苓雅市場有間在地人推薦的蔥油餅老店-阿香蔥油餅,只有販賣蔥油餅跟水煎包兩樣餐點,以前在市場內擺攤,現在已搬到市場外的鐵皮屋,由第二代接手繼續經營。
店名:阿香蔥油餅
地址:高雄市苓雅區苓雅二路163號(廟口斜對面鐵皮屋)
營業時間:14:00-18:00
地址:高雄市苓雅區苓雅二路163號(廟口斜對面鐵皮屋)
營業時間:14:00-18:00
招牌寫著蔥油餅,其實賣的是蔥肉餅,最大特色會將加蛋的蔥油餅對折成半月造型。
▼蔥油餅加蛋$30元
阿香蔥油餅因為餅皮對折,手感厚實,外層麵皮呈現金黃酥脆略帶油感,剛煎好的蔥油餅非常燙口,請小心食用。
餅皮Q度有嚼勁,混合豬絞肉、蔥花、小白菜跟雞蛋一同大口咬下,吃起來很有爽度,越吃越香,是非常推薦的下午點心。
(影/撰文:Fifi、高雄美食地圖版權所有)