臭豆腐鍋燒麵(高雄梓官)便宜又大碗的炸物、鍋燒麵附近學生也超愛

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梓官路上著名的臭豆腐店,附近學生聚會的好所在,鄰近梓官區公所,附近很熱鬧,CP值大份量的佛心店家,Google評論上滿滿好評,熱賣10多年魅力依舊不減。
臭豆腐鍋燒麵(高雄梓官)
(影/撰文:語澄、高雄美食地圖版權所有)

臭豆腐鍋燒麵
電話:07-6105946
地址:高雄市梓官區梓官路345號
營業時間:週一到週六11:00~20:00;星期天11:00~19:30(星期四公休)

外觀

以前的矮房改建,一旁還有三合院,相當的復古,還有造景很賞心悅目,很有自己風格的一家店,斑駁褪色的招牌,沒有店名,只寫著臭豆腐跟鍋燒麵,想必就是招牌;附近也不難停車,位置就在19甲主要幹道上。
臭豆腐鍋燒麵(高雄梓官)

店內環境

雖然從外面還看得出來是紅屋瓦的老建築,但內部裝潢很有特色,也很溫馨,木質系有微日式感,裡面也有冷氣,座位區也不是太擁擠,整體環境不錯,很舒服。
臭豆腐鍋燒麵(高雄梓官)
這一處窗邊造景真的很有日式感,每一處細節的照顧到,窗邊是屬於吧台區的座位,可以邊享用美食邊享受戶外風景也是一大樂趣。
臭豆腐鍋燒麵(高雄梓官)
門口一進來的右手邊,就是放餐具的地方,還有各種調味料,相當的齊全。臭豆腐鍋燒麵(高雄梓官)

菜單

這家店除了臭豆腐跟鍋燒麵之外,還有麻辣臭臭鍋可以點,品項其實蠻多的,想要吃飽一餐,或者只是吃個小點心,來這邊都很合適,價位上也不貴。
臭豆腐鍋燒麵(高雄梓官)

臭豆腐$60(小)

臭豆腐鍋燒麵(高雄梓官)
是蠻傳統的臭豆腐,將一整塊完整的臭豆腐對半切成三角狀在下鍋炸,這酥脆蓬鬆的程度炸功了得,香氣撲鼻外酥內軟嫩,裹上醬汁再配上泡菜點綴一點辣椒,一大口吃起來好過癮,尤其現炸起來的超好吃。
臭豆腐鍋燒麵(高雄梓官)

黑輪片$35

黑輪片真的很大一盤,小山丘都快滿出來了,光用看的就知道有多酥脆了,黑輪片炸過之後超好吃,裡面Q軟Q軟糯糯的口感,外層嘎嘣脆,配上胡椒鹹香畫龍點睛,切成長條狀像薯條一樣,方便拿取食用,跟三五好友閒話家常最適合點這道。
臭豆腐鍋燒麵(高雄梓官)
差不多跟iPhone 一樣長的黑輪片,又厚實又酥香,重點還不貴。
臭豆腐鍋燒麵(高雄梓官)

鍋燒意麵$60

臭豆腐鍋燒麵(高雄梓官)
鍋燒麵滿滿的配料份量好多,還有大量的蔬菜,看起來很澎湃,意麵煮的時間也剛剛好,不會太過於軟爛,吸附湯汁吃起來很美味。
臭豆腐鍋燒麵(高雄梓官)
雖然份量看起來是不少,但蠻多都是火鍋料,有蛤蠣的加持,湯頭鮮美,如果火鍋料少一點,改成多幾片肉片,會更完美。
臭豆腐鍋燒麵(高雄梓官)
湯頭的部分很清爽鮮甜,冬天喝這一碗超暖和,他們家的鍋燒麵算是CP蠻高的,份量多而且豐富,很適合學生,吃完肯定很滿足。臭豆腐鍋燒麵(高雄梓官)

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