:富國路三輪車手工麻糬)
地址:高雄市左營區富民路167號
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(影/撰文:海莉、高雄美食地圖版權所有)