(高雄左營)厚一點雞排專賣店-雞排三角骨揪愛厚一點!

這間總店位於左營區裕誠路跟辛亥路口附近的厚一點雞排專賣店,開幕短短不到兩個月的時間,網路口碑卻有著不錯的聲量,主打的厚厚雞排,那厚度更是誇張的比五十元硬幣的直徑還厚,厚就算了!肉質更是鮮嫩多汁啊~除了招牌雞排外,厚厚的三角骨跟整隻下去炸的魷魚也都超好吃的啦!

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【厚一點雞排專賣店】

左營總店
地址:高雄市左營區辛亥路195號
電話 :0919 623 039
時間:15:00-23:00

鼎中分店
地址:高雄市三民區鼎中路331號
電話:0916 363 597
時間:14:00-23:00

鳳山分店
地址:高雄市鳳山區大明路70號
電話:0903 069 763
時間:15:00-23:00

 


除了左營總店外,三民區有鼎中店,鳳山區也有鳳山店喔~

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左營總店正對面就是辛亥公共停車場,不論是騎車開車都超方便。

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一走近,就被牆壁上那一隻隻的小雞仔給吸引啦!

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▼厚一點雞排專賣店菜單價目

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口味有胡椒、辣粉、梅粉三種可選唷~

▼熱門點播-厚厚雞排 $70

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老實說…這面牆根本是超心機的打卡點xd
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吃這種厚片雞排,最怕的就是油溫沒控制好,然後整片雞排口感變得乾柴不好吃,但這間的反倒還好,不僅肉汁全鎖在皮層裡,外皮也只是裹上薄薄的一層炸衣,咬下去的口感外脆內嫩,醃製的味道也不會死鹹,搭配上老闆自己手炒的胡椒鹽,整體味道很提香!

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瞧這肉跟皮中間的那些雞汁,看了都想速(吸)一下了~

▼熱門點播-厚厚三角骨 $50

一份裡面大概是5~6塊三角骨,光看價格可能會覺得比市面貴一些,拿到後反而懷疑這真的是三角骨嘛!?

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也是主打著厚厚系列,這三角骨乍看之下減直像極了小雞翅,啃起來頗有飽足感。啃骨頭之餘,每一口也幾乎都吃得倒肉肉,細嚼慢嚐,從外皮的香脆、肉質的鮮嫩,到骨頭的雞汁,不停的在嘴裡迴盪著。

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▼厚好吃小炸物-北海道大魷魚 $50

就連魷魚也是和別家店不太一樣,每一份都是用一整隻魷魚下去炸,所以每一份從魷魚從頭到腳都可能吃到一點吃到一點。也因為沒有過度裹粉的關係,每一口都吃得到魷魚該有的原味,淡淡的海味,口感吃起來較軟嫩,很鮮甜哦!

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這是覺得那魷魚腳很有趣,才請闆娘別剪的唷!正常都會剪成可以一口吃的大小啦~

龜毛老闆因為自己也是魷魚愛好者,所以都會拿魷魚回來自己在店內處理,再自行切成一塊塊的,最後將各個不同部位的魷魚秤重分裝成一份一份的,這樣就可以讓每一份魷魚都可以吃到各個部位囉~

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▼厚好吃小炸物-手工米血糕 $20、手工大黑輪(一份2片) $40

黑輪、米血可說是炸物裡的必備小物呀!黑輪吃起來可以吃到魚漿淡淡的鮮甜,就連米血的口感也是外脆內軟,不太黏牙,口感上嚼勁是屬比較Q彈的那種。

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喜歡這種手工大黑輪,邊緣炸的酥酥脆脆的,有點像餅乾的那種感覺,中間又屬Q軟Q軟,咬起來也不會過硬不好嚼。

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▼左營總店&鳳山店獨家-古早味紅茶 $20、獨家鮮奶茶 $30

飲料類目前是只有左營總店跟鳳山店供應。除了炸物用心外,飲料也很用心是好喝的哦~尤其那鮮奶茶的價格也太佛心了吧!一開始還以為價目上的是小杯價呢!

喝起來甜而不膩,也不會另外再加冰塊等等,是屬於古早味的那種~鮮奶茶的奶香也滿夠的,走著都是順口路線,不會像一些鮮奶茶因為價格便宜所以喝起來有點水水的。

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(影/撰文:海莉、高雄美食地圖版權所有)

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