(高雄左營)墨吉日本料理－千萬裝潢平價消費超值享受 商業午餐宴客料理通通有

墨吉日本料理 位在左營富民路熱鬧商圈，以千萬裝潢的平價消費享受打響知名度，價格超感心的商業午餐，巨無霸等級的握壽司，樣樣真材實料，道道作工講究，需要款待一下貴賓(或自己)都很適合。

聚餐個人用餐都適合 菜品齊全物超所值 

墨吉日式料理的菜單品項十分齊全，從生魚片、握壽司、炙燒握壽司、捲壽司、手捲是應有盡有，燒烤、揚物、丼飯、日式珍味沙拉這標準日本味自然是不會少，還有湯品、飲品，不論個人簡餐便飯，或是多人聚會用餐，都有剛剛好適合的餐點可以搭配組合。

墨吉的菜都是現點現做喔，客人較多同時點單的話會需要稍微等一下，才能領略到美味的最佳Timing。

商業午餐有夠超值 小資必看必點必吃 

小資上班族最愛墨吉的商業午餐了，只要198元的價格超Sweet，還是整套滿滿很完整沒有掐東減西喔，主菜、配餐、小菜、湯、飯通通有，主菜還有5種選擇呢，天婦羅、七味雞腿、薄鹽鯖魚、炭烤牛肉、蕎麥麵，這樣的套餐內容一般來說都差不多兩三百元左右了，確實滿超值的。

▲炭烤牛肉本膳198元。
特別是炭烤牛肉本膳，選的是牛板翼部位，炭火直烤至大約六分熟的最佳狀態，口感紮實不乾不柴，肉質很好，記得配炸蒜片一起吃更提味，還有附餐小菜、鮭魚味噌湯。推薦這超值好康只有平日午間限定，只在週一至週五上午11點到下午1點提供，國定假日不適用喔。

營養均衡的一次五串燒     吃得飽飽飽

魔力串燒丼是專為喜歡吃串燒的朋友設計的菜單，招牌的5大串燒一次登場，秋刀魚、韓式豬肉、雞腿肉、杏鮑菇、青椒，都烤得恰到好處，尤其秋刀魚捲著蔥段去烤，搭配蔥段的香氣一起吃特別解膩。

▲魔力串燒丼288元。
配上色調很美還很大碗的雙色飯，鮮黃的炸蛋酥和粉色炸麵酥，白飯之上一人一半，鬆鬆又脆脆的口感，佐溫泉蛋、茶壺湯、沙拉、飲料，整體既清爽又豐盛。

高級單點食材出列  讓人驚呼司勾伊內

▲司勾伊上品炙燒握壽司650元。
這6貫握壽司既稱上品，那肯定是上上之選，強中之強。像是整尾的小龍蝦焗烤炙燒，鹹甜鹹甜口感Q脆，還有快要超出盤子宛如厚片的鮭魚腹炙燒握壽司，適度的醬汁隨著 炙燒飄香，那油花滑潤嫩口簡直入口即化。
單獨以小碟盛裝的那一貫有個很優雅的名字，叫做美人兜。由下而上的酥皮、壽司米、鮭魚腹肉、蜜蘋果片、甜味的Cream Cheese，還有提鮮的魚子醬，哪像是握壽司？根本法國餐來著。

左一的安格斯牛小排握壽司，油花均勻肉質軟嫩，中間是霸氣地用整尾的星鰻去捏的握壽司，很Q很脆很夠味，右邊則是比目魚側緣，口感很微妙，油脂豐厚肉綿軟，舌尖輕輕一推就化了開，炙燒過更顯它的鮮甜。

懷石料理的極緻展現     日本料理的精華盡聚於此

▲九宮格600元。
墨吉用一款九宮格，訴說著懷石料理的精緻與故事，視覺效果強烈令人印象深刻，而整體風格又有如詩畫般浪漫優雅。

香魚柚子燒、扇貝水果醋沙拉、天婦羅炸蝦、韓式豬肉串、綜合生魚片、炙燒明太子軟法、鰻魚新丈、魚板蛋黃醬、馬鈴薯泥花枝捲、櫻桃鴨捲蘆筍、松葉蟹肉豆腐，等等，已經超過9樣啦？原來有些一格不只一菜，看起來很豐富也真的很好吃。我還沒說它還有附鮭魚蕎麥麵和蕈菇飯吧？保證讓人飽到翻過去。

好吃到快成仙的龍蝦壽司     配湯鮮肉甜的大雪蟹

▲龍蝦橫霸壽司560元。
龍蝦橫霸壽司是將整尾波士頓龍蝦燙煮熟後，取下厚實的蝦肉做成壽司，上頭點綴了些許特製起司醬、明太子醬等，鹹甜風味跟Q脆的蝦肉做了美妙的結合，是很巧妙的搭配組合。

▲雪蟹昆布鍋880元。
人多聚餐時非常適合點上一份雪蟹昆布鍋，佔去將近一半面積的整隻雪蟹，搭配菜色豐富分量充足的蔬菜，還有一朵綻放開來的玫瑰魚片，視覺效果太強大！

昆布湯底中融入了整隻雪蟹的鮮甜，這湯真的無敵暖心暖胃的，喔，還有蝦子呢。

整尾都能吃的香魚     看了就開心的咕咕雞飯糰

▲魚香蜜捲壽司280元。
這魚香看起來一般般，但它很厲害，因為它整條魚從頭到尾從內到外從魚肉魚鰭魚皮到魚骨通通都能吃，滿滿魚蛋、酥酥魚尾都好吃。
為什麼這香魚整隻都能吃？因為得先烤香後蒸軟再醃漬直到魚骨軟化(傳說中的化骨神功)，所以香氣十足超入味。如此小小一條魚，為了做得好吃竟得這麼耗工費勁，想來這價格還真的是值得。

▲咕咕雞飯糰160元。
怎麼樣？這咕咕雞飯糰是不是很卡哇伊！壽司米飯有點粉粉的顏色，是用特製紅醋去調味的，入口確實有股淡淡尾韻香氣，兩球飯糰之間夾的是醃到入味再去烤的厚片燒肉，佐帶甜味的特調醬，底下那片則是烤起司，鹹香脆口，也很配飯糰。

店家環境: 美味日本料理零距離 不要害怕走進去

坦白說，墨吉的店面裝潢看起來實在有點太高級太霸氣，不要怕！江湖再走，氣勢要有！勇敢推開墨吉的大門，你會發現它的價位其實很有選擇性，沒有想像中的難親近。

一樓進門以造型吧台規劃出半開放式廚房，沒有座位，不要自己搬椅子來這邊說要坐板前區喔，沒〜有〜，一樓只有可以觀星賞月詩情畫意的戶外區。

上到二、三樓，座位、走道都規劃得非常寬敞舒適。來墨吉用餐給人滿多驚喜的，餐點好吃是必須，環境貴氣十足但價格很是平價親民，下次公司聚餐就選這間吧！

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