燒肉神保町(高雄岡山)不止燒肉吃到飽，還加碼生魚片握壽司等超過150款海陸食材隨你吃，只要559元起!

岡山燒肉吃到飽  岡山吃到飽  燒肉神保町
位在岡山區中山北路的燒肉神保町，是連鎖餐飲集團極鮮餐飲旗下品牌．來到高雄插旗首站就選在岡山，燒肉神保町就開在岡山最熱鬧的路段，就在岡山人都一定會經過的中山北路上  附近有岡山火車站，對面就是岡山最大的黃昏市場。

主打日式無煙的燒肉環境，超過150種各式各樣的料理無限量供應，最強的是現點現做的生魚片、握壽司，也是讓人吃好吃滿，高檔食材 龍蝦、日本和牛、生蠔，在這裡也通通吃的到，必點的品項真的多到說不完，讓我們一一看下去。

(攝影：阿雄／文字採訪：語澄／高雄美食地圖版權所有)

寬敞明亮的日式用餐環境

燒肉神保町位於岡山車水馬龍最精華的地段，地坪超大的兩層樓建築物，而且只要進來神保町消費，不限金額可以折抵每台車2.5小時，不限台數，是不是超級貼心，若是不想開車或是騎車，這裡距離岡山火車站不過800公尺，走路差不多兩分鐘的距離真的很近，交通、停車都大大的解決許多人出門用餐會考量的問題。

神保町的坪數大，共有38桌可容納240人，整體空間寬敞舒適而且還很明亮！整片零死角落地窗，不僅視野好，連陽光照射進來都覺得舒服，當然如果太陽西曬的嚴重，店家也會很貼心的拉下布簾，所以即便是坐在靠窗的位置吃的也安心。

採用日本進口的燒烤桌，與知名燒肉店同等級的高規格，內崁式抽風直接從管線系統排煙，打造用餐完畢後身上無油煙味的高品質，這裡除了設備很新之外重點設施也設計得非常友善，備有電梯，裡面的走道及洗手間通通無障礙，還貼心的設置了育嬰室，洗手間裡也是非常的乾淨整潔一點也不髒亂。

燒肉神保町消費方式(2022/3月)

神保町起名源自日本地名，以日式風格為訴求，提供各種新鮮食材來滿足每個人，台日交疊的文化衝擊，席捲而來的是味覺及視覺上的饗宴，來到這裡的每一道品項一上桌，都讓人驚艷！

店內消費主要就是吃到飽，牛、雞、豬、海鮮、甜品、飲料等超過150 種品項通通無限量供應，收費方式分平日(一~五)午餐 成人559元，假日及例假日晚餐 成人659元，再加一成服務費，就能享有新鮮嚴選食材現點現做吃到飽。其中最狂的莫過於這生魚片、握壽司吃到飽，食材新鮮且真材實料，重點又多元，喜愛吃生魚片的朋友們真的不能錯過。

各式生魚片爽爽吃到飽

神保町對於日式生魚片這塊非常的講究，食材要夠新鮮，每一片切的厚度要有、大小要一致、品項要多、擺盤要美，一口吃下去，那厚實且軟嫩的口感及豐富的油脂霸佔整個口腔滿滿的幸福滋味。
除此之外，他們家還特別選用了一般吃到飽餐廳比較不常見的比目魚側緣、赤蝦、炙燒牛等這些高單價食材，就是要讓來這裡用餐的顧客心滿意足。

小菜種類很多，不論是要開胃爽口的點心類，還是換換口味解膩的漬物及泡菜，或是小朋友最愛的炸物，唐揚雞、鳳梨蝦球、醬燒魷魚、泰式炸皮蛋、炸銀絲卷等，這些都是在點單的排行裡，品項根本多到吃不完呀！

每桌必點的手捲還有握壽司、花捲，通通都要點上一輪，現點現做立刻出餐，保證送到顧客桌上都是最新鮮的，最特別的是燻鮭手捲，神保町的手捲，飯量不多加上清脆爽口的生菜及玉米，主角與配角不會互搶，反而譜出和諧且有層次的美妙滋味。

