美滿冰菓室(高雄左營)－自由市場裡有酸甘甜的古早味， 首推獨門黑糖漿佐上手工八寶冰

左營冰店 美滿冰菓室 左營古早味剉冰

美滿冰菓室 位於高雄市左營區熱鬧的自由黃昏市場，主推古早味剉冰、雪花冰、豆花、熱飲甜品、厚片吐司等冰品輕食，自熬特殊比例糖水是美味關鍵，芋頭、粉粿、果凍布丁等多種配料更是堅持手工製作，帶給人甜滋滋暖呼呼的甜品饗宴。

復古懷舊的傳統古早味 一口就美滿

美滿冰菓室 位在左營自由黃昏市場臨自由路上，不是市場內的攤位，而是獨立隔間的店面，復古的招牌設計很可愛，在熙來攘往的大馬路旁十分明顯好找，而且還很方便快速採買。

隨著剉冰機的咻咻作響，白雪般的剉冰優雅灑落，對常年炎熱高溫的南台灣來說，吃剉冰就是最消暑最爽快的享受，這台復古的小綠綠剉冰機，相信存在於許多人美好的兒時記憶裡，在美滿冰菓室也能看到它的身影。

瞧這滿滿的配料區，芋頭、湯圓、杏仁、愛玉、紅豆、綠豆、彎豆、花生、仙草、粉粿等等等，光是粉粿就有黑糖、原味、蝶豆花、火龍果、抹茶、草莓等每日彈性變化，而且每一種都是手工製作的喔，美滿冰菓室復刻傳統古早味，帶我們重返小時候的懷舊消暑滋味。

外帶的剉冰，最難的是好料都埋冰裡，得邊挖邊猜，吃的時候有種尋寶的趣味；內用的剉冰，各種配料堆疊如山一覽無遺，難的反而是，每一種看起來都好好吃，我該先吃什麼呢？

可能是招牌的八寶冰、討喜的四果冰，或是甜香軟綿的芋頭牛奶冰，每一種都能吃到最傳統的古早味，讓人一秒回到小時候，再怎麼辛苦難熬的日子，在這一口口糖水冰品入喉的同時，彷彿也就美滿了。

料多多香甜甜 自熬糖水+蜜鳳梨汁 淋什麼都美味

說到古早味剉冰，第一個會讓人想到的自然就是料多多的招牌八寶冰了，任選8種配料一大碗才50元，不論是芋圓、湯圓、粉圓、布丁、粉粿、仙草凍、蜜豆、花生等等等大概廿來樣，樣樣都是好吃必點，很難抉擇。

美滿冰菓室的剉冰除了配料厲害，糖水也是別具特色，她們家的糖水不是買現成的黑糖醬去淋，而是老料闆娘用黑糖和二砂糖兩種以特定比例混合後，手工慢慢炒製熬煮而成的，甜香氣夠但不致過於濃膩，更加清香回甘。

不只這樣，老闆娘還會用新鮮台產鳳梨去熬煮成蜜鳳梨汁，跟糖水一起淋在剉冰裡，這一味巧妙的果酸，帶來一種是甜若酸、既酸且甜的融合與平衡，很是涮嘴。

糖化果實成蜜餞 蜜餞甜化我的心

另一款也是古早味的最佳代表，那就是可以吃到各種不同口味蜜餞的〜四果冰！對於熱愛蜜餞的朋友，美滿冰菓室特別推出升級版的七果冰，不論是梅子、地瓜籤、鳳梨，或是楊桃、金棗乾，隨便一味含在嘴裡都是無比的滿足。

很神奇，蜜餞能帶給人一種幸福美滿的感覺，或許是因為糖化作用，果實被糖充分加蜜，再到人們嘴裡時，所釋放出的酸鹹甜，顯得格外珍貴。

酸爽脆口的情人果、糖蜜的鳳梨果肉、鹹香的無核化應子，在黑糖水剉冰的ㄘㄨㄚㄘㄨㄚ聲裡滑入口中，讓人吃得邊吃邊笑，幸福得不得了。

口感滑潤綿密  純手工非基改豆花

四果冰吃的是酸爽過癮，若想來點滑潤綿密的口感，就點豆花吧。美滿冰菓室的豆花都是以非基改黃豆純手工新鮮製作的，因此每天數量有限，賣完就沒有了。

紅豆、粉圓、芋頭，豆花跟這些配料們也都很搭，2種配料35元、5種配料45元，純豆花則只要25元，經濟實惠。

▼招牌芋見冰  註定遇見你

芋頭控們來來來！這道招牌芋見冰正等著與你相遇呢〜瞧它豐富的配料，有精選大甲農會新鮮處理急凍再熬煮到綿密的超Q芋頭，有番薯圓、芋圓、西米露，最吸睛的是上頭這一顆〜芋頭冰淇淋！

其實芋頭的處理真的很費工，要做出好吃的芋頭更是要耐心慢煮細熬，而美滿冰菓室的芋頭真的處理得很好，非常香Q，會讓人一口接一口吃不停。

人見人愛雪花冰 綿密口感像愛情

雪花冰也是很多人喜歡的冰品，以牛奶為基底、冰淇淋的比例所製成的雪花冰磚，氣味濃郁，再用細刨刀刨出雪綿冰山，一含入口就輕輕化開，不似刨冰的粗曠，亦無冰淇淋的黏稠，獨特柔潤口感難怪深得人愛。

巧克力雪花冰的巧克力醬室自己熬的，很濃很香，配著清爽的冰正好。
美滿冰菓室的雪花冰有基本5種口味，含有5種配料的綜合雪花冰。

▼珍珠奶茶雪花冰也是一絕，雪花冰本身就有奶茶茶香，再配上QQ的珍珠，一種氣味熟悉但口感新鮮的奇妙感受。

雪花冰磚刨成綿綿片狀時的整體口味很均勻，每一口都能感受到濃郁奶香的甜蜜滋味，精心熬煮蜜製的珍珠更是Q彈。

冬季限定-草莓鮮果雪花冰

也還有些季節限定的口味，像是冬天必吃的草莓鮮果雪花冰，或是夏天不能錯過芒果雪花冰，都是美滿冰菓室滿滿的甜蜜心意。

美滿冰菓室環境

招牌上寫的可口美味四個字，簡單而又傳神，樸實的店裝反應在平價的消費上，隨時隨地來一碗，冷的熱的都隨意。

美滿冰菓室  營業資訊