蒸鮮腸粉港式飲茶(高雄美食)新潮復刻茶餐廳進駐義享天地 經典功夫手路菜高貴不貴,還有超可愛大義幸運物包子慶開幕!

高雄港式飲茶  義享天地美食  蒸鮮腸粉菜單

蒸鮮腸粉義享店 位在大順路上全新落成的義享時尚廣場B2,以新東方風華的時尚裝潢,帶來經典港式飲茶與粵台菜系創意料理,江南炸子雞、爆漿流沙包樣樣都好評,還有超Q的大義造型犀牛包令人愛不釋手,在超潮復古現代風裝潢中享受超值美味,今年母親節聚餐就選蒸鮮。

(高雄美食)鮮腸粉港式飲茶(高雄美食)鮮腸粉港式飲茶(攝影:阿雄/文字採訪:Eva/高雄美食地圖版權所有)

【蒸鮮腸粉港式飲茶】
義享店:高雄市鼓山區大順一路115號B2/07-550-7711
澄清總店:高雄市三民區青年路二段529號/07-7777286
裕誠店:高雄市左營區裕誠路322號/07-558-8002

最潮茶餐廳進駐義享 逛街享美食一站購足

(高雄美食)鮮腸粉港式飲茶
蒸鮮腸粉義享店 位於義享時尚廣場的地下二樓美食街的邊櫃,這可是在高雄已經在地經營12年的蒸鮮腸粉首次進駐百貨體系,許多舊雨新知一聽說義享天地裡有蒸鮮腸粉都連連稱讚,因為以後品嘗經典台菜茶飲美食,與休閒逛街購物就可以二合一,方便極了。
蒸鮮腸粉港式飲茶(高雄美食)新潮復刻茶餐廳進駐義享天地 經典功夫手路菜高貴不貴,還有超可愛大義幸運物包子慶開幕! 以經典港式飲茶與粵台菜系創意料理聞名的蒸鮮腸粉,早已累積了許許多多的忠實顧客,什麼江南炸子雞、香酥芋泥鴨、爆漿流沙包,還有多款熱菜點心燉湯,夯不啷噹菜色多達近百種,保證一家老小各種口味都能滿足。蒸鮮腸粉港式飲茶(高雄美食)新潮復刻茶餐廳進駐義享天地 經典功夫手路菜高貴不貴,還有超可愛大義幸運物包子慶開幕!(高雄美食)鮮腸粉港式飲茶令全高雄人都備感期待的義享時尚廣場日前已經正式營運了,名列許多人朝聖清單多時,堪稱是高雄最新的景點,而其中最美最潮的茶餐廳首推蒸鮮腸粉。(高雄美食)鮮腸粉港式飲茶在人潮滿滿的B2美食街樓層,蒸鮮腸粉獨留一隅靜逸,佔地廣、座席數充足、環境唯美氣氛佳,充滿時尚復古的融合,小倆口約會、親友餐會、家人團聚,人多人少都適合。蒸鮮腸粉港式飲茶(高雄美食)新潮復刻茶餐廳進駐義享天地 經典功夫手路菜高貴不貴,還有超可愛大義幸運物包子慶開幕!蒸鮮腸粉雖以腸粉為名,但其特色料理早已遠遠突破單純港式腸粉領域,各色大江南北私房料理都是鎮店名菜,想到這即將到來的母親節聚餐,請媽媽來這復古中帶著新潮味兒的茶餐廳,吃完順便逛街買禮物,真是完美安排。(聽說已經開始預約搶位,動作要快)

創新與經典的手路菜 炸子雞VS咖啡排骨

(高雄美食)鮮腸粉港式飲茶
說起來蒸鮮腸粉的招牌菜真的很多,而且菜色本身變化也多,每次都有帶給老饕們新鮮感,而老主顧們第一必點的超欠吃料理就是這道江南炸子雞。
(高雄美食)鮮腸粉港式飲茶
江南炸子雞應該可以算是蒸鮮腸粉的鎮店名菜了,每日限量供應,因為製作過程耗時費工,賣完就真的沒有了,穩居店裡點菜人氣王。
(高雄美食)鮮腸粉港式飲茶
皮薄肉嫩的江南炸子雞,一上桌就充滿濃濃香氣,油亮外皮酥脆可口,雞肉厚實肥美的鮮嫩多汁,不用任何調味就超級好吃,一口咬下會發出喀喀聲的酥脆外皮,最是療癒。(半隻420元/全隻800元)
(高雄美食)鮮腸粉港式飲茶
工序不少的鯧魚米粉也是必點手路菜,得汆燙燜軟米粉,香油煸炒薑片,大塊鯧魚煎香加入高湯、魚露煨煮,輔以蒜苗、芹菜堆疊香氣,最厲害的是師傅自己煉的紅蔥頭酥,還有能讓湯頭越來越濃厚的芋頭塊,整個湯頭濃郁清甜,令人欲罷不能。(鯧魚米粉299元)
(高雄美食)鮮腸粉港式飲茶
這個看起來黑不溜丟的肉肉,叫做摩卡咖啡排骨,雖是排骨但非常帶肉,肉還很軟嫩,而且肉真的嚐得到一股迷人的咖啡香氣,跟一般的常見的排骨風味很不一樣,著實別具新意。