豐富的肉品選擇

神保町燒肉的品質也不馬乎，光是牛肉部分就讓人會心一笑，安格斯牛、極致霜降牛、嫩肩里肌牛、手切牛肋條、帶骨牛小排、特選角切牛等這些嚴選食材全部隨意點，但切記不能過於浪費唷，附帶一提的是他們家的牛肉部分都是原肉現切，沒有調味及醃漬，原汁原味下去烤後再直接灑上調味料或是沾店家提供的燒肉醬汁，調味料的部分有玫瑰鹽、胡椒鹽及七味粉可供選擇。
不得不說他們家的日式風格真的很強烈，擺盤的美感像藝術般的呈現，這一盤肉肉送上來瞬間吸引目光，肉的品質好不好，吃原味就對了。他們家的牛肉油花分佈均勻，厚薄度剛剛好，搭配簡單的玫瑰鹽調味，最能帶出肉質最原本的甜味，看到這一盤，肉肉控都要暴動拉！

燒肉烤爐也講究

看看這油亮的光澤，隔著螢幕的你是不是感覺都能聞到香味？能烤出這麼完美的肉品，佔功勞最大的是這烤爐。與知名燒肉店同等級的燒烤桌，接上天然氣管線，火侯大小全靠旋轉盤控制，烤爐內中間的陶瓷片使受熱均勻，比傳統木炭式燒肉來的安全，且不會有煙灰。

想要吃更澎派奢華的加價購

△日本Ａ5和牛(100g)加價購499元
若是追求更極上的肉品，來神保町也能滿足，日本和牛祭出，相信饕客們一定能懂箇中滋味，！你們看看他們家和牛如雪花般的油花分布，肥瘦相間的肉質入口即化且肥而不膩。

▼波士頓龍蝦(加購價$588元/隻)
如果不是肉肉控，這裡也能吃到奢華龍蝦，海鮮界的扛壩子，波士頓龍蝦不用說也知道在外面行情，連一份小小的龍蝦堡，龍蝦肉沒多少都要幾百塊，這裡只要588元就能吃到一整隻的龍蝦，真的很划算，海陸一次大滿足。

龍蝦的部分若不太懂怎麼處理可以請店家協助，波士頓龍蝦吸引人的地方就是除了身體有肉，連螯也很有肉吃，緊緻彈牙爽口的蝦肉正是龍蝦迷人之處，龍蝦頭的部分因為沒什麼肉，但有滿滿的蝦膏，可以請店家將蝦頭煮成湯，那滋味又更上一層，一隻龍蝦可以兩吃，真的大大滿足。
想來點霸氣的海鮮盤，那一定要點這加價購裡最熱門的品項，北海道生食級干貝(79元/2顆)、鮮凍大草蝦(99元/2隻）、半殼凍鮮蚵(99元/5顆)。鮮蚵的部分很新鮮而且每顆都很飽滿、肥美沒有腥味，手掌大的草蝦烤過後的脆口彈牙，喜歡吃蝦的一定一要加點。嚴選來自北海道的生食級干貝，稍微大火炙烤過讓表面微焦，滿滿新鮮海味在嘴裡爆開的感覺，就只有幸福可以形容呀!

暖心鍋物菜單每日替換

鍋物的部分每日提供的不一樣，今日是海鮮鍋跟酸菜白肉鍋。海鮮鍋的配備一定會有一隻螃蟹，以柴魚高湯為基底，加入各種食材與三點蟹提升風味，神保町非常注重食材的新鮮程度，這鍋海鮮鍋不僅可以大快朵頤的啃食螃蟹，還能感受到高湯裡大海的味道。鍋物的部分是以鍋續鍋唷，先吃光光再續才不浪費。