經典港點銅板價58元起   選項超豐盛 

(高雄美食)鮮腸粉港式飲茶
蒸鮮腸粉菜單主要分為限量私房料理、海鮮料理、大江南北熱菜中華料理、港式煲湯、廣炒飯麵粥品等主菜,另外這手作港式點心也是熱銷小品,而且親民到會讓人不知不覺多點……
(高雄美食)鮮腸粉港式飲茶
爆漿流沙球,是包著鹹蛋黃流沙餡的芝麻球,又Q又澎的芝麻球當然要趁熱吃啊,一口咬下黃金流沙真的會爆漿,滿滿的鹹蛋黃香氣濃郁且口感滑順超涮嘴,這一上桌肯定是火速搶光。
(高雄美食)鮮腸粉港式飲茶
吃港點當然一定要點這蜜汁叉燒包啊〜鬆軟綿細外皮,內層吸滿鮮甜的叉燒蜜汁,每一口都非常夠味,鹹甜滋味令人一口接一口,吃完還再點。
(高雄美食)鮮腸粉港式飲茶
煎得外酥內軟的港式蘿蔔糕,也是必點之一。剛好的厚度與大小口感正好,略帶焦酥的外皮卻是入口即化,不沾醬就滿夠味的了,再配上特製沾醬更過癮。

獨創手作精緻特點-金瓜粉腸、生菜龍鬚捲

(高雄美食)鮮腸粉港式飲茶
想要再來點精緻特點,推薦這道脆皮金瓜粉腸,這道是義享店獨家菜色喔。澄黃軟嫩的腸衣,有著清甜的南瓜滋味,不只腸粉外皮色澤誘人,就腸粉裡也加了爽口的南瓜泥,配著酥脆的油條,酥香軟嫩的衝突口感下,是討喜的清甜滋味。
(高雄美食)鮮腸粉港式飲茶
還有這道生菜龍鬚捲也千萬別錯過,冰鎮過的爽脆生菜、裹以希臘極細麵線入炸的草蝦仁與花枝漿、綴上特調沙拉醬,如此層層堆疊的優雅蝦卷,真材實料海味濃郁,口感清爽無比。

可愛犀牛大義造型包  慶義享新開幕期間限定

(高雄美食)鮮腸粉港式飲茶
為了慶祝義享店開幕,蒸鮮腸粉特別研發推出這道超可愛的大義造型草莓起司包,超Q萌的外型,活脫脫就是義大吉祥物〜大義的翻版。
(高雄美食)鮮腸粉港式飲茶
這大義造型包還真的有抓到大義犀牛的神韻呢,藍藍的身體配上白白的犀牛角跟耳朵,真的 超可愛,哪裡捨得吃啦〜目前有活動是消費滿千元免費贈送一份兩個,喜愛大義的粉絲們,快去義享店找大義吧!

蒸鮮腸粉義享分店  既新潮又懷舊的復古現代風

(高雄美食)鮮腸粉港式飲茶
義享天地斥資約370億元投資興建,近期開幕的A館包含朕豪大酒店與義享時尚廣場,隔壁緊鄰興建中的B館則將會有影城、購物中心與企業商辦。
(高雄美食)鮮腸粉港式飲茶
承襲蒸鮮腸粉澄清店與裕誠店的裝潢調性,義享店的設計是復古與現代風格的結合,入口接待處是很可愛的紅色蒸籠提籃造型,橢圓窗框、格紋窗稜,處處細節都很美、很好拍。
(高雄美食)鮮腸粉港式飲茶
裝潢走的是懷舊復古風,朱紅桌檯綠牆面、亮黑牌匾金漆字,在絕美裝潢下吃港點台菜,氣氛十足,情調滿滿。
(高雄美食)鮮腸粉港式飲茶
蒸鮮腸粉港式飲茶(高雄美食)新潮復刻茶餐廳進駐義享天地 經典功夫手路菜高貴不貴,還有超可愛大義幸運物包子慶開幕!
牆上是中尺寸的磁磚拼接,墨綠溝白邊鮮明搶眼,地面則有大尺寸的黑白馬賽克相呼應,再搭配優雅金色、金邊椅、鐵窗花等元素,超有穿越時光感覺。
(高雄美食)鮮腸粉港式飲茶
蒸鮮腸粉義享店復古又時尚的餐廳氛圍,沉穩色調讓人感到舒適放鬆,但又保有明亮光線又能使人心情愉悅。
(高雄美食)鮮腸粉港式飲茶
店裡圓桌方桌交錯安排規劃,共計160個座位,兼顧不同客群用餐需求,不論是情侶朋友約會或大小家庭聚餐、朋友慶生部門聚餐都很非常適合。
(高雄美食)鮮腸粉港式飲茶

蒸鮮腸粉菜單(2021/8月更新)

蒸鮮腸粉港式飲茶(高雄美食)新潮復刻茶餐廳進駐義享天地 經典功夫手路菜高貴不貴,還有超可愛大義幸運物包子慶開幕!

【蒸鮮腸粉港式飲茶】
義享店
地址:高雄市鼓山區大順一路115號B2(義享時尚廣場)
電話:07-550-7711
營業時間:周一〜周四11:00-22:00/ 週六例假日10:30-22:30/週五及假日前一日11:00-22:30 /例假最終日10:30-22:00
消費方式:劃單點餐離場結帳/ 10%服務費/ 持蒸鮮VIP卡免收服務費
交通:捷運紅線凹子底站2號出口步行約6分鐘/停車場入口在新順路上
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澄清總店
地址:高雄市三民區青年路二段529號
電話:07-7777-286
營業時間:平日11:00-14:00;17:00-21:30/例假日09:00-21:30/六+日早茶
消費方式:10%服務費
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裕誠店
地址:高雄市左營區裕誠路322號
電話:07-558-8002
營業時間:11:00-21:30/下午茶不提供熱炒
消費方式:10%服務費

 

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