蔬菜甜點飲品也很用心

蔬食也是挑選最鮮鮮的最適合燒烤的，鮮翠青椒、香菇、洋蔥串、奶油杏鮑菇、櫛瓜等，吃肉肉當然也要有蔬菜來均衡一下。這其中最推薦的就是櫛瓜了，烤過後將櫛瓜的水分帶出並鎖住，一口咬下那豐富汁水最嘴裡流竄，感受到蔬菜最純粹的甘甜。烤青椒也是烤肉時必備的，烤好後沾上些許燒烤醬，清爽脆口讓味蕾再更上一個層次，洋蔥串特選紫洋蔥富含花青素，不僅美觀還很營養，烤完直接一串拿起來吃，真的太貼心啦！

▼原本看師傅現場手捏握壽司已經很了不起了，居然還有吧台直接手搖飲啦！這台日的對比感太強烈了。

飲品的部分也不是隨隨便便的，現點現調配，還不定時的推出新品，像近期才推出的『雲朵可可』，香濃可可搭配他們自己用鮮奶打的奶泡，灑上可可粉，深受女性顧客喜愛。他們家的咖啡也不得不推一下，專業咖啡機採用『莫凡彼咖啡豆』，若是有長輩們不喜歡喝咖啡，也可以選擇茶類或是醋飲。

因為是吧台現點現做，所以甜度跟冰塊都能夠隨意調整，想喝熱的當然也有，但神保町訴求好還要再更好，竟然連數種中藥材鮮鮮調配熬煮的『仙渣洛神梅』都喝的到，酸甜好滋味大人小孩都愛喝。
吃飽喝足怎能忘了甜品，吃燒肉就是要吃烤麻糬，麻糬烤至空氣感澎起表面微焦，這時夾起來沾上煉乳及花生粉，那軟軟糯糯的口感加上煉乳奶甜奶甜的時不時再出現花生粉的香氣，熱呼呼的超暖心好幸福。但一定有人不愛吃麻糬那軟軟的口感，也可以來點風靡萬千少女的烤布朗尼，烤得熱熱的布朗尼，微酥脆的外表裡面鬆軟濕潤，而且切成一口大小超方便吃，一旁的地瓜也是現代人的養生新選擇，採用進口的日光地瓜，外表討喜，大小得宜，不愛精緻澱粉米食的朋友，可以選擇烤地瓜吃。

來到了小朋友最愛的冰淇淋區，雖說吃到飽的店裡面看到有Häagen-Dazs或莫凡彼已見怪不怪，但看到這兩大品牌同時出現在眼前還是會不經意的『哇～』驚呼一聲。

神保町燒肉環境

很喜歡神保町裡面的環境，不僅寬敞舒適，還相當的乾淨、明亮整潔，空間的規劃還有動線設計，都很流暢不擁擠，具有隱私性也有更多的置物空間可以放置私人物品。
店家還很貼心的在入口處擺設一台『加濕消毒造霧機』，因為前陣子疫情關係，特別引進這台食品級消毒器，裡面添加「二氧化氯」，可以快速達到抑菌、殺菌效果，對人體無害，透過空調系統讓整個環境無菌，許多人一進來就會很好奇的在那台『加濕消毒造霧機』繞一繞消毒一下。

吧台設計超大，想喝的飲品這裡通通新鮮製作給你，想來點酒精微醺一下，這邊也通通能滿足你，不論是要啤酒、清酒、高粱還是威士忌，加價就能喝到。

神保町可以依據您的人數安排最合宜的座位，兩人約會到多人聚餐這邊都能滿足，場地非常適合家庭聚餐或是舉辦同學會謝師宴之類的，部門餐聚也是不錯的選擇。

為了能讓顧客感受到更有效率的用餐環境，將店內點餐方式升級成為「QR　CODE點餐」，用手機掃後就會出現菜單，電子點餐好處多多，不用一桌人看一、兩張菜單，可以每個人的手機都是點單機。

目前五倍券還有收，也可使用太金餐券、百元折價券、特約廠商優惠、高雄券(已無發放高雄劵)；神保町不定時會有促銷優惠活動，持續關注才不會錯過更多優惠資訊。

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